分類: 學校環教特色

1.教師：

(1)策畫”大家來找茶”

(2)準備各種不同的茶葉。

(3)指導學生製作茶葉標籤。

(4) 籌畫校外教學活動 ，參觀茶園。

(5)廣邀家長人才共同參與。

2.學生：

(1) 帶不同的茶葉。

(2) 觀查茶樹、烏龍茶、包種茶、金萱茶、

鐵觀音、紅茶、綠茶、普耳茶等。

(3) 能口述各種不同的茶葉。

(4) 能品嚐生茶、熟茶有何不一樣的口味

分享田園樂趣。

(5) 從品茶的過程中體會飲茶對身心的益

處。

(6) 自製喜愛的小書籤，留下永遠的回憶。

主題名稱 /節數

課程目標

課程內容

能力指標

評量方式

備註

茶農小尖兵/1節

1. 觀察茶葉的形狀。
2. 能從不同形狀的茶葉說出茶葉名稱。
3. 能認識各種不同的茶葉和茶的好朋友。
4. 能透過觀察，產生對茶的喜愛
5. 茶香之樂樂無窮大家一起向「茶」行。
6. 能從彼此對茶的喜樂觀察，結交知心好友。

1. 將各種不同種類的茶葉黏貼於雲彩紙上。
2. 分析各種茶葉的形狀。
3. 將事先準備好的各種茶的茶葉依序發給各組小朋友做觀察。
4. 將事先準備好的各種有香味的花及各種花茶，給各組小朋友做觀察。
5. 將每種茶葉觀察結果畫下來並寫出心得。
6. 老師請小朋友觀察各種茶葉之後，整個再做反複練習。
7. 拿出任何一種茶葉，請小朋友認認看是哪一種茶葉。
8. 請小朋友聞聞各種茶葉的味道。
9. 用口品嚐茶香。
10. 學習單分享。

生活1-1-5

生活3-1-4

綜合2-1-4

實作

評量

討論

發表

口頭

回答

心得

分享

主題名稱 /節數

課程目標

課程內容

能力指標

評量方式

備註

探訪茶鄉/7節

1. 體驗茶農生活。
2. 尊重生命、愛惜大自然。
3. 能專心聆聽他人講解。
4. 認識茶的種類及外型。
5. 遵守茶園的規定。

1. 帶領學生到縣內茶園參觀。
2. 宣導在茶園中該注意的事項，請學生尊重他人及環境。
3. 請茶園主人導覽並講解製茶過程。
4. 學生二人一組，採收各種不同品種或不同外型的茶葉。
5. 每組採收四片不同外型的茶葉。帶回學校製作書籤。
6. 進行有關茶的DIY活動
7. 請茶園主人給予學生今天在園區的表現評分。

生活1-1-5

生活3-1-4

綜合2-1-4

實作評量

實際操作

專心聆聽

實際操作

討論發表

實作

主題名稱 /節數

課程目標

課程內容

能力指標

評量方式

備註

又見茶香/2節

1. 能黏貼茶葉於雲彩紙上。
2. 能依自己的喜愛繪製有意境的插圖。
3. 學會護貝自己製作的書籤。
4. 能仔細聆聽，並發表自己的意見。
5. 能尊重他人不同的意見。
6. 欣賞他人作品，給予適當的評分。

1. 將上次至茶園採回的茶葉拿出。
2. 選取較滿意的一葉，放置於裁好的雲彩紙上。
3. 使用快乾膠將茶葉黏貼於雲彩紙上（依個人喜好決定位置）。
4. 進行插圖的繪製，在想畫的地方，畫上自己喜歡的圖案。（提醒學生配合意境）
5. 作品展示
6. 心得分享，說一說製作時的心得。
7. 意見交流。
8. 同儕間相互評分。

生活6-1-1

生活6-1-3

實作評量

口頭回答

討論發表

心得分享