食農教育暨教育農園嘉年華

宜蘭縣政府與羅東鎮公正國小聯合舉辦「食農教育暨教育農園」嘉年華,分為「科技食農」、「食農饗宴」、「知識遊戲」及「原民文化」等4大主題,藉由成果發表交流的方式,推廣食農教育精神融入生活當中,實踐屬於在地特色的食農教育。

嘉年華活動上,林姿妙縣長親自頒發感謝狀給參展的食農教育績優學校,包括:凱旋國小的「行動生菜栽培車」,運用自動灑水節省人力及假日的灑水問題;國華國中、公館國小利用自產食材自製飄香美食;公正國小、北成國小、羅東國小及學進國小藉由套圈圈、九宮格等遊戲宣導低碳飲食、食在地食安心等理念;澳花國小、大同國小展示小米對泰雅族部落的情感意義及學生種植學習之成果。

免費營養午餐政策結合學校食農教育,希望學童能真正體驗到農夫的辛苦、收成的喜悅,還有謹記享有免費且好品質的午餐,是因為有農夫的耕耘、有營養師開立菜單、有廠商準備食材、有廚房阿姨細心烹調、有學校老師把關、還有很多很多人盡心盡力的幫忙,並常保一份感恩及珍惜的心。

透過食農教育,建立人與食物、人與土地、人與文化的關係,瞭解自己吃的食物、瞭解農業活動與價值,並對農業及其生產者有更豐富的認識,食農教育自土地而起,深根至文化底蘊和生活型態之中,推動食農教育的方法多元,不論是在學校的教育者,或是對農務具有深厚經驗的農民,以及滿懷熱情的民間團體等,在食農教育推動中,都扮演著重要的角色!

食農體驗-認識台灣米及有機友善蔬菜

第一 站-夢田觀光米廠

稻田生態導覽解說及插秧體驗

米廠導覽,介紹從收稻到最後包裝貯存的過程

體驗用米粉做粿的DIY課程

第二站-御品蓮

介紹有機友善蔬菜及學校友善菜園實例分享

種菜從育苗開始及實作示範(宜蘭小農育苗法)

教育農園推動-學進國小

宜蘭縣學進國小帶領學生體驗食農的課程。

培養對農事活動的好奇心,從種植、照顧及採收中獲得親近土地的經驗。

在種植前,先帶領學童前往土畦觀察土壤後,開始養土及拔除雜草

 

   

 

 

 

 

穴盤育苗及蓋上紗網防蟲害

觀察玉米苗栽生長

移植苗栽

 

 

 

 

 

 

 

等待玉米收成

學童親手摘玉米,品嚐美味的有機玉米