107年-四-2.3廚餘落葉堆肥及利用

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

107年-四-2.3廚餘落葉堆肥及利用

一、項目:  廚餘落葉堆肥及利用

二、內容簡述： 每月5日前將統計表傳真清潔隊彙整，放學後團膳公司的特約廠

商回收廚餘養豬。

三、  活動照片：

每月5日前將統計表傳真清潔隊

每班的餐車提供一個小廚餘桶

生廚餘及落葉均交由垃圾車載走

下班後有特約廠商回收廚餘養豬

107年-四-1.4食農教育之溫室栽培實施成果

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

107年-四-1.4食農教育之溫室栽培實施成果

一、項目: 教學農場推展食農教育之溫室栽培

二、內容簡述： 活動時間為107年9月至12月，溫室栽培是可以穩定作物生長，減少作物病蟲害的栽培方式，利用栽種玉米、玉米筍、小黃瓜、馬鈴薯，認識溫室的好處，希望透過友善的方式栽培，灌輸會員友善種植的觀念。

三、  活動照片：

整地翻土後施肥，並栽種作物

田間環境觀察及找出作物之害蟲

小廚神烹煮馬鈴薯濃湯

記錄作物生長情形

107年-四-1.3食農教育之溫室栽培作業組計畫書

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

107年-四-1.3五結鄉農會四健會溫室栽培作業組計畫書

一、依 據：107年度農業推廣教育計畫辦理。

二、目 的：

溫室栽培是可以穩定作物生長，減少作物病蟲害的栽培方式，利用多樣化作物栽種，認識溫室的好處，希望透過友善的方式栽培，灌輸會員友善種植的觀念。藉由種植的過程，讓會員養成獨自學習習慣，認識栽種過程，也對於蔬果有進一步認識。

三、輔導機關：行政院農業委員會、中華民國農會、宜蘭縣農會、宜蘭縣政府

四、主辦單位：五結鄉農會

五、承辦單位：利澤國小

六、活動時間：107年9至12月

七、活動地點：利澤國小實驗農場

八、參加對象：四健會會員

九、指導老師：吳柏瑞、林思妤、林怡慧(衛生組長)、林秋月(班導師)、黃麗卿(班導師)

十、課程內容：

 

日期／時間

內容

方式

器具與材料

指導老師

1

9/6 (四)

13:30-15:30

認識本學期栽種之作物

室內課

簡報課(小黃瓜、馬鈴薯、玉米筍、玉米)

吳柏瑞、林思妤

2

9/13 (四)

13:30-15:30

農地整理、施肥、定植

戶外課

水桶、鋤頭、耙子、苗、有機肥、粗糠、補給飲料

吳柏瑞、林思妤

3

9/27 (四)

13:30-15:30

美植袋蔬果定植

戶外課

水桶、鋤頭、耙子、美植袋、苗、有機肥、粗糠

吳柏瑞、林思妤

4

10/11(四)

13:30-15:30

作物病蟲害預先防治

戶外課

蕈狀芽孢桿菌、矽藻土、液態澱粉芽孢桿菌、水灑

吳柏瑞、林思妤

5

10/18 (四)

13:30-15:30

架網

戶外課

網、繩、束帶、剪刀

吳柏瑞、林思妤

6

10/25 (四)

13:30-15:30

作物病蟲害預先防治

戶外課

蕈狀芽孢桿菌、矽藻土、液態澱粉芽孢桿菌、水灑

吳柏瑞、林思妤

7

11/1 (四)

13:30-15:30

薯餅製作

室內課

馬鈴薯、麵粉、鹽巴、黑胡椒、油、平底鍋、爐子、廚具

吳柏瑞、林思妤

8

11/15 (四)

13:30-15:30

四健會心得撰寫

室內課

測驗券、彩色筆

吳柏瑞、林思妤

9

11/29 (四)

13:30-15:30

馬鈴薯沙拉製作

室內課

馬鈴薯、小黃瓜、玉米筍、玉米、美乃滋、鹽巴、黑胡椒、鍋子、瓦斯、盤子、煮飯器具

吳柏瑞、林思妤

10

12/6 (四)

13:30-15:30

作物採收

戶外課

手套、水桶、剪刀、耙子

吳柏瑞、林思妤

107年-四-1.2食農教育之溫室小番茄栽培實施成果

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

107年-四-1.2食農教育之溫室小番茄栽培實施成果

一、項目: 教學農場推展食農教育之溫室小番茄栽培

二、內容簡述： 活動時間為107年2月至6月，番茄是五結鄉特色的農產品之一，希望透過友善的方式栽培，灌輸會員友善種植的觀念，全面性的認識作物、土地與環境的互動關係。

三、  活動照片：

栽種番茄幼苗

澆水及除蟲

室內課解說

手作料理:番茄糖葫蘆

107年-四-1.1食農教育之溫室小番茄栽培作業組計畫書

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

107年-四-1.1五結鄉農會四健會溫室小番茄栽培作業組計畫書

一、依 據：107年度推動農村青少年農業教育及社區服務計畫辦理。

二、目 的：

近年來國人種植與食用小果番茄的數量逐年成長，可見相當深受國人喜愛，除了本身具有相當好的風味以外，還可以入菜，又具有相當高的營養價值，富含提高免疫力的維生素C，也富含防癌抗氧化的茄紅素和β—胡蘿蔔素，因此在市場具有一定的價值。番茄是五結鄉特色的農產品之一，希望透過友善的方式栽培，灌輸會員友善種植的觀念。藉由種植的過程，讓會員養成獨自學習習慣，認識栽種過程，也對於喜愛的小番茄有更進一步認識。

三、輔導機關：行政院農業委員會、中華民國農會、宜蘭縣農會

四、主辦單位：五結鄉農會

五、承辦單位：利澤國小

六、活動時間：107年2月至6月

七、活動地點：利澤國小實驗農場

八、參加對象：四健會會員

九、指導老師：吳柏瑞、林思妤、林怡慧(衛生組長)、林秋月(班導師)、黃麗卿(班導師)

十、課程內容：

 

日期／時間

內容

方式

器具與材料

指導老師

1

2/22(四)

13:30-15:30

整地移除舊有作物及雜草拔除，種植與施肥

戶外課

番茄用肥料、銀黑布、打洞器、手套、小鋤頭、鏟子、耙子、水桶、小水瓢、粗糠

吳柏瑞、林思妤

2

3/1(四)

13:30-15:30

架設網子

戶外課

竹竿，黑繩子，瓜網

吳柏瑞、林思妤

3

3/8(四)

13:30-15:30

小果番茄種類介紹及栽培管理教學

室內課

電腦及投影機

吳柏瑞、林思妤

4

3/15(四)

13:30-15:30

噴灑液態肥料，田間雜草拔除

戶外課

液態肥料、花灑、小鋤頭、鏟子、耙子

吳柏瑞、林思妤

5

3/22(四)

13:30-15:30

震動授粉、田間整理(枝葉、雜草、母株)

戶外課

剪刀，手套，小鋤頭、鏟子、耙子、水桶

吳柏瑞、林思妤

6

3/29(四)

13:30-15:30

期中檢討

室內課

學習單

許讚國

7

4/12(四)

13:30-15:30

噴灑液態肥料，田間雜草拔除

戶外課

液態肥料、花灑、小鋤頭、鏟子、耙子

吳柏瑞、林思妤

8

4/19(四)

13:30-15:30

震動授粉、田間整理(枝葉、雜草、母株)

戶外課

瓜果夾，剪刀，手套，小鋤頭、鏟子、耙子、水桶

許讚國

9

4/26(四)

13:30-15:30

震動授粉、田間整理(枝葉、雜草、母株)

戶外課

瓜果夾，剪刀，手套，小鋤頭、鏟子、耙子、水桶

吳柏瑞、林思妤

10

5/3(四)

13:30-15:30

番茄義大利麵

室內課

小番茄，市售番茄醬，洋蔥，蒜頭，豬絞肉，義大利麵，瓦斯爐，鍋子，平底鍋，餐具

吳柏瑞、林思妤

11

5/10(四)

13:30-15:30

農場參訪

采紅番茄

遊覽車

許讚國

12

5/17(四)

13:30-15:30

噴灑液態肥料，田間雜草拔除

戶外課

液態肥料、花灑、小鋤頭、鏟子、耙子

吳柏瑞、林思妤

13

5/24(四)

13:30-15:30

參訪震動授粉、田間整理(枝葉、雜草、母株)

戶外課

瓜果夾，剪刀，手套，小鋤頭、鏟子、耙子、水桶

許讚國

14

5/31(四)

13:30-15:30

醃漬小番茄

室內課

小番茄、酸梅、玻璃罐、糖、攪拌棒、鍋子、瓦斯爐

吳柏瑞、林思妤

15

6/7(四)

13:30-15:30

採收小番茄及成果展

戶外課

成果展示材料

許讚國

107年-二-2.4 綠能與節能講座(宜蘭縣環境保護聯盟)

作者: 林怡慧 分類: 教學與宣導活動

107年-二-2.4 綠能與節能講座(宜蘭縣環境保護聯盟)

  1. 項目:  綠能與節能講座

二、 內容簡述： 活動時間為107年10月4日，沈講師以簡報的方式帶領四年級

師生認識能源與節能的議題，之後進行分組活動。

三、  活動照片：

介紹台灣發電的種類

如何挑選節能的電器

回想自己一天使用多少電?

仿北極熊腳下的冰因浪費能源而變小