分類: 文化課程

四忠寶貝升上新學期的第一次文化學習課，
竟然能夠立刻上手，
專注的聆聽、投入的工作，
整經、上機、織作，
看著孩子們的表情，眼神有光，
沉浸在學習的流裡，
真是太享受了!

每年的這個時候～就是飛魚的季節，
家屋裡傳來陣陣烘烤飛魚的香味，
那一尾尾掛在烤爐上的飛魚，
是在地部落的傳統，是學校的特色課程，
更是射箭隊圓夢的希望!

七點，孩子們準時在校園集合，
牽著腳踏車、穿上雨鞋，
一夥人浩浩蕩蕩前往粉鳥林漁港。
等待漁船的空檔，
帶著老師到粉鳥林的秘境玩水，
還沒等到飛魚，全身已經玩濕了!
笑容洋溢在臉龐。

好不容易等到漁船進入港口，
船上一簍一簍的魚卸下後，
孩子們紛紛上前仔細挑選，
一條20公分左右的飛魚最適合烘烤，
30公分大小的則適合拿來做一夜干，
我們總共挑選了二大籃，約七百多尾，
同心協力的搬上校長的小貨車，
還不能休息，因為馬上要回學校加工處理飛魚。

孩子們井然有序的分為三組，
先剪掉尾鰭，剪開魚肚，
然後把鰓和內臟掏乾淨，
接著將魚清洗乾淨，
最後抹上鹽巴，掛上掛勾。
廚房外的小空地瞬間變成小小飛魚加工廠，
看著孩子們熟練的動作，心裡滿是佩服！

「這些我都不會，換你們教我吧！」
老師的雞婆個性又要出現了，
捲起袖子和孩子們一起工作，
剪開肚子後，正思索該如何把手伸進魚肚裡，
孩子一把拿走手中的魚，帥氣的說「我來！」
大概是覺察到老師的不知所措吧！

李青阿姨幫忙檢查是否清洗乾淨，
再來就是抹上薄薄的鹽巴，
沒想到掛鉤的位置也是有講究的，
勾不好，就會面臨頭身分離的慘況！

孩子們吱吱喳喳的教我「祕訣」，
可以當老師的老師，
做起事來，彷彿變得更加起勁!

我的心裡充滿著感謝，
感謝大海的賜予，
感謝孩子們的努力，
更感謝那一尾尾的飛魚，
成就了我們用心構築的夢想！

即便已經是第二年參與飛魚課程，但心裡依舊興奮與感動，從出發到粉鳥林，校長細心的為孩子導覽解說海洋環境與水上安全。等船入港，孩子們熟練地搶魚，奮力地把魚搬上車，回到學校井然有序的分工，彷彿每個人都知道自己可以做些什麼，沒有人置身事外，很喜歡孩子們這種「一起完成一件事」的氛圍。最後，有人負責清潔環境、有人負責到家屋掛飛魚，直到全部工作都完成!

在這樣的學習歷程中，我和學生打破原有的師生關係，在領域知識中我是老師，但到了在地文化課程，我變成學生，彼此互相學習、互相指導，如此的關係更是我所期待的。

付出、關懷、Team work!孩子們在日記中寫到「這是我們在東澳國小最後一次做飛魚，這樣的回憶，會永遠在我心裡!」而我也相信，這樣的技能、對在地的認同，將會形成一股能量，無形中烙印在孩子們的心裡，淺移默化的影響著他的未來與做事的態度。

苧麻 是大地的賜予，
生長在漫山遍野裡，
可見旺盛的生命力。

刮去一層層的雜質，
留下一絲絲的纖維，
捻成一縷縷的麻線。

要成為一個真正的泰雅女人，
必須學會編織，
先生的衣服，
小孩出生的包巾，
以及 女兒的嫁衣。

她們的一生，
就像苧麻一般，
柔軟卻又堅毅!

音樂是傳遞感情的渠道，舞蹈是傳承文化的媒介，
全國舞蹈比賽，是學校的大事，也是班上的大事!
全神貫注的態度 展現了 整齊畫一的動作，
犀利堅定的眼神 流露了 情真意切的瞬間，
層次豐富的劇情 構成了 唯美生動的畫面，
堅持不懈的決心 擁有了 勇敢拼搏的鬥志!

在自己的家鄉，
唱著自己的歌
跳著自己的舞
說著自己的故事
發揚自己的文化～
真是一件幸福的事啊!

「老師，我的心情好激動!」
「老師，我們這次把布抓得很緊，都沒有人鬆掉!」
「老師，我有看著評審的眼睛。」
「老師，我最後一段戀舞是真的忍不住的喊出來!」
「老師，我有看到評審也跟著扭動身體打節奏!」
「老師，我真的跳得好開心!」
是的，孩子們，就是希望你們沉浸其中，
盡情享受跳舞的快樂，老師也深受感動，
因為你們充分的展現泰雅精神!

九月份，我們在小黑板上寫下比賽日期，
畫上穿著族服的女孩以及傳統樂器，
掛在牆上互相提醒著，也彼此鼓勵著。

	我們最專業的配唱~丞軒，他不是泰雅族的孩子，卻全程用族語演唱，雖然沒有露臉，卻是非常重要的角色!
	黑白紅交織成菱形紋，今天的織布真美!
	今年，我們終於再現風華，並代表宜蘭參加全國舞蹈比賽，很榮幸能見證這一刻。
	六年級最棒的我們。

這周東森幼幼台的香蕉哥哥和kiwi姊姊來到東澳國小囉!
透過不同的視角，體驗學校的特色課程，
不同以往的節目拍攝，
這次全程都是由學生和主持人進行互動，
大人負責站旁邊欣賞就好，
也因為節目的拍攝，孩子們做足了準備，
雖然許多課程都是早在平日的課程中學習到的，
剛好趁著這樣的拍攝機會，
讓我們重新體驗、架構、紀錄課程，
使我們更加投入與純熟。

◇歌舞表演:
氣氛的營造充滿泰雅的熱情，
其中哥哥姐姐一起共舞的橋段最為精采，
很自然的互動，最後還一起表演了一小段，笑果十足!!

◇家屋介紹
家屋的介紹是孩子準備最久的一段，
自從聆聽校長導覽後，我們整理導覽筆記，
確定班上每一個人都可以掌握重點，
自選搭檔，共同搭配練習導覽，
從講給老師聽→講給同學聽→講給秀山國小交流學生聽→節目錄影拍攝，
至少四次的練習，
對家屋的認識更加清楚了!

◇射箭體驗
拿起最熟悉的弓箭，
不論是傳統弓或反曲弓，
我們都能滔滔不絕、頭頭是道的介紹，
即便是來場即興表演，也從不失手。
結果失手的哥哥姐姐啊!
看似容易的拉弓，本來還想挑戰最長距離，
結果根本射不到靶心，最後調整成最近的距離，
依舊試了好幾次才能拍到kiwi姊姊挑戰成功的畫面，
可見「術業有專攻」!
不過也是要給用力挑戰的哥哥姐姐一個掌聲。

◇美味午餐
今天的午餐我們準備了幾道非常有在地風味的美味料理:
飛魚披薩、竹筒飯、dana香菇雞湯和石板烤豬肉，
每一道都是師母和金龍叔叔手把手的教學，
對我們來說都是小case，
哥哥姐姐也都能很熱情的學習。
除了製作，我們也會「說菜」，
說怎麼準備、怎麼做搭配上菜餚的故事，
哇!真是十分精采。

◇製作陷阱
製作陷阱是我們班男生最愛的課程，
孫爺爺複習過一遍之後，迪珥、世恩純熟的操作，
尤其是迪珥，整個過程解說十分流暢清楚，
當香蕉哥哥拿著樹枝佯裝成小動物，
但走路方向不對，迪珥馬上能提醒，
我們製作陷阱時，會看動物腳印來判斷牠的路徑，
所以小動物走的方向應該是這樣(馬上指出正確的方向)，
孫爺爺在旁邊頻頻點頭，稱讚迪珥有提到重點。

◇漁港一遊
最後一站，我們前往粉鳥林，
本來是計畫騎腳踏車前往，沒想到雨勢太大，只好改為搭車。
所幸雨勢並沒有延誤太久船的入港，
當大桶大桶的魚貨從船上卸下，
沒看過如此「現撈」的漁獲，哥哥姐姐們有驚又喜，
反倒是我們，指著這指著那，
七嘴八舌的聊著魚的種類，
不懂名字的就依外型給牠取個外號，
像極了一般生活中的日常，
孩子們告訴哥哥姐姐，
如果是飛魚季來，我們就會在這裡「搶飛魚」，
明明在錄影，卻像是平時在聊天的模樣呢!

◇心得分享
我們就在粉鳥林進行心得分享，
哥哥問:「你們最喜歡上哪一堂課?」
我們七嘴八舌:「我喜歡編織!」、「我喜歡射箭!」、
「我喜歡狩獵!」、「我喜歡做料理!」、
「我喜歡樂器!」、「我喜歡唱歌!」。
哥哥又接著問:「為什麼你們喜歡上這些課?」
祤妃說:「因為我們上課認識很多泰雅的文化後，更加喜歡，也覺得很驕傲。」
我們以身為泰雅為傲，
希望讓更多人認識這美麗的文化!

六年級已經進入斜紋織的技巧，
斜紋整經真的是不簡單，
整整二節課的腦力激盪，
三個梭路實在複雜，
一邊要清楚自己到哪一個條數，
一邊要注意是ala，還是長的kusun或是短的kusun，
大家手忙腳亂，面目又是專心又是猙獰，
即便下課時間到也還不想結束，
一心想完成到「一個段落」再停止，
這大概就是所謂的「學習成就感」，
今天我們師生都能有如此美好經驗，真是太美妙了!

	三個梭路，令人傷透腦筋，卻也期待著織紋的多變與獨特。
	到了下課時間，大家仍然專心著工作。
	大家圍著美香老師專心聆聽。
	整經時，恨不得有三頭六臂，連嘴巴都出動幫忙了。

編織不只是一種技藝，
真正上果美香老師的課，
才深深體會到「這不只是編織課啊!」
講到編織，老師從認識圖騰開始說，
每個圖騰都有故事，
我們就在故事中學了解祖先的傳說、學習祖先的智慧。

泰雅婦女所擁有的織布技術如同男子的狩獵技術備受重視，
女性利用精湛的織布技術來取得部落的認同，
也代表著歷史脈絡的延續。
每一位織女所編織出的紡織品都代表著不同的意義，
利用織布的技巧與紋路的變化來傳達心中的話語，
成為獨特的織品，
美香老師一直跟孩子傳達一個觀念:
「你的每一項織品都是如此獨特!」
從純真的創作中，
打開大人的眼睛，豐富我們的視野，
從圖騰和色彩的配置，反映出每個人的心境，
同時透過反覆編織的動作，穩定我們的心。

披薩要好吃，原來沾醬很重要，
今天金龍叔叔教了大家很好吃而起很簡單的紅醬:
番茄醬、大蒜、洋蔥、雞粉、胡椒，
這樣的搭配，真是畫龍點睛之妙。

上面放上新鮮的洋蔥、甜椒、玉米、蝦仁和最重要的烤飛魚，
再放進窯裡烘烤，就是極具地方特色的風味披薩!

學生備料，切洋蔥和甜椒
調理紅醬
製作披薩，最後撒上起司
謝謝金龍叔叔的教導
超級美味!

從殺雞放血→拔毛→掏出內臟，
校長和師母詳細的向孩子們介紹，
師母還一直鼓勵女孩們，
「現在不會沒關係，慢慢學，師母也是嫁給校長後才會殺雞的……」，
女孩們都能專心的聆聽。
接著，要準備生火，
我們將生火的工作交給世恩和迪珥，
但看著他們興致高昂的模樣，
相信應該可以勝任這個重要的工作。

校長先教煮雞湯的步驟，
原來公雞和母雞料理的時間不同，
原來刺蔥要到後面才放，
原來加鹽調味一定是在最後，
要是沒有這樣的經驗傳承，我們肯定無法掌握這些技巧。

校長示範在拔毛前要先用熱水燙雞
光溜溜的雞
師母教如何拿出食道和氣管
專心的聆聽和發問
烹煮之前要先生火
架式十足
又香又美味的雞湯出爐囉!