後省思—小陸爸的咖啡課

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想起一個月前那一天,9/27下午,小陸爸特地到四仁來上課,整間教室飄著咖啡香。

小陸爸先發下一小口冰咖啡,讓大家聞香後喝下,感受咖啡在口腔的餘韻。

了解咖啡的特性與基本故事後,每人拿到一個濾掛包,這可是小陸爸親自烘焙處理的咖啡呢!

孩子們每個架式十足,拿起熱水壺,慢慢的澆灌咖啡粉,只要咖啡粉全數濕潤,倒水的速度就能加快。

小陸爸特別叮嚀:200cc的水,泡出來的咖啡最剛好,水過量會讓咖啡粉中不好的物質釋放出來。

為了替爸媽泡一杯美味的咖啡,仁寶小心翼翼,深怕一不注意就超過200cc。

泡好的咖啡,套上杯蓋,完全是一杯高級咖啡。

小陸爸另外替仁寶準備伯爵鮮奶茶,作為咖啡小師傅努力的收穫。

這堂課,小陸爸用愛教我們泡咖啡,而孩子也學會用愛泡咖啡。

每一杯,肯定都是頂級美味。

ps謝謝特助小陸,整堂課辛勤地穿梭,遞茶水、咖啡等材料。

(請原諒我…這一陣子身體不舒服加外務繁多…現在才寫….)

仁人—有你真好

下午掃地時間,兩個這一年多來不斷指責別人(告狀)、動不動就說髒話和喜歡用暴力解決問題的孩子,站在我身邊,一臉要來吵架的表情。

這一年多來,我試過各種辦法,好說歹說,似乎仍無效,無力感在心中不斷擴大。

這時,寶貝晨問我:小文,蕾的掃地區域怎麼辦?

我輕聲回她:不知道耶,沒有人可以幫忙,只好先放著。

晨馬上說:我可以耶,我掃完地了。

我回到兩個非常自我的孩子旁邊,陸陸續續有幾個孩子想來要吃的。寶貝陽和寶貝維小聲叮嚀:不要吵小文,他在處理事情。

三點十五分,請全班將椅子拿下,排隊到體育館。排隊離開時,仍然有一堆椅子放在桌上,我沒時間處理,先回到【災難現場】。

上課鐘響,災難處理暫時終止,所有孩子都在體育館,教室裡瞬間安靜下來。我坐在位置,稍事休息,發現教室內椅子已經全數拿下來。

是哪個寶貝幫忙拿的呢?

往右一看,剛才濕漉漉一片的漱口水號碼版,已經擦乾且歸位。

又是哪位寶貝幫忙擦的呢?

寶貝珉臨走前問我:小文,這個門要關嗎?

寶貝楨則是在我身後不停地等待,終於等到一個空檔,馬上問我:小文,你還好嗎?

放學時,我站在學校後門當導護,寶貝昀、寶貝萱和寶貝楨遠遠看到我,又問了一次: 小文,你現在還好嗎?

走到前門,寶貝昱和寶貝陽大叫:小文!

就在我眼睛緊盯著自我中心的孩子時,有一堆可愛的孩子在教室內忙東忙西,另一堆可愛的孩子在心中默默關心他人。

我想起金鐘獎上鄭有傑導演所說的得獎感言:我們不是因為看見希望才堅持,是因為我們要堅持下去才有可能看到希望

又想起森小自主教育座談會上,一位森小老師說:孩子們總是起起伏伏的前進,我們要看見的是孩子的前進,不是孩子的起起伏伏

這些可愛的孩子,讓我看見教育的希望,不堅持下去不行;仔細想想兩個自我中心的孩子,整體表現是前進了,既然這樣,更要堅持【用好的方式對孩子】。

星期四,無論哪個孩子發生什麼狀況,我都要堅持【不打、不罵】

後省思—老街老廟老東西

社會第二單元在今天結束,進行了一場統整測驗。

第一題

課本有明確說到廟宇的功能(讓人心靈安慰),在老街的功能的章節,卻沒有明白指出。

請各組依據課本說明,自己思考出答案。

每一組都指出【商品買賣】、【觀光用途】,第四組多找出【遮陽避雨】,第二組則多找出【起居作息】。

除此之外,老街還有許多功能,課本並未提到,而有功能的物品就有留下的必要。

第二題(與第一題相關)

現代人留下老街的意義是什麼?

孩子在課本單元【廟宇與老街的新風貌】中找答案,每一組都說明可【提供觀光】、【商品買賣】,與前一題一樣。

另有一項是【保留文化】(第一組有提到),將古早的建築形式留下,可以據此提供各種產業發展生活,除了外國人可以來這裡觀光,此處還提供拍婚紗照、空間再造體驗和拍電視電影的素材。

從老建築中還可以看見建築工法(外觀、裝飾、格局),藉此推想古早生活,並體驗古代生活。

第三題

如果每一組是某個老街的一分子,老街面臨轉型,打算提出怎樣的創新活動來讓老街更新?

我很喜歡孩子們想出DIY活動(第六組)、二手跳蚤市場(第二組)

,既可以融入老街生活,也可以親身體驗。

其他的美食吃到飽、買一送三等活動,只能吸引一日人潮,無法讓老街真正再生。

今天最合作的是第一組,最有思考力的是第二組,最有創意的是第六組。