前備課—感恩餅乾

感恩週第一個活動,是製作餅乾給想感謝的人。

本來星期二下午綜合課的活動,先調到星期一下午,這樣就不怕颱風的干擾。

製作餅乾的用具

一台烤箱,一個篩子,一個攪拌碗,一支湯匙,簡單就能完成不簡單。

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製作餅乾的食材

約220克低筋麵粉加上80克奶油,70克二號砂糖和一顆蛋,就能完成約40片餅乾。

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我另外準備垃圾袋當桌巾,再準備電磁爐,幫大家把奶油隔水加熱。

製作餅乾的步驟

先將奶油隔水加熱,這步驟我來做。

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全班分為六組,每組將一顆蛋打入攪拌碗,再將全部砂糖倒入(會加少許鹽),順時針方向攪拌至發泡為止,就可以倒入融化的奶油。

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將麵粉過篩,分多次倒入,攪拌好再倒,直到可以揉麵團的乾度。

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捏成球,再壓扁,壓扁後大小約手比OK的圓圈大小,厚度約0.3公分最佳。

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放入烤箱,觀察約五分鐘,表皮變硬就要翻面。

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翻面後,不用超過兩分鐘,就能取出來。

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我的大小厚薄不一,造成有些烤焦。

總之,明天大家試試看,非常簡單。

喔~~想好要感謝誰了嗎?我有幫大家準備漂亮禮物袋,可以將做好的餅乾裝在裡面喔~

仁大事—進入感恩週

天氣微涼,不到十月,宜蘭竟已入秋,四處吹起沁涼的風。

這時節,最適合回顧與感恩。

第五週,四年級學習已過一個月,這一段時間,說到感謝,你會想起哪個人?哪個時刻?哪個事件?哪個場景?

先請大家在心裡頭回憶,慢釀一壺感動的溫茶,在關鍵時刻,倒一壺回饋給心中的貴人吧!

活動規劃中,敬請期待。

後省思—頭城礁溪踏查之旅

自我反省

1.校外踏查應包含上下課時間,全數都上課時間,孩子吸收消化不了,行程過於緊湊。

2.雨天備案不夠明確,過大的雨,應縮小踏查範圍。

3.偶戲入場規範不夠明確,場地配置不夠了解。

4.找資料時間至少要兩個禮拜,現場直接對照資料尋找疑點。

5.坐火車座位與規範,應於出門前說明(至少一天前要練習)。

6.班級排隊秩序需多練習,光是排隊占用踏查大半時間,行進排隊以升旗隊伍最佳,聽講排隊以體育隊伍最佳。

7.走老街等踏查雨具,務必輕便雨衣,雨傘容易製造許多摩擦。

8.與支援老師之間協調度不足,無法做最有效安全照顧。

9.公共場所的行為準則,應於教室內討論完畢,才能出門。

今日遇豪雨,又遇暴動,增加活動變數,只感覺到佑子、驊、喬對於學習的熱情。

出發前

出發前你們很棒,無人遲到,排隊迅速。

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過站

自己練習進站,把票放進打洞機器中。

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羅東-頭城

這段時間,雖然興奮,但你們沒有大聲喧嘩。

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頭城老街踏查

遇大雨,孩子的興致大大降低。

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從北門福德祠–陳春記商號

大雨讓一切,稀哩呼嚕。

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無獨有偶–桑可的暑假

座位亂七八糟,計畫趕不上變化。不過,能與偶戲第一次接觸,也是很棒的感受。

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頭城–礁溪

本日第二次坐火車,越來越有經驗。

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湯圍溝公園午餐

午餐時刻,非常飢餓,非常克難,但在這裡,你們很守秩序。

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泡溫泉魚

想讓你們近距離觀察魚群,培養自己的感受,可惜有人用…才願意下水。

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泡溫泉

這池水溫比較高,然而有人說一點都不熱,這正是礁溪最近的問題。

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撈魚撈球

沒想到撈魚比泡溫泉魚熱門,原來這裡需要排體驗時段。

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替威槿哥哥辦畢業典禮

大家的熱情,哥哥有感受到。

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礁溪–羅東

回程,還有人電力充足,有夠厲害。

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仁閱讀—請用道理說服孩子

我還在學,我正在努力,好好說道理,讓孩子有機會學到:凡事,好好說,就好。

節錄自http://enews.url.com.tw/education.shtml

請用道理說服孩子

◎李佳燕

                  東方式的教養態度,一向是只要求小孩必須聽從大人的話語,大人說的話是否有道理,小孩毫無可置喙的餘地。從小我們就聽到耳爛的一句話:「嬰仔人,有耳無嘴」,把這種父權至高無上的精神,可謂形容到極致。

                  可是,現代的孩子呼吸著自由的空氣出生,吸吮著平等的奶水成長,滋補著民主的營養茁壯,他們有自己的看法與觀點,遇見不公不義的現象,欲去之而後快的衝動,遠遠強於必須顧及大人顏面的斟酌。

                   而大人呢?大人有感受到時代的脈動嗎?有多少大人仍緊抱著過去威權的習慣不放,與孩子的互動,依舊停留在「我說一就是一,小孩子給我閉嘴!」的封建時代呢?有些大人其實也體認到與孩子的互動方式,不能再沿襲上一代的模式,只是生命經驗中缺乏平等自由精神的模式可學習,不知該如何運作?甚至擔心會造成放任違常的不堪結果,因此更是捉拿不定。

                 當孩子漸漸長大,大人繼續堅持以傳統態度教養孩子,或者停留在「沒大沒小」的惶恐中,而孩子卻要求以現代平等的方式互動時,衝突於焉產生,而且層出不窮。

                  這樣的衝突,不只發生在已伶牙俐齒的青少年,事實上,從幼兒園就開始了,只是我們總愛以某種疾病來名之,例如:情緒障礙或者過動。

仁影像—老師的形象

我想要當好老師,因此一直在自己的工作崗位努力,我很努力想成為好老師。

好老師,應該是怎樣的呢?

對我來說,好老師熱愛學習,有飽滿的學問,而這學問知識,是用來貢獻的。

教師節快到了,你心目中的好老師,是誰呢?

https://youtube.com/watch?v=d5GOePe5FRA

小文悄悄話—謝謝仁寶,有你們真好

就在剛才,演講結束,從接案到實踐,剛好是三週時間。

我在返校日當天下午被愛的書庫邀請,不到一分鐘的猶豫,立刻答應。

當時想的是:可以去分享閱讀經驗,可以對一群人說話,可以說故事,最棒的是…可以賺錢來充實班級書庫。

然而,接下來的日子,就是苦惱的開始。

9/21的演講,9/12前要寫出講稿,對於話很多的我來說,決定演講方向是一件非常艱難的事。

因此,8/26同意,8/29就後悔。

花了三天時間後悔,9/1我告訴自己:做了決定,就要承擔

我想講的內容得搭配新的簡報軟體,上網搜尋新軟體,邊學邊想,記得嗎?9/8我學會新軟體,同時做好演講簡報。

不過,我沒有立刻交功課給愛的書庫。

我給自己一段時間,讓演講內容更完美,我一邊在腦中想像觀眾的反應,一邊打字,再想一遍,刪除重來,一來一往,最後9/14凌晨交功課。

這三週,剛好與開學各項表單確立、校外教學路勘聯繫、校外教學申請、新學生家庭訪問等事宜重疊。

一度,我以為自己無法過關。

最可怕的是原本設定要好好準備的中秋連假,家人來訪,只能利用零碎時間思考講題。

9/19我終於有機會又打開簡報,重新在腦中模擬一次,又修改一遍。

9/20昨天晚上,我給自己兩小時,又重新做一次簡報,直到完全滿意。

這份簡報,經歷發想到實踐,剛好20天,來回在腦中與筆電修改,直到自己最滿意的狀態,才端上桌。

一直以來,我都告訴你們:做決定前想清楚,一旦做了決定,就要承擔

我認真承擔,希望能帶給別人不同的生命體驗,一如每一次我準備上課內容一樣。

今天,準備充足的我信心滿滿,直到平板消失事件,內心悄悄蒙上一層陰影。

我想到平板消失的種種後果,於是12:15再也忍不住要請你們幫忙。

當我說:拜託,請找一下抽屜,到底有沒有多的平板?

看見三分之二的寶貝們,全部抽出來,一本一本找。

為了讓全班都找一找,我又拜託一次:拜託,真的全部翻出來。

當時,內心好難過,覺得自己為何老是要做吃力不討好的事情呢?如果沒有申請平板,就不用擔心要賠錢。

此時,幾個超級可愛的寶貝,放下手上餐具,停止吃飯,衝到平板充電櫃(尤其千,每個抽屜都找),一格一格搜尋。

沒多久,聽到薰大喊:19號格子放2個平板。

天啊!謝天謝地!我在心中驚呼。

接著小寶貝們繼續翻找,想找出掉筆的平板,讓數位筆回家。

很快的,找到25號平板。

這一來一往,耗去將近8分鐘,一群可愛的小寶貝熱切的身影,我刻在腦中,原來平常對你們的愛,你們都有收到,此刻,你們以這樣的方式回報。

放學前,硬跟你們要祝福,澔大聲的說:祝小文演講順利。

短短一句,好甜好暖。

一定是因為這樣,我演講順利,歡喜結束。

原來,再難的事情,只要用心,都會度過。

仁人—有你真好

明天就要出發前去演講,為了賺取班上的圖書費用,為了增加下學期平板借用的機率,為了貢獻,為了推廣,為了自己的教育理念。

為了這演講,為了後天的校外教學,為了許多許多,每天一早照著鏡子,我以為自己長出三頭六臂。正感覺教學節奏快被打亂,看見你們幾個穩定的所在。

整個中午,你就站在他們旁邊,不厭其煩地解釋,一下子說明國語,一下子說明數學,不慍不火。你大可以回座位,舒服的趴著休息,或拿平板查閱頭城資料,而你因一句請求,放棄這一切。COCO,有你真好。

這三週,你很少說話,默默做事,靜靜觀察著班上的一切。全班似乎只有你懂我的忙,懂我的急,懂我的熱切,懂我的心。你不居功,不搶勞,不爭吵,倒是很有正義感,會來向我報告哪裡出了亂子。蓁,有你真好。

這三週,有些課程你不在教室,教室裡的上課氣氛好像熄了火,每回你在,課堂上一定有人大聲回應,有人立刻舉手,有人出聲提醒,有人喝令全班專注。彤,有你真好。

每天早晨午休上課,你總是主動問我需要開單槍嗎?每天你交來的作業,一定有精彩之處,有時令我捧腹,有時令我莞爾。這幾天放學後,你常留下來和我討論學科知識。這三週以來,終於有人問【剛毅木訥近仁】六個字到底什麼意思?我好愛你的勤學好問,緯,有你真好。

這三週,晨間時間一打鐘,你立刻忙著幫我蓋章。這些天,我常需要傳送表單到各班。膽小的你,挑戰自己,一個人拿著表單在教室後方晃了一下,猶豫一下,勇敢跨出去之後,立刻完成我交代的任務。捷,有你真好。

還有好多個好,一共12人,再給我多一點時間,未完待續。