月份: 2019 年 6 月

一、「教育農園」建置情形

（一）校園內（多項請詳列）：

（二）校園外：

二、農夫老師：□曾參加政府機關培訓之食農教育種籽教師

█校內教職員工 █學生家長 █社區志工 □有機/休閒農場

□鄉鎮市農會 □其他：

三、執行期程：108年3月1日~108年6月30日

四、成果照片

說明：整地除草

說明：施有機肥

說明：種下菜苗

說明：種下菜苗

說明：大約一個月後長出第一根糯米椒

說明：澆澆水、拔雜草

說明：採收

說明：採收

說明：學生體驗要怎麼切糯米椒-斜切

說明：仔細剝除飛魚乾裡面的刺留下魚肉

說明：烹調飲食-飛魚炒辣椒(糯米椒)

說明：試吃飛魚炒辣椒-學生豎起大拇指比讚

說明：植栽紀錄與回饋

說明：植栽紀錄與回饋

五、參加對象：

六、種植時間表：

學校名稱：宜蘭縣南澳鄉東澳國民小學

活動名稱：健康體位

辦理日期：107年5月

舉辦地點：五忠教室

參加對象：五年忠班

活動簡述說明：

1.分辨健康體位的定義。

2.清楚知道「體位健康」。

3.能夠瞭解並改善自己的生活以及飲食方式。

4.一個 52 公斤的人，如果身高 155 公分，則他的 BMI 為52 / (1.55 ） 2 ＝ 21.6

均衡飲食與運動的重要性

學生運用計算機算算看自己的BMI

如何知道自己的健康體位

腰圍不超過：男生-90公分，女生-80公分

動一動：運動會前的大隊接力

跑一跑，以運動建立個人的健康行為

學校名稱：宜蘭縣南澳鄉東澳國民小學

活動名稱：五年忠班特色課程成果

辦理日期：107年9月~108年6月

舉辦地點：五年忠班、操場

參加對象：五年級學生

活動簡述說明：

一、上學期主題：藤編藝術、線織藝術、美麗的服飾、我們來編織、復古中國結、十字繡之美（共8節）。

二、下學期主題：泰雅族木雕、我們來雕刻、排灣族木雕、三義木雕、廟宇雕（共8節）。

三、教學重點：

J上學期：

1.能了解自己傳統的文化。

2.能體認文化傳承的重要性。

3.能了解泰雅編織與生活的關係。

4.能知道泰雅人如何利用週遭的植物製作生活用品。

5.能編織簡易的泰雅織布作品。

6.能由活動中培養鄉土情懷。

7.能了解中國結的由來及象徵意義。

8.能製作簡易中國結作品。

9.能了解排灣族十字繡的用途。

10.能製作簡易刺繡作品。

11.培養尊重不同種族傳統文化的態度。

J下學期：

1.能了解自己的傳統文化。

2.能體認文化傳承的重要性。

3.能知道泰雅族人如何利用週遭的植物製作生活用品。

4.能了解泰雅傳統木雕與生活的關係。

5.能製作簡易的木雕作品。

6.能了解排灣族木雕文化特色。

7.培養尊重不同種族傳統文化的態度。

三、教學時間：彈性學習時間實施。

四、教學省思：

織出一塊布得從種苧麻開始，經過剝皮取得纖維、捻線、曬乾、漂白、染色……等繁複的過程，才能得到織布的線材。線材整經上織布機織成布後，再縫製成各類型的衣物、被子。泰雅族傳統以狩獵及禦侮的能力，來評量男子的社會地位。以織布技術的優劣，評鑑泰雅女子能否嫁得好夫家。早期的織布：給自己、家人，出嫁用。太魯閣族的織布：白底，條紋∼彩虹、河水。理線、整經，老人家用說的，就可以整經了。

雕刻是人類情感的抒發，也是族群意念的表達，其中排灣族與魯凱族可以說是台灣原住民中最善於雕刻的族群。雕刻器物的種類，以排灣族最多，包括家具、生活器皿、武器、宗教器物，甚至純欣賞的雕刻作品都有。最常見的雕像為人首與雙蛇，其次為裸身人像、動物及蛇紋、菱紋等。排灣族可說是台灣原住民中最精湛的雕刻藝術家。三義幾乎有一半的鄉民以木雕業維生，素材以樟木為主，也用檜木、檀香木。雕刻的作品包含裝飾品、日常生活用品，無論內銷或外銷都廣受喜愛。三義雕刻最特殊的地方，在於師傅擅於因材施雕，常利用巨木原形雕成許多生動自然的作品。許多難以利用的奇根怪枝，經過師傅的巧手，往往能化腐朽為神奇。

課程名稱：藤編藝術(上)

課程名稱：線織藝術(上)

課程名稱：美麗的服飾(上)

課程名稱：我們來編織(上)

課程名稱：我們來編織(上)

課程名稱：復古中國結(上)

課程名稱：十字繡之美(上)

課程名稱：泰雅族木雕-認識雕刻(下)

教室布置

種苧麻

織出一塊布得從種苧麻開始

製作織布卡片

學生作品欣賞

上網查詢資料、分享報告

上網查詢資料、分享報告

看看泰雅木雕作品

課程名稱：排灣族木雕(下)

上網查詢紀錄泰雅族與排灣族木雕的異同

課程名稱：廟宇雕(下)

解說員導覽介紹

課程名稱：三義木雕(下)延伸活動-DIY

製作木頭餅乾項鍊

課程名稱：我們來雕刻(下)

延伸活動-製作陷阱