106年-四-1.1五結鄉農會四健會瓜瓜王國作業組計畫書
一、依 據：106年度推動農村青少年農業教育及社區服務計畫辦理。
二、目 的：春夏時節是台灣瓜果類生長與收成的最佳時機，藉由栽種小黃瓜來瞭解瓜類的
生長方式，並透過自然觀察、手作DIY、食材料理、、等課程規劃，全面性的
認識作物、土地與環境的互動關係。
三、輔導機關：行政院農業委員會、中華民國農會、宜蘭縣農會
四、主辦單位：五結鄉農會
五、承辦單位：利澤國小
六、活動時間：106年2月至6月
七、活動地點：利澤國小實驗農場
八、參加對象：四健會會員共29名
九、指導老師：凃志昀、林怡慧、林秋月、黃麗卿
十、協助人員：許讚國、林杏芳、方淑珍
十一、課程內容：
日期／時間 | 內容 | 方式 | 器具與材料 | 指導老師 | |
1 | 2/23（四）13:30-15:00 | 本學期課程說明、學員分組與討論 | 室內課 | 電腦、單槍、布幕、PPT簡報、紙、蠟筆 | 凃志昀 |
2 | 3/9（四）13:30-15:00 | 農園整理：移除玉米桿和雜草，翻土、補土與施用基肥 | 戶外課 | 培養土、粗糠、有機肥料、手套、小鋤頭、鏟子、耙子、水桶、小水瓢 | 凃志昀 |
3 | 3/23（四）13:30-15:00 | 認識小黃瓜與搭建棚架 | 戶外課 | 竹子、攀爬網、繩子、鋸子、手套 | 凃志昀 |
4 | 3/30（四）13:30-15:00 | 瓜苗觀察與定植 | 室內課戶外課 | 紙、蠟筆、小黃瓜苗、小鋤頭、手套、粗糠、灑水器 | 凃志昀 |
5 | 4/6（四）13:30-15:00 | 瓜類開胃菜製作 | 室內課 | 食材、調味料、刀子、砧板、鍋子、餐具 | 凃志昀 |
6 | 4/27（四）13:30-15:00 | 農園管理：除草、摘除黃葉、綁繩與追肥 | 戶外課 | 小鋤頭、手套、繩子、有機肥料、灑水器 | 凃志昀 |
7 | 5/4（四）12:30-15:00 | 成果分享/生態體驗 | 戶外課 | 生態體驗教材 | 凃志昀／台北荒野團隊 |
8 | 5/18（四）13:30-15:00 | 小黃瓜植株觀察與種植過程記錄 | 戶外課室內課 | 放大鏡、紙、蠟筆、雙面膠、剪刀 | 凃志昀 |
9 | 5/25（四）13:30-15:00 | 節能減碳應用：火箭爐DIY | 室內課走廊 | 大中小金屬罐、簽字筆、一字起、鐵錘、鐵片剪、尖嘴鉗、爐架、發泡煉石、手套 | 凃志昀 |
10 | 6/8（四） 12:30-15:30 | 三星「自然。人。田寮」參訪與實作 | 戶外課(三星行健村) | 搭車前往三星 相關器材由田寮準備 | 凃志昀／何素華 |