五結鄉農會100年度四健會農業推廣教育實驗農場
養生植物與飲食探索作業組計畫書
一、依 據：100年度農業推廣教育計畫暨創新鄉村青少年發展計畫辦理。
二、目 的：利澤實驗農區是推廣教育最完整環境，今年以小組方式進行，規劃養生植物與飲食探索推動農業教育，透過專業人士結合學校老師與地方人士及產銷班成員共同推動，現今飲料飲品充斥校園，透過養生植物與飲食探索，改變學童飲食觀念，提供鄉內孩子體驗更多的學習經驗，讓農業推廣教育理念能向下紮根，實驗農場教育健康理念得以實現。
三、輔導機關：行政院農業委員會、台灣省農會、農委會花蓮區農業改良場、宜蘭縣政府、
宜蘭縣農會
四、主辦單位：五結鄉農會
五、承辦單位：利澤國小
六、活動時間：100年9月至12月
七、活動地點：利澤國小實驗農場
八、參加對象：本校四健會會員共50名
九、輔導講師：邱春月、李麗華、陳雅芳、黃雅娟、廖婧伶、黃鳳鸞
十、指導老師：利澤國小–陳瑞澤.林秋月
日期
| 內容
| 方式
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9/22
| 觀察養生植物園暑假之後的變化並討論與紀錄
| 室內外課
| 11/17
| 翻來複去～翻土樂
| 室內課
DIY |
9/29
| 整理養生植物園，示範修枝、扦插繁殖法（一）
| 室外課
| 11/24
| 種植扦插繁殖成功的養生植物在校園花圃
| 室外課
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10/6
| 整理養生植物園，學習修枝、扦插繁殖法（二）
| 室外課
| 12/01 | 養生香椿飯糰製作
| 室內課
DIY |
10/13
| 簡報介紹
養生植物的特性及功能
自製香草茶品嚐
| 室內課
| 12/08 | 成果展示「戶外野餐成果展」實習與紀錄展示
| 室內課
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10/20
| 我的小菜圃種植
補種養生植物
| 室外課
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10/27
| 植物乾燥法介紹
香草茶包、料理包製作
| 室內、外課
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11/03
| 白鶴靈芝養生茶飲
| 室內課
DIY |
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11/10
| 仙草茶凍製作
| 室內課
DIY |
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