作者: 林怡慧

108年-四-1.4食農教育之四健會南瓜栽培實施成果

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

108年-四-1.4食農教育之四健會南瓜栽培實施成果

一、項目: 教學農場推展食農教育之南瓜栽培

二、內容簡述： 活動時間為108年9月至11月，利用栽種五結的特色農作物-阿成南瓜，感受栽種的辛苦與採收的樂趣，品嚐真實食物的美味，希望透過友善的方式栽培，灌輸會員友善種植的觀念。

三、  活動照片：

整地翻土後施肥，並栽種作物

鋪上粗糠並找出作物之害蟲

可愛的栗子南瓜

記錄作物生長情形

108年-四-2.1每週一日蔬食及有機飲食

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

108年-四-2.1每週一日蔬食及有機飲食

一、項目:  每週一日蔬食及有機飲食

二、內容簡述： 每週五為本校蔬食日，供應有機白米及有機糙米，不定期在週四提供有機蔬菜。

三、  活動照片：

有機米及有機蔬菜送貨簽收單

有機糙米及有機米用量登記表

有機蔬菜成果報告及用量登記表

每週五為本校蔬食日

108年-四-1.2食農教育之溫室裡的柑仔蜜栽培實施成果

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

108年-四-1.2食農教育之溫室裡的柑仔蜜栽培實施成果

一、項目: 教學農場推展食農教育之溫室裡的柑仔蜜

二、內容簡述： 活動時間為108年2月至5月，番茄是五結鄉特色的農產品之一，希望透過友善的方式栽培，灌輸會員友善種植的觀念，全面性的認識作物、土地與環境的互動關係。

三、  活動照片：

整地移除舊有作物及雜草拔除

植株固定在竹竿上

手作泰式料理:打拋豬

柑仔蜜成果展

108年-三-2.2 108年度校園空氣品質教育活動成果

作者: 林怡慧 分類: 校園環境管理及其他配合措施辦理情形

108年-三-2.2 108年度校園空氣品質教育活動成果

一、空氣品質警示方式

說明

大型液晶螢幕看板

說明

即時校園廣播

二、專人查詢及網站連結

說明

由總務主任及衛生組長

查詢環境即時通

說明

行政人員每天在員工入口網

上班打卡皆可觀測AQI

三、掌握敏感性族群學生名單（含幼兒園）

說明

108(上)學生特殊疾病統計表

說明

108(上)學生特殊疾病統計長條圖

四、學校宣導活動

說明

學生朝會進行全校空品教育

說明

將空氣品質指標與活動建議表

貼於洗手台，方便觀看

五、融入課程教學

說明

配合一上康軒版生活第四單元–

風來啦!

說明

配合三上翰林版自然第三單元–

空氣和風

六、室內體育空間資源運用及安排

說明

松竹館 : 全校集會及體育競賽

說明

樂活教室 : 籃球機、跑步機、原地踩自行車、韻律球、拳擊沙包

108年-四-1.3五結鄉農會四健會南瓜栽培作業組計畫書

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

108年-四-1.3五結鄉農會四健會南瓜栽培作業組計畫書

一、依 據：108年度農業推廣教育計畫辦理。

二、目 的：藉由辦理農業體驗活動種植五結的特色農作物-阿成南瓜，讓學童擔任小農夫

在學校建立一座美麗的農園，並感受栽種的辛苦與採收的樂趣，品嚐真實食物

的美味，鼓勵學童自己動手烹飪菜餚，提升生活中飲食的自我掌握度。

三、輔導機關：行政院農業委員會、中華民國農會、宜蘭縣農會

四、主辦單位：五結鄉農會

五、承辦單位：利澤國小

六、活動時間：108年9月至11月

七、活動地點：利澤國小實驗農場

八、參加對象：四健會會員共40名

九、指導老師：吳柏瑞、林思妤、林怡慧(衛生組長)、張至品(三忠老師)、謝麗卿(三孝老師)

十、課程內容：

 

日期／時間

內容

方式

器具與材料

指導老師

1

9/12 (四)

13:30-15:30

整地施肥、做畦

戶外課

中耕機、耙子、鏟子、鋤頭、水桶、垃圾袋、有機肥、手套

吳柏瑞

2

10/3 (四)

13:30-15:30

蓋銀黑布、定植

戶外課

銀黑布、剪刀、鋤頭、南瓜苗、小鏟子、手套、花灑、水桶

吳柏瑞

3

10/17 (四)

13:30-15:30

南瓜介紹

室內課

PPT介紹：南瓜介紹

吳柏瑞

4

10/24 (四)

13:30-15:30

環境整理：

拔除內外雜草

戶外課

手套、水桶、耙子、鏟子、鋤頭

吳柏瑞

5

10/31 (四)

13:30-15:30

整理南瓜藤蔓：

主藤剪除，留側芽(先講解原理後再動手做)

戶外課

剪刀、手套、水桶、垃圾袋

吳柏瑞

6

11/14 (四)

13:30-15:30

追肥

戶外課

有機肥、水桶、手套、液態肥料、花灑(介紹肥料功效後再進行施灑)

吳柏瑞

7

11/21 (四)

13:30-15:30

料理課

室內課

南瓜濃湯實作：南瓜、洋蔥、牛奶、鮮奶油、雞高湯、雞胸肉、鹽巴、黑胡椒、法國麵包

器具：瓦斯爐、深鍋、刀子、切菜板、鏟子、大湯匙、盤子、電鍋*2-3個

吳柏瑞

8

待南瓜成熟 (四)

13:30-15:30

採收南瓜

戶外課

水桶、剪刀、手套、箱子

吳柏瑞

108年-四-1.1五結鄉農會四健會溫室裡的柑仔蜜作業組計畫書

作者: 林怡慧 分類: 學校環境教育特色或創新作為

108年-四-1.1五結鄉農會四健會溫室裡的柑仔蜜作業組計畫書

一、依 據：108年度推動農村青少年農業教育及社區服務計畫辦理。

二、目 的：

柑仔蜜是番茄的閩南語，近年來國人種植與食用小果番茄的數量逐年成長，可見相當受到喜愛，除了本身具有相當好的風味以外，還可以入菜，且具有相當高的營養價值，富含提高免疫力的維生素C，也富含防癌抗氧化的茄紅素和β—胡蘿蔔素，因此被認為是相當健康的蔬果。番茄是五結鄉特色的農產品之一，希望透過友善的栽培教學，灌輸會員友善的觀念。藉由種植的過程，讓會員養成獨自學習習慣，認識栽種過程，也對於喜愛的小番茄有更進一步認識。

三、輔導機關：行政院農業委員會、中華民國農會、宜蘭縣農會

四、主辦單位：五結鄉農會

五、承辦單位：利澤國小

六、活動時間：108年2月至5月

七、活動地點：利澤國小實驗農場共22名

八、參加對象：四健會會員

九、指導老師：吳柏瑞、林思妤、林怡慧(衛生組長)、林秋月(班導師)、黃麗卿(班導師)

十、課程內容：

 

日期／時間

內容

方式

器具與材料

指導老師

1

2/14 (四)

13:30-15:30

整地移除舊有作物及雜草拔除，種植與施肥

戶外課

番茄用肥料、銀黑布、打洞器、手套、小鋤頭、鏟子、耙子、水桶、小水瓢、粗糠

吳柏瑞

2

2/21 (四)

13:30-15:30

小果番茄種類介紹及栽培管理教學

室內課

電腦及投影機

吳柏瑞

3

3/7 (四)

13:30-15:30

噴灑液態肥料，田間雜草拔除

戶外課

液態肥料、花灑、小鋤頭、鏟子、耙子

吳柏瑞

4

3/21 (四)

13:30-15:30

架設網子

戶外課

竹竿，黑繩子，瓜網

吳柏瑞

5

3/28 (四)

13:30-15:30

期中檢討

室內課

學習單

吳柏瑞

6

4/11 (四)

13:30-15:30

震動授粉、田間整理(枝葉、雜草、母株)

戶外課

剪刀，手套，小鋤頭、鏟子、耙子、水桶

吳柏瑞

7

4/25 (四)

13:30-15:30

震動授粉、田間整理(枝葉、雜草、母株)

戶外課

瓜果夾，剪刀，手套，小鋤頭、鏟子、耙子、水桶

許讚國

8

5/2 (四)

13:30-15:30

震動授粉、田間整理(枝葉、雜草、母株)

戶外課

瓜果夾，剪刀，手套，小鋤頭、鏟子、耙子、水桶

吳柏瑞

9

5/9 (四)

13:30-15:30

噴灑液態肥料，田間雜草拔除

戶外課

液態肥料、花灑、小鋤頭、鏟子、耙子

吳柏瑞

10

5/16 (四)

13:30-15:30

番茄義大利麵

室內課

小番茄，市售番茄醬，洋蔥，蒜頭，豬絞肉，義大利麵，瓦斯爐，鍋子，平底鍋，餐具

吳柏瑞

11

5/23 (四)

13:30-15:30

採收小番茄及成果展

采紅番茄

瓜果夾，剪刀，手套，小鋤頭、鏟子、耙子、水桶

吳柏瑞

12

5/30 (四)

13:30-15:30

農場參訪

戶外課

遊覽車

許讚國