本校98學年度即實施每週一日為無肉日,原為每週五,本學期改為每週一
五結鄉利澤國小九十八學年度第二學期第二次午餐工作推行委員會會議紀錄
一、時間：99年5月27日上午8：10
二、地點：利澤國小辦公室
三、主席：謝政廷校長
四、出列席人員：
如簽到名冊
五、會議內容：
一、 推舉午餐聯合委外採購評選委員。
決：家長代表~一致通過張志強會長；學校代表~李靜惠【8比4(謝麗卿)】
二、 討論下學期午餐招標內容。
決：主食、實用油費統一由廠商支付、每週一為無肉日、自行付費每週加一次乳品。先以每餐32元為招標價格。
三、 討論期末午餐經費支用概況。
決：配合會計提報預估經費結算表，水電費每月分攤款由6,000元提高為
10,000元、購買新生200份餐具組、畢業典禮當天全校加菜~每人一份餐點，並可視實際情形隨時提出需求。
四、 檢討供餐待改善事項。
決：1.六月份恢復混糙米飯，下學期可在合約中要求廠商供應五穀飯、地瓜飯等。
2.星期三特餐部份儘量不開炒飯~午餐委員審核菜單時可以提供建議。
五結鄉利澤國小九十八學年度第二學期第一次午餐工作推行委員會會議紀錄
一、時間：99年3月1日上午8：10
二、地點：利澤國小會議室
三、主席：謝政廷校長
四、出列席人員：
如簽到名冊
五、會議內容：
一、 每週五推行全面環保健康餐可行性(先試辦一個月)。
決：無異議通過，從本年度二月份開始實施(2/26、3/5、3/12、3/19)；宜珍應允兩次四菜、兩次三菜一個餐包。
二、 午餐結餘款汰換洗米機、餐具包及冰箱。
決：除汰換部份外，廚房或班級可隨時提出需求。
三、 下學期是否繼續每週供應一次乳製品或其他。
決：經由列席的宜珍營養師認可、全體委員一致贊成，下學期每星期三繼續
提供學童乳；並請總務主任進行學童乳招標事宜(預估$15*600人*每月4次
*4.5個月=$162,000)。
四、 校外教學及校內大型活動(全校性)當天加菜。
決：無異議通過。