本校特色課程設計結合社區資源、融入環境教育，並研發環境教育教材於二到六年級實施。
本校將環境教育融入特色課程
中興國小學校本位課程教學計畫綱要表
節數 | 主題 | 相關內容 | 節數 | 主題 | 相關內容 | 備註 | ||
六上 | 15 | 紙藝造型師 | *心得分享（參訪紙博物館） *紙燈籠 *燈飾 *檯燈 | 六下 | 15 | 手抄書冊 洛陽紙貴 | *手抄紙 *相框 *手工書（畢業留言冊） *紙達人畢業展 | |
五上 | 15 | 紙藝面膜SPA | *面具 *獅頭（泥塑） | 五下 | 15 | 中興蔡倫 紙上談兵 | *與「紙」相關主題研究的手工書 | 立體 |
四上 | 12 | 動手玩紙藝 | *紙盒（箱）造型改造 *手抄紙製作 *心得分享（參訪中興紙廠） | 四下 | 12 | 紙藝高手 不紙如此 | *紙風箏 *紙雕 | 平面 |
三上 | 12 | 紙藝小玩家 | *撕紙畫 *風車 *置物籃 | 三下 | 12 | 紙塑達人 紙鹿為馬 | *紙樹屋 *筆筒 *紙麵龜 | 紙漿 |
二上 | 6 | 紙要我喜歡 | *認識有關紙的歷史故事 *認識紙的製作流程 | 二下 | 6 | 紙上 添花 我紙愛你 | *紙飛機 *利用植物進行拼貼與拓印 |
※另外本校已將環境教育融入各科教學，詳見本校課程計畫