蔬食日實施計畫

宜蘭縣五結鄉利澤國民小學蔬食日實施計畫

壹、    緣由:

  基於全球暖化危機迫在眉睫,如何減緩溫室氣體之排放,已成為各國政府所關切的課題。本校除了重視營養午餐的品質外,推行「蔬食日」計畫,更能把「吃蔬減碳愛地球」的理念以實際行動帶進學校場域。「少吃肉,讓地球降溫!」(Less meat, less heat.)使節能減碳的概念落實在生活中,讓保護地球不再只是口號,而是日常生活中的習慣。

貳、目的: 養成教職員工生少肉多蔬食的飲食習慣,進而促進健康。

參、實施對象:利澤國小學生、教職員工。

肆、內容 :

     一、時間:每週星期五。 

     二、地點:各班教室。

     三、方式: 每週星期五供應無肉午餐

     五、推動原則

    ()營養均衡:廣推健康概念,革新學童飲食慣有樣態。

    () 終身踐行:飲食發端校園學生,擴及家庭成員,內化生活習慣。

伍、預期效益

    一、 能夠持續實施「蔬食日」計畫,並推廣至家庭。

    二、養成學生喜愛蔬食少吃肉的習慣,有效促進學生之健康。

    三、提高家長重視蔬食之重要,將節能減碳之觀念落實進入家庭。 

陸、本計畫陳核後實施,修正時亦同。

103學年全校師生校樹認養分配表

103年度廢電池回收摸彩

1.時間:2014/01/17,2014/06/27

2.地點:廣播室前面

3.對象:全校師生及家長

4.活動內容:

       廢電池中含有多種對環境危害的重金屬,應養成隨手回收廢電池之生活習慣,學校將於期末辦理跳蚤市場時進行頒獎(50顆以上就有獎品)及好禮摸彩的活動。

5.活動照片 :

DSCN2515    DSCN2518    DSCN2520     DSCN2522   DSCN3046     DSCN3049   DSCN2524

利澤國小103學年全校師生校樹認養分配表

標號

樹木名稱

認養班級

認養教師及行政人員

1

大王椰子

三忠

林睿堉

2

大葉合歡

五孝

楊秀士

3

銀葉樹

三孝

李俊誼

4

木麻黃

四忠

林奕潔

5

木棉

五愛

張育凱

6

水黃皮

 

何薇慧

7

台灣欒樹

五忠

黃麗卿

8

鐵樹

 

邱東成

9

羊蹄甲

 

林金風

10

沙盒樹

六忠

林秋月

11

亞力山大椰子

四仁

謝麗卿

12

肯氏南洋杉

一忠

張至品

13

相思樹

 

林怡慧

14

重陽木

 

蔣栩紋

15

庫氏大風子

二忠

何鳳姿

16

桑樹

二仁

黃清全

17

酒瓶椰子

一仁

陳怡芬

18

香楠

 

蒙珮如

19

雀榕

 

黃雅鈴

20

尤加(王蘭)

一孝

蔡麗芬

21

流蘇樹

三仁

王美惠

22

黃金風鈴木

四孝

林美芸

單元名稱

聚寶屋區

活動名稱

環保小尖兵

教學

對象

教學

節數

低年級

2

能力指標

生活3-1-4

舉出重要環境問題(如空氣污染、水污染、廢棄物處理等),並願意負起維護環境的責任。

環境1-1-1

能運用五官觀察來探究環境中的事物。

配合領域

重大議題

生活領域

環境教育

設計者

林怡慧老師及

一年級教學群

教學目標

教學活動

相對應能力指標代號

時間

 

教學資源

評量方式

1.認識垃圾分類的目的及項目

 

2.練習做資源回收

一、準備活動:
教師播放文建會兒童文化館網站上的【恐龍和垃圾】繪本動畫,藉由影片引導學生明白垃圾對生活的影響。

http://children.cca.gov.tw/garden/animation.php?id=200109A01

二、發展活動:

1.問題討論

  教師與學生討論為何要做垃圾分類的理由。

 *「地球只有一個,垃圾愈來愈多時,怎麼辦?

 *「有什麼辦法可以讓垃圾減量、變少呢?

2.練習與實踐

 *教師先在黑板上介紹垃圾分類的項目,再依學校所做的垃圾分類方式,讓學生練習將垃圾圖卡加以分類。

 *教師先指導學生如何將回收的垃圾清洗乾淨及減少體積;在利用教室回收櫃及其上之圖示,讓學生實地練習將身邊的垃圾洗淨壓扁、投入正確的回收籃子裡。

 *日常生活中,教師應隨機檢視學生有無將垃圾投錯,如有投錯,宜馬上予以指正,以加深學生印象。

三、綜合活動:

 教師帶領學生實地參觀全校的回收櫃「聚寶屋」,再與學生歸納統整相關的回收規定。

生活

3-1-4

 

環境1-1-1

 

10

 

 

 

 

 

5

 

 

 

15

 

 

 

 

 

30

 

 

 

 

 

 

20

漢聲圖書【恐龍和垃圾】繪本或動畫

 

 

 

 

 

 

 

垃圾圖卡

 

 

各類可回收之垃圾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

能知道垃圾分類的重要及分類的項目

 

 

 

 

 

能將資源回收落實於日常生活中。

 

 

 

單元名稱

蝶舞區

活動名稱

蝴蝶飛呀飛

教學對象

教學節數

低年級

2

 能力指標

生命2-2-7

養成接近大自然的習慣。

藝文1-2-2

嘗試以視覺、聽覺及動覺的

藝術創作形式,表達豐富的

想像與創作力。

藝文2-2-7

相互欣賞同儕間視覺、聽

覺、動覺的藝術作品,並能

描述個人感受及對他人創

作的見解。

生活1-2-1-1

察覺事物具有可辨識的特徵和屬性。 

配合領域

生命教育

藝文領域

自然領域

 

設計者

一年級教學群

 教學目標

教學活動

相對應能力指標代號

時間

教學資源

評量方式

1. 認識蝴蝶的生活特性並觀賞其對稱的造型。

2. 能運用剪刀設計多樣的蝴蝶造形。

3. 能畫出蝴蝶喜歡棲息的生活環境。

4. 養成愛護自然生態的習慣。

5. 欣賞同儕的作品,並說出自己對作品的想法。

 

 

一、準備活動:
1.
情境佈置:放置蝴蝶成長圖。
2.
引起動機:分享欣賞蝴蝶的經驗。

二、發展活動:
1
、聽蝴蝶歌曲,介紹蝴蝶的特徵,及蝴蝶的彩衣。
2
、“蝴蝶成長”的故事,說蝴蝶由毛毛蟲變成蛹,最後再辛苦的爬出蛹,變成蝴蝶的故事。
3
、蝴蝶成長圖卡的排序遊戲。
4
、參觀校園舞蝶區,看到了許多的蝴蝶,返校後,教師請學生發表看到蝴蝶時的心情及當時的情景。

   5教師介紹「蜜源植物」:什麼是

蜜源植物?老師請學生發表,在經

驗或印象中,校園中的那一些植物

開花時,曾經看過蝴蝶來訪花吸蜜呢?(蝴蝶吸食的這些植物就是屬於「蜜源植物」。)老師揭示校園中的蜜源植物開花照片或是蝴蝶訪花吸蜜的照片,讓學生仔細觀察、欣賞。

   6、校園中有一種「藍帶橙尺蛾」,要如何分辨蝶與蛾?牠們的不同處在哪裡?

   7、色紙剪貼或彩繪蝴蝶彩衣,引導孩子畫出、剪出不同彩衣的蝴蝶。

三、綜合活動: 作品分享

 

環境教學步道二年級教學活動設計

宜蘭縣利澤國民小學環境教學步道二年級教學活動設計

單元名稱

野生蜜蜂觀察區

活動名稱

小蜜蜂嗡嗡嗡

教學對象

教學節數

低年級

2

 

 能力指標

生活 1-1-5-2

藉由接近自然,進而關懷自然與生命。

生活 7-3-1-4

運用五官觀察物體的特徵(如顏色、敲擊聲、氣味、輕重…)

生活 8-3-5-10

察覺動物如何覓食、吃什麼、做什麼活動,成長時身體形態的改變等。

健體 5-1-1-10

分辨日常生活情境的安全與不安全。

 

配合領域

生活領域

健康與體育領域

設計者

 二年級教師群

 教學目標

教學活動

相對應能力指標代號

時間

 

教學資源

評量方式

1-1經由觀察蜜蜂,學生能愛護動物及大自然生態。

2-1學生能知道蜂的習性。

2-2學生能知道如何避免被蜂螫的方法。

2-3萬一被蜂螫時,學生能知道如何急救處理的方法。

3-1學生能畫出蜜蜂外觀。

1.帶學生到野生蜜蜂區做觀察。

◎不喧嘩、守秩序

◎不碰觸、不破壞

◎仔細觀察、注意老師說明

2.PPT介紹蜜蜂生態、保護自己避免蜂螫及蜂螫急救法。

◎如何預防蜂螫

◎蜜蜂的體型及身體結構

◎蜜蜂的生活環境

◎蜜蜂的工作

◎虎頭蜂與蜜蜂的異同

◎如何急救與治療

3.習寫學習單

生活

1-1-5-2

生活7-3-1-4

生活 8-3-5-10健體 5-1-1-10

生活 7-3-1-4

20

 

 

 

40

 

 

 

 

 

 

 

20

校園

 

 

 

教學PPT

 

 

 

 

 

 

 

學習單

觀察

 

 

 

聆聽

發表

 

 

 

 

 

 

習寫

 

 


單元名稱

樹屋區

活動名稱

多變樹屋

教學對象

教學節數

低年級

2

 能力指標

生活1-1-5

藉由接近自然,進而關懷自然與生命。

生活7-1-1

運用五官觀察物體的特徵。

生活2-1-1

了解人與自然環境的關係及培養親近自然,尊重自然與關懷生命的態度

配合領域

生活領域

設計者

二年級教師群

 教學目標

教學活動

相對應能力指標代號

時間

 

教學資源

評量方式

1. 認識苦楝樹及臺灣欒樹

2. 能分辨苦楝樹及臺灣欒樹的特色和差異性

3. 能觀察大自然並愛護周遭環境

4. 養成愛護環境的正確態度

5. 能互相分享及鑑賞作品

一、引起動機
   
教師說明:苦楝樹的傳說故事, 民間野史相傳臭頭皇帝朱元璋說話靈應,當其逃避元兵追殺,四處躲竄時,好不容易捱到一棵苦楝樹下打盹,適值冬寒料峭,枝果飄零,苦楝子不停的打在癩痢頭上,痛得他直罵苦楝:「你這個壞心的東西,你會死過年。」沒想到苦楝在朱元璋的詛咒下全應驗了。每當新歲交替之際,西風凋碧樹,全株呈現枯死的樣子。

凋零枯萎的景象,成了不祥的象徵。加上其味辛苦的果實,使得苦楝的諧音,成了苦苓,也成了「可憐」。因此,漢人的宅院,不但不種植苦楝,甚至不種桑樹,因其與喪的音同。

二、發展活動

認識苦楝樹及臺灣欒樹

苦楝樹詳見補充資料一

臺灣欒樹詳見補充資料二

三、實地觀察
   1.
觀察苦楝樹及臺灣欒樹。

   2. 摸一摸樹皮。

   3. 找一找樹的四周有什麼小動物。

   4.教師隨時注意學生觀察活動情

     形。

四、歸納評量完成學習單

  教師發學習單讓學生填寫,學生將觀察到的情形一一填寫至學習單(一)、學習單(二)。   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生活

1-1-5

 

 

生活

7-1-1

 

 

 

生活

2-1-1

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

 

 

 

20

 

 

<span style="fo