這學期四五年級的山海課由校園裡的樟樹出發，孩子從觀察身邊最常見的樟樹，了解樟樹與地方的連結。除了我們自己的課程設計之外，尹君老師和盈融老師也申請仁山植物的環境教育課程入校上課，因為我們發現仁山植物園環教課程竟然有一門課是關於介紹台灣樟樹，以昔日臺灣淺山的寶藏－「樟腦產業」出發，認識「腦丁」煉製樟腦的過程、臺灣樟腦產業的興衰。
傳說從前從前，山里處處是天然的金銀財寶，認識樟樹只是其中一環，而我們的教學主軸是，從昔日伐樟焗腦的腦丁故事中，發現自然資源與人類密不可分的關係。
一、找尋淺山森林的寶藏
一開始，講師先讓孩子從學習單的淺山地圖上找尋人類可運用的「寶藏」，
孩子們說:溪流裡的魚可以吃。
水稻田裡的稻米可以供人們食用。
山上的茶園可以種茶。
自然步道可以讓人散步。
菜園可以種出人類可食用的菜。
果園可以種水果。
孩子們在地圖中找尋淺山森林的寶藏，知道人與環境密不可分的關係。
二、樟腦是寶藏?
從明朝開始，樟腦產業逐漸發展，直到日治時期，台灣樟腦產業占全世界70%。加上賽璐珞和無煙火藥的發明，使樟腦躍昇成重要的化工原料。
三、腦丁的考驗
要成為一名合格的腦丁，並須具備敏銳的觀察力，透過視、嗅、觸的感官，讓孩子去觀察樟樹的樹皮有什麼特徵?搓揉樟樹的葉片可以聞到什麼?摸一摸樹幹感受大樹的生命歷程。講師另外帶來人工提煉的樟樹精油，也讓孩子聞一聞天然的和人工的有何不同。
四、樟樹的生態系服務
樟樹除了提供樟腦，也提供了其他的生態系服務。包含:供給、支持、調節、文化。以樟樹為例，樟樹可以供給木材、支持棲地多樣性、調節水土保持、歷史文化等。
