分類: 校園環境管理及其他配合措施辦理情形

105-三-7-1. 食農教育—四健會

作者: 林怡慧 分類: 校園環境管理及其他配合措施辦理情形

1 0 5 年 度 五 結 鄉 農 會 四 健 會

御米筍作業組計畫書

一、依 據：105年度推動農村青少年農業教育及社區服務計畫辦理。

二、目 的：設置於本鄉利澤國小的溫室實驗農園中，種植玉米和玉米筍，使會員了解兩者之間品種與種植方式的不同，並透過農園維護和病蟲害防治的課程指導會員栽培的要領。課程之中更加入實際烹煮在地食材的運用，讓會員瞭解食農的意義。

三、輔導機關：行政院農業委員會、中華民國農會、宜蘭縣農會

四、主辦單位：五結鄉農會

五、承辦單位：利澤國小

六、活動時間：105年9月至12月

七、活動地點：利澤國小實驗農場

八、參加對象：四健會會員共33名

九、指導老師：凃志昀、林怡慧、林秋月、黃麗卿

十、協助人員：許讚國、林杏芳、方淑珍

十一、課程內容：

 

日期 時間

內容

方式

器具與材料

指導老師

1

9/22（四）14:05-15:55

課程說明、學員討論：認識玉米和玉米筍、分組

室內課

電腦、單槍、布幕、PPT簡報、拼圖、圖畫紙、蠟筆

凃志昀

2

9/29（四）14:05-15:55

農園整理

認識種子

播種育苗

室外課

玉米和玉米筍種子、穴盤、培養土、有機肥料、手套、小鋤頭、鏟子、耙子、水桶、小水瓢、粗糠

凃志昀

3

10/6（四）14:05-15:55

農園維護

作物觀察紀錄

室外課

圖畫紙、筆（彩色筆或色鉛筆）、手套、小鋤頭、粗糠、灑水器

凃志昀

4

10/13（四）14:00-16:00

病蟲害介紹

製作狩獵蜂的家

室內課

室外課

DIY

電腦、單槍、布幕、PPT簡報、影片、細竹子、白膠、麻繩、自然物

凃志昀

5

10/20（四）14:05-15:55

認識食物里程

學員討論

室內課

電腦、單槍、布幕、PPT簡報、活動材料

凃志昀

6

10/27（四）14:05-15:55

農園管理：除草、培土與追肥

室外課

鐮刀、手套、鋤頭、小鋤頭、有機肥料、灑水器

凃志昀

7

11/10（四）14:05-15:55

食農教育影片欣賞學員討論

室內課

電腦、單槍、布幕、影片、圖畫紙、彩色筆

凃志昀

8

11/17（四）14:00-16:00

手抄紙製作

室內課

DIY

玉米和玉米筍的葉子、紙漿、手抄紙相關器具、麻繩、木夾

凃志昀

9

11/24（四）14:00-16:00

觀察記錄手冊製作

創意食譜發想與討論

室內課

手抄紙、圖畫紙、之前畫的圖、麻繩、打孔器、海報紙、彩色筆

凃志昀

10

12/8（四）14:05-15:55

蔬菜料理DIY

室內課

DIY

電鍋、卡式爐、食材、餐具

凃志昀