後省思—第二次美食秀

活動

在大風大雨大雷聲中(包括小文的…獅吼),第二次美食秀開場。(無論前面有多少事情做不好,總是要透過美食療癒身心,因此…每個人都參加。)

原本依照表單上設計,各組要製作出一個美食節目,不過第一組上台七分鐘,組員合作似乎有困難。主廚與主持人好像是不同世界的兩個人,彼此不聊天,其他組員變成觀眾,站在台上發呆。

真正的觀眾呢?看起書來,可見美食節目不好看。

於是,我調整成各組在自己座位做菜,自己拍影片供給沒法到場的同學欣賞(哲、緯)。

第一製作芒果冰沙(芒果是鳳媽早上冒雨購買,又外送…)

芒果是其中最大的學問,鳳因此割傷。

第二組製作蜂蜜巧克力鬆餅(驊這次一定很高興,可以輪流當主廚…)

喜歡這組的分工,每一項工作都輪流。教室內也因此食物,奶油香在空氣中迴盪。

第三組製作蜂蜜仙草牛奶(早上嚇壞怡爸,他以為家中那把超危險水果刀要來…)

組員們自己笑著說:我們這組的最簡單耶,一下子就做完了。(多虧神奇搖搖杯啊…臭佑家的家私…真的很多耶)

第四組製作萬年有恆心毅力之玉米鮪魚壽司(名字之所以這樣取,大家一定懂吧!….)

這組兩次美食秀的差異只有組員,組員多了緯。

當我說:ㄟ…,也該換一道菜吧!

緯說:小文,我好不容易加入這一組耶!我想玩玩看。

我無言…

結果,緯自己生病,派一鍋白飯來參加。組員們和白飯合作無間,玩得不亦樂乎(謝謝緯家)。

大家在歡鬧聲中,又吃又玩,又外送。原本以為美食秀會快樂結束,全班一起開心過僅剩一天的周末。

沒想到因為某一組不合作整理場地,我崩潰了。正當我練著獅吼碎念功,一群暖男小小聲地說要幫我整理教室。

宏:ㄟ,我們幫小文整理。

驊:好啊!

澔:會不會被教練罵啊?

宏:不會啦!就說幫小文整理啊!

薰:我也來幫忙。

搬動桌子的聲音和掃地拖地的聲音,在我耳邊此起彼落。其實,我有偷偷落淚,心想:這麼累,還是值得,有幾個寶貝懂我的愛,並用自己的方式回饋我。

嗚……

檢討

1美食節目運作方式,應先於活動前教導,讓各組有機會拍出一支好的美食節目。

2拍片前應先讓寶貝們備料完成,只拍製作美食過程。

3第一次各組應該輪流製作,其他組才能學習。

4全班製作完成後,就自由的在小組內體驗,工作可以輪流。

5應設定美食分享時間,可以減少各組工作分配不均的問題。

6事前應與各組討論美食細節,太危險的工具應取消。

7製作美食秀至少要一個月準備時間,一個禮拜會出現很多差錯。

8各組外送感謝人員,應於活動前就規劃好。

9活動前應與孩子討論突發狀況,提升孩子的危機應變處理能力。

10活動後,應至少有二十分鐘整理場地,再用五分鐘檢討。

謝謝你們的試錯,讓我可以修正。