分類: 二、教學與宣導活動

105.2.2.4教育農園–食農教育活動設計

105.2.2.4宜蘭縣三民國小食農教育設計

種出新鮮的有機蔬菜

有機蔬菜義賣

 

 

單元名稱

大家一起來種菜

適用年級

低年級

上課節數

2

配合領域

  1. 生活領域
  2. 健體領域

教學目標

 

  1. 能認識盆栽種植的各種類型。(認知)
  2. 能認識種植蔬菜的各種工具。(認知)
  3. 了解放入土壤以及移植菜苗的方法,並實際操作。(技能)
  4. 培養對農事好奇心,從定植活動中獲得親土經驗。(情意)

對應食農

相關議題

能力指標

議題:1-4-參與農事,了解農業生產與食物的關係

低(4)

培養對農事活動的好奇心,從定植或採收中獲得親近土地的經驗

課前準備

與建議

 

準備:菜盆、培養土、澆灌器、挖土鏟、手套、菜苗

 

建議:可以全程戶外進行,亦可先透過投影片介紹後再至戶外,可以在上學期期中考過後開始進行本課程,也就是建議在第11週或第12週,至少在11月底前應完成本單元。

 

教學內容

所需用品

時間

評量方式

 

※準備活動:

將學生事先分組,每組負責一個菜盆,教師準備示範(需另外一個菜盆)。

說明整體活動:今天我們要來一起種菜,老師會教大家簡單的種菜知識,並且讓大家都可以動手種菜。

 

※發展活動:

  1. 教師介紹適合蔬菜生長的盆器:不同尺寸盆器會影響種植蔬菜的種類,小蔬菜用小盆,大型蔬菜或是根莖類蔬菜需用到較深的菜盆。
  2. 教師介紹各種工具名稱以及使用方法:
  3. 教師介紹今天定植的蔬菜名稱,並給學生實際觀察的機會,另外講解該種蔬菜可以如何食用,學生可能有看過這類蔬菜,教師透過提問可以連結學生的新舊經驗。
  4. 教師示範放入土壤:盆底若已有網狀構造就可以直接倒入土壤,上方預留2公分澆水空間,土壤放入後可用鏟子或手直接撥平,但無需重壓。
  5. 學生分組進行實作。
  6. 教師示範移植菜苗:不管是在育苗軟盆裡播種出來的幼苗或是買來的幼苗,移植的方法都一樣。從軟盆中取出幼苗時,可以先用剪刀剪出一個缺口,要小心不要破壞到根部周圍的土塊(根團),栽種時不要種太深,和根團同高即可。種下後輕壓土壤固定,再大量澆水。
  7. 學生分組進行實作:每人需親自完成至少一株。
  8. 教師詢問學生水要怎麼澆:重點在高度,避免沖倒剛剛種下去的菜苗。獲取共識後示範澆水,可澆在手上在讓水自然流入土壤中。
  9. 各組澆水完成種植並收拾場地。

 

※綜合活動:

  1. 教師歸納今日學習重點,詢問孩子感想。
  2. 各班分派照顧者,持續照顧。

 

 

 

 

 

 

 

 

PPT/實物

 

 

PPT/實物

PPT/實物

 

 

 

定植工具

 

 

定植工具

菜苗

 

 

 

 

 

定植工具

 

 

 

 

 


 

 

 

5′

 

 

 

 

 

5′

 

 

5′

5′

 

 

 

5′

 

 

15′

5′

 

 

 

 

 

15′

5′

 

 

10′

 

 

5′

 

 

 

 

 

 

 

 

觀察

 

 

觀察

問答發表

 

 

 

觀察

 

 

實作情形

觀察

 

 

 

 

 

實作情形

觀察

 

 

實作情形

 

 

問答發表

 

 

宜蘭縣三民國小食農教育設計

單元名稱

健康密碼(低年級)

適用年級

低年級

上課節數

2

配合領域

  1. 藝文領域(運用兩節時)
  2. 健體領域(僅一節時)

教學目標

 

  1. 能認識六大類營養素。(認知)
  2. 能認識各類營養素比重-飲食金字塔。(認知)
  3. 能判斷食物(營養午餐)中所包含之營養素組成。(技能)
  4. 能了解健康的身體需要有健康的飲食。(情意)

對應食農

相關議題

能力指標

議題:3-1-健康飲食習慣的培養

低(2)

透過體驗讓孩子嘗試多樣化的季節食物,啟發其視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺等五感能力,了解真食物的美味,養成均衡飲食的習慣。

課前準備

與建議

 

準備:食物金字塔相關圖卡與教學ppt,學生需準備色鉛筆或彩虹筆之簡單著色工具。

 

建議:於教室內透過資訊媒體進行教學,事先擷取當日營養午餐之菜色與食材圖片(或運用網站) ,第二節亦可搭配藝文進行著色。

 

 

教學內容

所需用品

時間

評量方式

 

※準備活動:

準備好教學ppt,並事先測試。

 

※發展活動:

  1. 教師提問:肚子餓了怎麼辦?此時小朋友通常直覺的回答:吃東西,教師可以接著再次提問:那你都吃些什麼?小朋友可能會提出各類型答案,教師可以將小朋友的答案依據六大類食物先行板書在黑板上,以備看完影片後建立聯結。
  2. 播放教學ppt。
  3. 教師提問:老師提問,藉此了解學生的學習狀況。
  4. 教師提問:昨天中午我們的菜單有「○○○」,請看看這道菜有哪幾種營養素呢?教師只需舉其中一道菜色進行提問即可,視時間狀況可增加提問,可以使用連結上網至學校菜色網站。
  5. 學生回答:教師可以適時提醒。

 

※綜合活動:

  1. 教師歸納今日學習重點。
  2. 發下著色單,作為作業,增強今日所學印象。

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

教學ppt

 

網路

午餐菜色網

 

 

 

 

 

 

著色單

 

 

 

 

 

5′

 

 

 

 

15′

10′

5′

 

 

 

 

 

 

5′

40′

 

 


 

 

 

 

 

 

問答發表

 

 

 

 

觀看專心度

問答發表

問答發表

 

 

 

 

 

 

問答發表

實作


 

 

 

宜蘭縣三民國小食農教育設計

單元名稱

親手自己做(低年級)

適用年級

低年級

上課節數

2

配合領域

  1. 生活領域
  2. 健體領域

教學目標

 

  1. 能認識搭配生菜的相關食材。(認知)
  2. 能製作簡單的料理。(技能)
  3. 能了解健康的身體需要有健康的飲食。(情意)

對應食農

相關議題

能力指標

議題:1-1-手作料理、綠色烹調、享受共食的樂趣

議題:1-3-飲食禮儀、珍惜食物與感恩

議題:3-2-認識食品添加物與標示

低(2)

透過體驗讓孩子嘗試多樣化的季節食物,啟發其視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺等五感能力,了解真食物的美味,養成均衡飲食的習慣。

低(3)

能完成工序簡單的料理,如飯糰、麻糬、沙拉、蒸蛋等。

課前準備

與建議

 

準備:製作沙拉相關副材料-玉米粒(非基因改造)、優格(或沙拉醬)、水煮蛋(可選用有機蛋)、小番茄(可選用有機)、小黃瓜(可選用有機)、苜蓿芽、水煮鮪魚、起司粉、紅麴排骨肉、小漢堡,學生自備餐具。

建議:於較大場地(綜合教室)內佈置各類食材分站,供學生依序取得乙份。

 

 

 

教學內容

所需用品

時間

評量方式

 

※準備活動:

準備好相關食材,並事先分站布置完成。

將學生帶往菜盆,依原先組別分組就定位。

※發展活動:

  1. 教師說明:說明採收生菜之步驟,避免傷到生菜,並提醒安全事項以免學童發生危險。
  2. 學生進行動作:採收並清洗,因生食考量,請以清水清洗乾淨後再以冷開水清洗,並留意泥土徹底清洗乾淨。
  3. 教師介紹搭配食材並提問/引導:

    參考問題一:我們種的生菜是屬於哪一類營養素?

    參考問題二:玉米粒為什麼要裝在罐頭中呢?(保存與運送)這些玉米粒來自哪個國家?(美國)你怎麼知道的(檢視罐頭上的標示)。

    參考問題三:水煮鮪魚罐頭的原料有什麼呢?(大豆油、水、鹽、食品添加物),這些食品添加物的作用是什麼(延長保存期限,避免腐壞)

  4. 沙拉製作:注意秩序與清潔,學生可以帶上了料理用手套直接抓取食材,方便組合,另外為了衛生考量,學生請帶口罩。

 

※綜合活動:

  1. 每位學生完成沙拉時間不同,各組必須全數完成後,由老師統一說明:剛剛大家都完成自己的沙拉了,現在讓我們懷著感恩的心來回想從大家開始種植一直到收成、製作成食物,我們用餐前應該想想這些過程(老師可以播放之前活動與課程的照片給學生看),食物的取得真的不簡單,所以我們更要珍惜食物,不可以浪費。
  2. 學生進行品嚐:教師走到各組邀請學生進行對課程的回饋,讓學生發表各階段的經驗。(運用綜合教式的無線麥克風)
  3. 活動結束:各組協助收拾並整理桌面,然後帶回教室。

 

 

 

 

 

剪刀、手套

水桶、菜盤

 

 

 

 

相關食材

 

 

 

 

 

 

手套、口罩

 

 

 

 

投影片

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

5′

10′

5′

 

 

 

10′

 

 

 

 

 

 

20′

 

 

 

 

10′

 

 

 

 

 

 

10′

 

 

10′

 

 

 

 

 

觀察

實作

觀察

 

 

 

實作

 

問答發表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

實作

 

 

 

 

 

 

問答發表

 

 

實作


 

分類: 二、教學與宣導活動

105.2.2.3環境教育融入課程

 

三年級環境教育融入課程活動成果

活動名稱

茶之香.茶農心

班級、導師

陳0珮

 

、活動目的:


1.由於生活品質提高,教導兒童怎樣認識茶樹。

2.注意健康保健:飲用生茶、熟茶有益身心。

3.珍惜農產品讓學童能知福、惜福。

4.配合地方特色,結合家庭與社區資源,引入家長專長教學,廣邀社區人才,共同參與營造溫馨的社區化教學。

5. 體驗農村生活之樂趣與茶農的辛勞。

6. 暸解環境,珍惜並保育大地。

 

二、活動流程:

1.茶農小尖兵:觀查各種不同的茶樹、茶葉。

2.茶園樂趣多:帶領學童到學校附近茶園,實地參觀,並請專長人士講解

及說明,讓兒童能更深入瞭解。

3.又見茶香:融合藝術與人文,讓學生製作書籤,留下茶園的永久回憶。

 

三、活動成果與效益:

1.培養孩子懂得感恩和回饋。

2用行動表現對人、事、物的關懷。

3.體驗恔外教學活動,擴展學習經驗。

4.認識各種不同的茶葉。

5.體會播種者的感受。

 

四、活動檢討及改進建議:

1.觀察各種不同茶葉時,學生現身說法,更具真實感,但是要分辨各種茶的不 同,還是有點困難

2.學生將採來的茶葉製作成茶書籤,留下對茶園的永久回憶。學生的表現都很好,不過如果能在茶葉的烘乾上更考究,那將更完美。

 

五、活動照片:

 

 

分類: 二、教學與宣導活動

105.2.2.2參加宜蘭縣辦理精進課堂教學研習—環境教育教學活動設計競賽

本校教師黃0娟老師參加

宜蘭縣辦理精進課堂教學研習—環境教育教學活動設計競賽計畫

教案設計格式

 

參加類別

þ戶外教學 □能源科技與節能減碳教育

□防災教育 □生物多樣性教育

□社區環境行動教育

學習領域或學科

生活、綜合活動

單元名稱

愛上吃蟲的豬

學習階段

幼稚園
þ國小國中

高中高職

 

學習領域

或學科

生活、綜合活動

教學時間

4

(合計 160 分鐘)

主題

(單元名稱)

愛上吃蟲的豬

設計者

江淑瑰李素月黃素娟

適用年級

二年級

先備知能

1.透過綜合活動課程的第一單元校園的寶貝,除了解校園的人和物,也從延伸的特色課程中,對社區的農特產和地理環境有初步的認識。

2.會觀察校園的人或物,能和同學合作,參與探訪校園或進行小組活動。

對應之課綱

指標或目標

綜合 2-1-4 認識並欣賞周遭環境。

綜合 3-1-2 體會團體合作的重要性,並能關懷團隊的成員。

綜合 4-1-3知道環境保護與自己的關係

環境 1-1-1能運用五官觀察並探究環境中的事物。

生活 9-1-6 學習如何分配工作,如何與人合作完成一件事。

學習目標

1.認識不同型態的生物。

2.運用五官探究環境,仔細觀察農場裡的捕蟲植物,探索新發現。

3.能參與小組討論,並熱心參與活動,和他人分享觀察結果。

4.能透過說明和介紹瞭解動植物的特性,培養兒童敏銳的觀察力。

5.透過鄉土踏查到戶外走走,體驗大自然之美,進而學習愛護大自然。

設計理念

 

跟著宜蘭縣文化與教育結合推動方案之美感校外教學實施計畫的腳步,我們為了引領學生親近在地文化資源,期待透過美感校外教學,實地認識蘭陽人文風土之美,提升人文素養,身為教學現場的老師,我們更期待把宜蘭看作一座博物館,希望整合資源並展開自然及文化資源的活化、觀光、展示教育或觀光…等功能。

波的農場是宜蘭縣內唯一培育豬籠草成功的一個農場。此次課程的主角是豬籠草,為豬籠草屬植物的統稱,是豬籠草科的唯一屬。它是一種能夠捕食昆蟲的多年生草本植物,主產地是熱帶亞洲地區。豬籠草擁有一幅獨特的吸取營養的器官——捕蟲囊,捕蟲囊呈圓筒形,下半部稍膨大,因為形狀像豬籠,故稱豬籠草。在中國的產地海南又被稱作雷公壺,意指它像酒壺。這類能夠通過捕捉和消化昆蟲等小動物來獲取營養的植物被稱為食蟲植物。學生們平常在校園或社區中所看到的植物,大多是靜態的,對於這種有著神奇力量,號稱自然界中的食人族,不管是外型或是他的捕蟲技術,都感到非常好奇!

此次課程設計配合相關領域課程,以達到活化教學的目的,希望藉由鄉土踏查的校外教學活動,出走校園,讓學生親眼見識生物的多樣性,親身體驗大自然奇妙的生態世界,讓小朋友透過不同教學媒材進行探索自然、體驗學習的樂趣,及增進解決問題的能力,讓他們瞭解到蘭陽平原豐富的自然文化和特色農產,並且培養學生溝通合作的能力,重視動手探索事物的習慣,進而能產生珍惜大自然生活環境的情懷。

 

主題架構

 


 

 

 

 


    

 

 





 

 

 

 


相關資源

1.自編。

2.網路資訊。

3.員山鄉波的農場。

評量方式

實做、學習單、口頭發表。

必要教材

1. DIY工具。

2.單槍投影及電腦等週邊設備。

參考資料

1. 生活(翰林版)

2. 二上綜合活動(康軒版)

 

能力指標

教學活動

教學時間

教學資源

情境佈置

教學評量

 

 

活動一:校園寶貝大進擊

 

【準備活動】

配合綜合活動的校園寶貝單元,收集礁溪鄉相關特色產業之相關影片或網路資訊,進而設計鄉土踏察的系列活動。

 

【引起動機】

教師延伸校園寶貝的概念,透過鄉公所網頁上的資料,對整個礁溪鄉文化和特色有初步的認識:

1、礁溪鄉還有哪些農特產?

2、每年都會有哪些重要的慶典?

3、小朋友有參加過哪些活動嗎?或是到過哪些觀光工廠?和大家一起分享你的經驗。

 

【發展活動】

 

我是小小導覽員

1、討論:投影上呈現剛討論的農特產和文化慶典,讓小朋友對鄉內活動和社區進行配對。

2、百萬富翁:從以上的討論提問,並給予加分。

 

 

【綜合活動】

  1. 認識各地常見的植物及分佈圖。
  2. 校園常見的植物及位置對照單。

<第一節結束>

 

 

 

 

 

活動二:遇見捕蟲高手

 

【準備活動】

1.擬寫校外教學計畫。

2.聯絡參訪農場和交通事宜

 

【引起動機】

教師說明此次參觀地點特色,並根據捕蟲植物提問:

1、你聽過有哪些動物會吃蟲呢?

2、你知道植物也會吃蟲嗎?

2、猜猜他們是如何行動的?

3、你認為食蟲植物會有哪些特徵?

 

 

 

 

【發展活動】

*第一類接觸―觀察

1、請農場人員導覽

(1)豬籠草的外型及性別特徵

(2)捕蠅草的一生

(3)毛氈苔如何捕蟲

 

 

 

 

2、學生透過導覽仔細觀察

3、有獎徵答:依說明的內容提問。

 

 

 

 

【綜合活動】

1、自由觀察。

 

 

<第二節結束>

 

 

 

 

 

 

活動三:輕食輕鬆食

【準備活動】

農場備妥pizza的餅皮及蔬果備用。

 

 

 

【引起動機】

蔬食救地球

1、討論:

與學生分享學校每週一日蔬食對於地球環保的貢獻。

 

【發展活動】

廚藝高手:

老師說明今日午餐將以蔬食pizza為主食,並將由學生親手製作

 

1、發下麵團,依十字方式桿平麵皮

2、塗上蕃茄醬

3、加上農場現採有機彩椒及蕃茄等蔬果,並以羅勒葉佐味。

4、灑上起司粉,送入烤窯中烘烤。

5.享用美食。

 

 

 

 

 

 

【綜合活動】

  1. 分享製作心得
  2. 說說看不吃肉是不是也能有美味的感受?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

活動四:愛上吃蟲的豬

 

【引起動機】

讓小朋友想想大家都如何捕蚊蟲,這樣的作法是天然的嗎?環保嗎?有沒有更好的方法?【捕蟲燈、電蚊香、毒藥丸…】

 

【發展活動】

小小園丁

1.讓孩子親自栽種豬籠草,並欣賞每一株豬籠草,有相似的外觀,但沒有完全一樣的,從照顧植物中學習尊重生命。

2.品嚐果凍。

 

 

3、搶答活動:

提出對豬籠草的基本常識,進而提問:

1、請說出三種捕蟲植物?

2、豬籠草捕食到獵物後,還要多久才會打開葉子?

3、捕蟲葉的蓋子有什麼用途?

4、捕蟲葉上靠著什麼感應獵物?

 

 

 

【綜合活動】

1、學習單:農場尋寶記。

 

<第四節結束>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15分

 

 

 

 

10分

 

 

 

 

 

 

10分

 

 

 

 

 

 

 

5分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20分

 

 

 

 

 

 

 

 

5分

 

 

 

 

 

 

5分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5分

 

 

 

 

20分

 

 

 

 

10分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5分

 

 

 

 

 

 

15分

 

 

 

10分

 

 

 

10分

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相關影片或網路資訊

 

 

發表

 

 

 

 

 

 

發表

 

 

發表

 

 

 

 

觀察

發表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

發表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

觀察

 

 

 

 

 

 

 

 

發表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

講解

 

 

 

 

 

 

 

 

 

觀察

操作

 

 

 

發表

操作

 

 

 

 

 

 

觀察

發表

 

 

 

 

 

 

發表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

發表

 

 

 

 

 

 

實作

 

 

 

實作

 

 

 

發表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

書寫

 

電腦、投影機

網路資料、

學習單


老師討論課程

 

電腦、投影機


認識慶典活動


農特產配對


參訪金棗園


村落的農產-豬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


老師先作行前說明

 

 

 



農場人員導覽


學生仔細觀察


熱烈的搶答活動

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


農場備妥pizza的餅皮及蔬果備用


Pizza DIY


發下麵團


塗上蕃茄醬


加上彩椒蔬果


出爐了.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


老師解說不同的種類



我是小園丁


搶答時間到

 


 

 

分類: 二、教學與宣導活動

105.2.2.1參加天下雜誌環境教育教案甄選

本校教師參加天下雜誌環境教育教案甄選

 

附件四:
「環境教育‧關懷台灣」教案徵選活動報名表

「環境教育‧關懷台灣」創意教案徵選活動報名表

 

收件號碼

(由收件單位填寫)

主題名稱

『手』護地球-這ㄍㄚ是愛台灣啦!

學校名稱

三民國小

三民國小

三民國小

姓名

江0瑰

林0鎂

黃0娟

職稱

教師

教師

教師

聯絡地址

260宜蘭縣礁溪鄉三民村十六結路100號

聯絡電話

   

E-mail

 
 
 

傳真號碼

03-9880741

切結事項

1.本人保證作品無違反著作倫理事項。

2.本人遵守實施計畫所列規範,倘違反規範而獲獎者,其得獎證明及獎金收回。

備註

1.請詳閱本活動實施計畫。

2.教學資料使用授權書未簽具者,一律取消參賽資格。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件五: 教案設計表

「環境教育‧關懷台灣」教案徵選活動

教 案 設 計 表

教學活動名稱

『手』護地球-這ㄍㄚ是愛台灣啦

參賽者

編號

 

課綱

相對應內容

本單元活動融合社會、綜合領域及環境議題帶領學童,從觀賞影片開啟序幕,接著運用創思教學法引領學童思辨對於環境保護此重要議題有字我的想法,最終以進入到社區中以自身的力量為地球盡一份心力。

教案時間

240分鐘

6節

設計

理念

一、全球暖化及極端氣候引發了頻繁的天然災害,透過創思教學的高層次思考,以See Reason和Visual Ranking為思考工具,運用網路資源,以互動式教學法,引導學生對於環境問題進行辯思,以小組討論方式,透過腦力激盪,正視我們面臨的環境變遷,透過『手』護地球的海報繪製,並思考身為一個小學生,能為受傷的地球做些什麼。

二、讓頭腦忙起來,透過網路資源,完成See Reason,增強學生理

解、應用等學習能力;讓學生進行小組討論,以節能減碳的十

大妙方,進行排序,完成Visual Ranking,提升學生歸納、形

成等學習能力。

三、三民國小學區內的林美社區及三民社區,近年來在環保工作的

推動相當落實,在社區人士積極奔走下,獲獎無數,更獲頒永

續發展獎,社區家長熱烈參與社區的資源回收工作,許多義工

都是學生的爺爺奶奶,更將每年回收工作的盈餘拿做照顧老人

及提供社區內學童獎助學金,善為懿行,堪為學生榜樣,希望

透過活動,達到傳承之效。

教學

目標

一、學生能運用創思工具,與同儕進行討論及腦力激盪。

二、學生能對於環境問題進行辯思,以小組討論方式,透過腦力激

盪,正視我們面臨的環境變遷。

三、學生透過『手』護地球的海報繪製,並思考身為一個小學生,

能為受傷的地球做些什麼。

教學準備

一、教師(教師應繳交教師手冊)

(一)消失的生命之河DVD

(二)Intel創思教學工具

(三)網路資源(含影音播放器)

(四)書面紙及彩繪用具

二、學生(學生手冊應繳交學習單)

(一)電腦操作技能

(二)網路搜尋

(三)三人一組

三、情境佈置

(一)書架上展示環教叢書

(二)張貼環教圖片

參考資料

一、消失的生命之河DVD

二、Intel創思教學工具

三、網路資源

教學流程

時間

教學活動內容

使用時間

教學資源

 

※活動一:SOS大地的吶喊

–觀賞消失的生命之河DVD,了解我們居住的

地方目前所面臨的破壞及大自然的反撲,面

對環境變遷,思考我們應該如何守護這個美

麗的地球。

※活動二: 我是小偵探

–藉由See Reason 創思工具進行分組討論或

網路搜尋,三人一組,每組各自尋找破壞環

境的十個原因,並繪製成因果圖,指派組長做分享報告。

※活動三: 我的腦袋裡有蛇

–三人一組,請學生將老師已設定的節能減碳

10大秘方,利用創思工具Visual Ranking

進行排序,並敘述理由。三人小組中,

一人為組長,負責報告;一人為操作者,負

責資料keyin;另一人為反叛者,只要負責

對小組討論要下決定時提出質疑:「是嗎?」

「為什麼?」讓小組對每個排序決定都做最

充足的思考。

※活動四: 『手』護地球

–每組發下一張書面紙,在中央畫下一個地球

的形狀或提它有代表性的圖示,在園內寫上環保減碳愛地球做法然後;再將全組組員的雙手面向圓心,描繪出手型,在掌中央各自寫下自己的姓名,在自己的10根手指頭則寫下自己能做到的環保工作,並進行彩繪,完成後進行分享。

※活動五: 大手牽小手–綠色地球小主人就是我

–實際參訪社區資源回收站,請社區環保義工

說明回收工作的進行程序,並指導學生實地

進行回收工作體驗。

40分

 

 

 

 

 

80分

 

 

 

 

 

40分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

40分

 

 

 

 

 

 

40分

影音播放

麥克風

 

 

 

Intel

See Reason創思工具

Intel

Visual Ranking創思工具

 

 

 

 

 

 

書面紙

彩繪用具

 

 

 


 

【壹、內容說明】

一、 學習主題:『手』護地球-這ㄍㄚ是愛台灣啦!

二、 學習領域:社會領域、綜合領域、環境議題

三、 教學對象:六年忠班

四、 教學節數:6節

五、 設計理念:

一、全球暖化及極端氣候引發了頻繁的天然災害,透過創思教學的高層次思考,以See Reason和Visual Ranking為思考工具,運用網路資源,以互動式教學法,引導學生對於環境問題進行辯思,以小組討論方式,透過腦力激盪,正視我們面臨的環境變遷,透過『手』護地球的海報繪製,並思考身為一個小學生,能為受傷的地球做些什麼。

二、讓頭腦忙起來,透過網路資源,完成See Reason,增強學生理解、應用等學習能

力;讓學生進行小組討論,以節能減碳的十大妙方,進行排序,完成Visual

Ranking,提升學生歸納、形成等學習能力。

三、三民國小學區內的林美社區及三民社區,各有一處資源回收站,近年來在環保工作

的推動相當落實,在社區人士積極奔走下,獲獎無數,更獲頒永續發展獎,社區家

長熱烈參與社區的資源回收工作,許多義工都是學生的爺爺奶奶,更將每年回收工

作的盈餘拿做照顧老人及提供社區內學童獎助學金,善為懿行,堪為學生榜樣,希

望透過活動,達到傳承之效。

 

基本能力指標

(一)概念分析

 

社會領域

綜合領域

環境議題

基本能力指標

1-4-8評估地方或區域所實施的環境保育政策與執行成果。

1-2-3覺察人們對地方與環境的認識與感受具有差異性,並能表達對家鄉的關懷。

5-2-2了解認識自我及認識周圍環境的歷程,是出於主動的,也是主觀的,但是經由討論和溝通,可以分享觀點與形成共識。

6-2-2舉例說明兒童權、學習權、隱私權及環境權與自己的關係,並知道維護自己的權利。

9-3-4列舉全球面臨與關心的課題(如環保、飢餓、犯罪、疫病、基本人權、經貿與科技研究等),並提出問題解決的途徑。

9-4-7關懷全球環境和人類共同福祉,並身體力行。

3-2-3參與社會服務活動,並分享服務心得。

4-1-3知道環境保護與自己的關係。

4-3-2探討環境的改變與破壞可能帶來的危險,討論如何保護或改善環境。

4-4-1覺察人與自然的關係,並能對日常生活中的事物做有系統的觀察與探究,發現及解決問題。

4-4-2分析人為和自然環境可能發生的危險與危機,擬定並執行保護與改善環境之策略與行動。

4-2-4舉例說明保護及改善環境的活動內容。


 

2-2-1 能瞭解生活周遭的環境問題及其對個人、學校與社區的影響。

4-2-3 能分析評估國內區域性環境問題發生原因,並思考解決之道。

4-2-4 能運用簡單的科技以及蒐集、運用資訊來探討、瞭解環境及相關的議題。

4-3-1 在面對環境議題時,能傾聽(或閱讀)別人的報告,並且理性地提出質疑。

4-3-2 能客觀中立的提供各種辯證,並虛心的接受別人的指正。

5-3-1 參與學校社團和社區的環境保護相關活動。

概念分析

獨立思考、主動探索與研究、應用、尊重

獨立思考、主動探索與研究、應用、尊重

獨立思考、主動探索與研究、應用、尊重

 

(二)發展整合性的目標

     從社會領域、綜合領域、環境議題能力指標抽衍出來之相關概念性知識,結合主要概念知識,發展成整合性學習目標。





 

 




 

 

 

 


 


※創新理念

本教學活動設計運用英特爾創新思考教學工具,採用互動式教學法,設計「See Reason」引發學生思考,並分類歸納形成因果圖;運用「Visual Ranking」進行排序,並經由小組成員反覆詰問與思考,提出排序理由。這是一種「心」與「新」的思考工具,經由老師不斷的提問,讓學生進行批判與反思的高層次思考,學生在小組間進行腦力激盪,達到「讓頭腦忙碌起來」的目的。以此概念進行教學,讓學習由單向變雙向,希望引導學生體驗不同的學習過程,提升學生學習的意願,讓學生的學習更多元,也讓學生展現更具體的學習成就。

 

1、E起來創新:

為了讓學生進行思考,將所學與生活結合,設計將學生喜歡操作電腦的特質融入嚴肅的環保議題,運用電腦資訊,再加上分組討論,每組三位成員,各司其職:組長負責報告;操作者負責Keyin;反叛者負責反對及提問。期盼激出璀璨火花。

 

2、題材生活化:

近年來台灣地區頻頻遭遇重大天災,我們居住的環境正面臨重大考驗。這些因為全球暖化及極端氣候引發的天然災害,讓我們不得不去思考,該如何改變現有的生活模式,建立珍惜愛護自然、與自然共生的環境倫理意識來因應未來,是刻不容緩的事;採取因應措施及保護台灣環境,是非常重要的。深耕推廣下一代的環境素養,我們必須從學校教育扎根,培養新一代年輕的環保公民。

 

3、雙向學習,讓學生成為學習的主人:

學生是學習的主體,讓學生在學習過程中成為主角,透過Intel創思工具,讓學生在課堂充分的參與,讓學習由單向變雙向,透過思考、思考、再思考的辯思活動,讓頭腦忙碌起來。希望引導學生體驗不同的學習過程,提升學生學習的意願,讓學生的學習更多元,也讓學生展現更具體的學習成就。

 

 

 

 

 

 

 

 

※課程架構圖



 

 

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 



 



 

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 

 

 

宜蘭縣三民國小「環境教育‧關懷台灣」教案教學活動設計

教學

活動

名稱

 

『手』護地球-

這ㄍㄚ是愛台灣啦!

教學對象

年級/學期

六年級

上學期

活動節數

六堂

活動地點

六忠教室

電腦教室

社區回收場

學 習

領 域

社會領域

分段能力

指標

1-4-8評估地方或區域所實施的環境保育政策與執行成果。

1-2-3覺察人們對地方與環境的認識與感受具有差異性,並能表達對家鄉的關懷。

5-2-2了解認識自我及認識周圍環境的歷程,是出於主動的,也是主觀的,但是經由討論和溝通,可以分享觀點與形成共識。

6-2-2舉例說明兒童權、學習權、隱私權及環境權與自己的關係,並知道維護自己的權利。

9-3-4列舉全球面臨與關心的課題(如環保、飢餓、犯罪、疫病、基本人權、經貿與科技研究等),並提出問題解決的途徑。

9-4-7關懷全球環境和人類共同福祉,並身體力行。

配 合

領 域

綜合領域

分段能力

指標

3-2-3參與社會服務活動,並分享服務心得。

4-1-3知道環境保護與自己的關係。

4-3-2探討環境的改變與破壞可能帶來的危險,討論如何保護或改善環境。

4-4-1覺察人與自然的關係,並能對日常生活中的事物做有系統的觀察與探究,發現及解決問題。

4-4-2分析人為和自然環境可能發生的危險與危機,擬定並執行保護與改善環境之策略與行動。

4-2-4舉例說明保護及改善環境的活動內容。

環境議題

2-2-1 能瞭解生活周遭的環境問題及其對個人、學校與社區的影響。

4-2-3 能分析評估國內區域性環境問題發生原因,並思考解決之道。

4-2-4 能運用簡單的科技以及蒐集、運用資訊來探討、瞭解環境及相關的議題。

4-3-1 在面對環境議題時,能傾聽(或閱讀)別人的報告,並且理性地提出質疑。

4-3-2 能客觀中立的提供各種辯證,並虛心的接受別人的指正。

5-3-1 參與學校社團和社區的環境保護相關活動。

教 學

準 備

一、教師:

(一)消失的生命之河DVD

(二)Intel創思教學工具

(三)網路資源(含影音播放器)

(四)課程實施前的學生分組設定(組長、操作者、反叛者)

(五)書面紙及彩繪用具

(六)連絡社區回收隊隊長參觀事宜

二、學生:

(一)電腦操作技能

(二)網路搜尋

(三)三人一組

設計

江淑瑰、林妗鎂、黃素娟

教學群

江淑瑰、林妗鎂、黃素娟


目 標

1.(認知)(1)能透過創思教學的引導,使學生對於環境問題進行辯思。

(2)能透過課程活動環境問題歸納出個人意見並發表。

2.(技能)(1)掌握創思教學精隨可以將其技巧運用到生活中。

(2)透過『手』護地球海報的製作後,可身體力行做出愛護地球的實例。

3.(情意)(1)能與同學團隊合作,發揮自己所長。

(2)可以體會上課的內涵,內化到心中進而表現其外在行為。

教 學

目 標

教 學 流 程

相對應

能力指標


教學資源

上課實況

學習評量

方式

 

 

 

 

2-3

3-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-3

2-2

活動一: SOS大地的吶喊

一、引起動機~消失的河DVD

觀賞消失的河DVD,了解這幾年台灣因遭受到大自然反撲,地形地貌在面臨天災所造成的變異,許多地方失去了他原來的面貌,許多居民也因此不得不遷離遠本生長的地方。青山不在、綠水不流,大自然不斷的發出求救的訊號,面對這些大地的吶喊,我們若不

分類: 二、教學與宣導活動

105.2.1.3合歡山山野教育

105.2.1.3合歡山山野教育

日期:105.4.23~25

地點:合歡山

參加人員:本校高年級學生及聯盟學校

臺灣約有三分之二的面積屬於山地地形,三千公尺以上的高山超過220座之多,其中一百座被選為「臺灣百岳」成為愛山者登臨的天堂;吸引大眾投入登山行列的理由,除了強健體魄、登山望遠之外,山林間豐富的地質地形景觀、獨特的生物、棲地、生態系也是吸引眾多登山客前往的主要原因。

為鼓勵國民積極參與登山活動,落實運動生活化、登山教育化的理想,並減少野外安全事故,提高各級學校推動戶外教育、注重山野活動安全的能力,有必要藉著教育的手段推展各級學校的山野教育,據以培養未來世代「愛山愛台灣、活力有創意」的卓越青年!

山野教育願景是「山林有愛,健康無礙;大地有情,永續經營!」來作為推動山野探索與戶外教育的精神象徵。而在山野教育目的上,我們希望山野教育有助於國人「打開生命經驗,孕育鄉土意識;培養堅忍意志,鍛鍊健強體魄!」

換句話說,我們希望國人藉著山野教育的歷程,可以養成「親山三愛」的基本能力,即「愛運動/愛山林/愛台灣」的能力,讓生活更充滿健康、活力與創意。

分類: 二、教學與宣導活動

105.2.1.2深溝水源生態園區水資源教學

105.2.1.2深溝水源生態園區水資源教學

日期:105.9.19

地點:員山深溝淨水場

參加人員:六年級學生

深溝淨水場位於宜蘭縣員山鄉為八區第一大場,腹地佔23公頃,其中人工設備用地僅佔水源生態園區十分之一強,故仍有大片原始涵養林區未經人為破壞,為蘭陽平原區僅存的原始林地,鄰近尚德、內城、蓁巷社區,位處台七省道旁交通便利,是一籌設水文化館的最佳地點。

深溝水源生態園區自日據時代(昭和七年)設立第一座供水設備後,民國政府於民國45年接收,分別於民國51年、59年、68年及79年進行4期大型擴建工程,歷時70餘年,才有今日規模,近年來更規劃取用粗坑溪地面水源補溢地下水之取用,供給宜蘭市、壯圍鄉、員山鄉、礁溪鄉等地民生用水。

深溝淨水場使用次氯酸鈉作為自來水的消毒劑,共有2座儲藥糟,每座容量為8立方公尺,加藥機有4部,其中有2部為備用機,並以自動加藥系統控制,使水中餘氯維持在0.2到1.0ppm的飲用水標準範圍內。

場內可紀錄的蜻蛉目(俗稱之豆娘及蜻蜓)種類已佔全台1/5以上,其中不乏台灣特有種如朱背樸蟌、短腹幽蟌、褐基蜻蜓等非常罕見的物種,更有鬼艷鍬形蟲、台灣粉蝶、孔雀蛺蝶、淡黃蝶、等小昆蟲;貢德氏赤蛙、澤蛙、面天樹蛙、拉都希氏赤蛙、盲蛇、龜殼花、蠍虎、中華鱉等兩爬類;

深溝水源生態園區具備豐富的自然資源,在水文方面,除了深溝給水場位在先人開墾的路線上外,更是宜蘭縣地下水網的主要流域,有充沛的地下水資源可供汲取。在生態則更精彩,除了鳥類中有一級保育類「朱鸝」外,因為場區內水質清澈形成昆蟲類繁殖的良好棲息地

深溝淨水場地下水取自蘭陽溪水系之伏流水,經過地層自然過濾水質優良,省去地面水之處理程序,目前場區有5口寬口井,均設有2套抽水機,其中1套為備用,由抽水機抽送到清水池內,經過加藥消毒後,再加壓送到供水區給用戶使用。


學生認真寫學習單

 
分類: 二、教學與宣導活動

105.2.1.1全校參觀綠色博覽會

105.2.1.1全校參觀綠色博覽會

日期:105.4.21

地點:武荖坑

參加人員:全校師生

  • 105年綠色博覽會簡介

鑑於台灣近年來屢傳食安問題,讓消費者對食品的通路商、製造業者產生巨大的不信任感,對於台灣社會也產生種種不安。因此今年春天舉辦的宜蘭綠色博覽會,決定將主題定為「糧心」,

希望以17年來我們堅持綠色價值、守護宜蘭永續的成績,向大眾傳達一份發自於內心、落實在飲食、散播在土地的真誠態度,這份態度就是良心,也是「糧心」。

在今年以「糧心」為主軸的宜蘭綠色博覽會裡,以漂流森林、特拉吉斯、拾棄時代、糧心聚落、農林祕境為五大主題,策劃超過30個互動有趣的體驗場館,以及許多與宜蘭鏈結、與土地產生關連的創作表演與周邊活動。

讓我們就像今年綠博主視覺圖案一樣,開始微笑著用食物傳遞心意,共同愛惜家園與土地