下午第二節，每個人都興奮的把早上準備的飲品放桌上（家長真的很疼大家，要什麼有什麼），看起來非常琳瑯滿目，我也幫合唱團的同學多準備一些即溶包，加上阿姨的牛軋糖、小文媽咪的補品，就能體驗下午茶活動！[@more@]

今天抽到服務組的有一四五組，反之則是客人組。

服務生要先幫客人鋪好餐桌，有了餐巾紙，有熱水，物品擺好，由我當店長帶領全體服務生對著客人說歡迎光臨，四愛咖啡店開張囉！

負責當服務生的孩子，要站到服務對象旁邊彎著腰說：「先生（小姐），我們點心有黑師父捲心酥、巧菲斯巧克力餅乾、牛軋餅，請問你要吃什麼？」「我們飲料有奶茶、巧克力，或者你要沖泡自己的飲品？」

接著擔任客人的同學可以點餐，每樣餅乾都可以點一次，飲料可以選擇自己帶來的或者小文提供的，需要任何服務只要舉手，服務生就會靠近。

整間教室非常有氣質，服務生輕聲細語，客人也相當有氣質的吃著餐點。

活動結束後，請服務生說服務的感覺，孩子們說很累，一直被叫來叫去；請客人說被服務的感覺，孩子們說方方、玉米、小蓉服務時態度良好，且一直都隨侍在左右。

方方真的很用心服務，直到下課，自己都還沒吃點心，也沒喝飲料。

（雖然我知道和方方一樣的還有小高、小蓉、阿哲，不過，他們的服務沒能做到像方方一樣，體貼入微。）

恭喜方方成為今天的最佳服務生。