後省思—昱媽的披薩課(多元課程第六堂)

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星期四一大早,陰雨綿綿,昱媽搬了一大堆用具到教室來,一堆箱子之中有一台烤箱、製作披薩的材料和一鍋熱騰騰的玉米濃湯。

仁寶一早看到昱媽忙東忙西,在我小小提醒下,小叡、小誠放下手上書本,立刻幫忙,昱媽很客氣,連忙推辭。

八點,寶貝們分好組(四人一組),將手洗乾淨(連續搓洗30秒),全都興奮的坐不住。經過的學長姐羨慕的說:怎麼這麼好。

昱媽將製作流程做成一份簡報,食材都已經分袋裝好,一人一袋(玉米、火腿、香腸、鳳梨、一小包起司粉、一包番茄醬),以及一塊厚片吐司。

可以想見這些便利包,耗費許多準備時間。我問昱:媽咪準備多久呢?

昱說:從昨天我一回家到凌晨兩點。

仁寶只花半小時,就把披薩做好,昱媽怕大家吃不夠,製作期間會拿著材料問:還有人要加料嗎?

做好的披薩,分組送進烤箱,震宇哥哥此時進來協助。等待的時候,昱媽招呼大家喝玉米濃湯。

才剛吃完早餐,來到學校立刻像到西餐店,仁寶開心地邊吃邊聊,十分鐘後,披薩烤好。

 

昱媽依然沒閒著,進行有獎徵答。

昱媽離開後,我請仁寶自己動手整理環境,一邊緩和全體高亢的情緒。第一次活動後,寶貝們自己清理場地。

透過勞動,仁寶冷靜下來。

我問:會覺得整理很辛苦嗎?

仁寶說:不會。

我再問:剛剛昱媽教披薩的過程,你感覺到這是怎樣的人?

仁寶說:脾氣很好,對我們很溫柔,不會計較。

我接著說:嗯!別人為我們做這麼多,我們只不過負擔一點責任,是非常應該的,下次是不是也換我們付出?

我再問:這一次的課程,製造多少垃圾?

仁寶說:三袋

我問:記得星期二上過的水資源課程嗎?這些塑膠垃圾最後都會到海洋,我們開心地享受,卻沒有同時顧慮環境,以後可以多想一點嗎?

從第一次上菜活動,經過搓湯圓活動,到這次手作披薩,仁寶的表現不斷進步,至少不會玩食物,不會浪費食物,直到下午還有人在吃自己做的披薩,也能自己清理環境,垃圾量一次比一次減少。

然而,這樣還不夠。

我希望孩子們知道,每一個人的所作所為,都會為環境帶來大改變(蝴蝶效應),既然如此,就為環境帶來好的影響,無論說話或者行動。

這可以只是一堂披薩手作課,也可以是一堂未來生活課,究竟怎樣的生活,才是寶貝們未來的選擇呢?