發佈於 1 9 月, 20261 9 月, 2026115學年度午餐秘書衛生研習講義01午餐業務宣導02食物中毒防治與案例03學校午餐驗收作業04食登3.0教育訓練講義05食材補助經費核算系統06代餐券系統_操作說明(寶飽系統)07學校午餐與惜食永續08學校午餐標準作業流程2026版09午餐輔導重點與教育部訪視分享10學校餐廳廚房講習11從廚房到心房：增添心理佐料的減壓課12學校午餐與鈣質攝取13大享午餐心得分享講義版14綠金魔法
發佈於 22 8 月, 20251 7 月, 2026114學年度午餐秘書衛生研習講義午餐業務宣導及廚藝精進分享食品中毒介紹及宣導 (衛生福利部食品藥物管理署) https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816&r=125322961學校午餐驗收實務分享食登2.0教育訓練講義學校午餐食物內容及我的餐盤學校中央廚房工作分享大同國中-文化課程分享南澳高中-偏鄉廚房學校工作分享學校午餐標準作業流程午餐輔導重點與訪視分享
發佈於 21 8 月, 202421 8 月, 2024113學年度午餐秘書衛生研習講義(8/13)1130813學校午餐業務宣導-講義(上課)附檔1_學校午餐及校園食品業務提醒事項附檔2_學校午餐表單一覽表附檔3_110餐券參考範本附檔4_110餐券參考範本附檔5_貧困生代餐券系統說明附檔6_國產可溯源食材補助政策附檔7_附件6-2.學校午餐廚房衛生管理檢查表_自設廚房學校_112.08附檔8_附件6-3.學校午餐廚房衛生管理檢查表_央廚及他校供應_112.08附檔9_113年度國民中小學學校午餐及校園食品輔導訪視表-自設廚房.公辦民營廚房附檔10_113年度國民中小學學校午餐及校園食品輔導訪視表-非自設廚房