魚茭鴨共生 宜蘭有機栽種新模式

引自http://www.udn.com/2013/3/28/NEWS/DOMESTIC/DOM7/7793171.shtml

宜蘭縣三星鄉行健有機村曾經嘗試以「魚茭共生」的方式,種出品質佳的有機茭白筍,還有好吃的台灣鯛;今年更擴大試放合鴨,透過大自然本身生態循環系統來防治病蟲害,昨天由縣長林聰賢等人一同放鴨子,也鼓勵其他農民加入。

農委會花蓮區農業改良[@more@]場3年前在行健村內與農民陳國鐘、陳春義合作,設置「魚茭共生」有機茭白筍試驗田區,在茭白筍田裡放養台灣鯛等魚類,用魚來防治有機茭白筍田裡的福壽螺。

農民陳國鐘說,農改場曾試驗過各種魚類,最後建議他放養台灣鯛,適應力強,台灣鯛會吃水中的螺類,尤其是福壽螺的肉和卵,正好可以解決有機茭白筍田不能使用藥劑的困擾,試辦結果不但福壽螺被清得一乾二淨,還有美味台灣鯛加菜,一舉兩得。

有了成功經驗,今年嘗試在田裡放養合鴨,合鴨是利用野鴨與家鴨基因合成選育的鴨子,未來要讓茭白筍、台灣鯛及合鴨在有機茭白筍田裡「三生共棲」,開創有機栽種模式。