1-1-1 健體5下課程計畫

宜蘭縣梗枋國小100學年度下學期 五年級
健體 領域教學計畫表

參考書目

1.學校體育教材教法與評量—足球(民86):師大體研中心主編。臺北市:教育部。

2.符號、意象、奇觀:臺灣飲食文化系譜(民91):鄧景衡著。臺北市:田園城市出版。

3.世界飲食與文化(民98):洪久賢主編。臺北縣:揚智文化事業股份有限公司。

4.全家三餐健康吃(民91):謝宜芳著。臺北市:臺視文化。

5.國民小學體育遊戲指導法(民89):熊文宗、朱峰亮著。臺北市:五洲出版。

 

年級:五年級

科目:健體

學習目標

(一)學習足球停球、運球及傳球的方式。
(二)藉由分享活動,讓學生學習成為理性的運動消費者。
(三)讓學生了解飲食與生活、風俗文化的關係,並養成選購、保存食材的正確方式。
(四)學會分腿前、後滾翻及腹滾式跳高的正確動作。
(五)了解吃檳榔的原因和對健康的危害,並能落實定期檢查口腔,預防口腔癌。
(六)引導學生思考檳榔所引發的種種問題,並透過社區調查與社區行動,解決社區檳榔問題。
(七)引導學生善用社區運動資源從事身體活動,並學會桌球發球及推擋、羽球正反手向上擊球的方式。
(八)學習有效的溝通技巧,與家人建立良好的互動,培養和諧的關係。
(九)學習評估危險情境的可能性,並明白如何做好事前之預防準備。
(十)學會捷泳的手部划水及換氣動作。

學習領域課程的理念分析及目的

旨在培養兒童健全身心,以促進其均衡發展,透過活動的過程,啟發兒童學習的興趣,藉由良好習慣和運動行為的養成,來促進兒童的身心健康,並指導兒童採取行動改善自己與他人的作息、安全、運動、休閒、環境等,讓學習成果與生活相結合,以奠定身心健全發展的基礎。
(一)引導兒童正確價值觀。
(二)重視個別差異,讓每位兒童都能發展自我。
(三)養成生活上所必須的習慣和技能。
(四)發展各種互動能力。

教學材料

翰林版國小五下健康與體育

教學活動選編原則
及來源

(一)善用觀察、發表、操作、體驗、示範演練、參觀、訪問、調查、遊戲、欣賞、角色扮演、反省、思考、讚美肯定、討論、綜合方法等方法引導學習。
(二)利用聯絡教學及統整教學,擴大學習領域。

 

起訖週次

起訖日期

主題

單元名稱

分段能力指標

學習目標

教學活動重點

教學節數

教學資源

評量方式

六大議題

十大基本能力

第一週

2/6~2/10

單元一、足下風雲        

活動1 以足停球

3-2-1表現全身性身體活動的控制能力。
3-2-2在活動中表現身體的協調性。

1.學會正確以足內側停滾地球的技巧。
2.學會利用身體各部位停彈跳球的技巧。

活動一:「足內側停滾地球」練習
1.
教師講解並示範正確足內側停球動作,並提醒學生:足內側未抬高、足部繃太緊等,為錯誤動作。
2.
學生進行「足內側停滾地球」練習。
活動二:練習單人拋球停球練習
1.
教師說明此練習為停彈跳球的基礎練習,並示範、講述足底、足內側正確停球動作,並不同部位停球的時機。
2.
引導學生練習足底、足內側停彈跳球。
活動三:思考身體其他可停彈跳球的部位
1.
讓學生發揮想像力,發表身體可停彈跳球的部位。
2.
當學生說出一個部位時,勿一味否定其答案,應以誘導方式引導學生思考其可行性。
活動四:熱身運動
教師帶領學生做暖身運動及伸展運動。
活動五:「停球練習」
1.
將全班分為2人一組。
2.
教師講解兩種停球方式應配合球的彈跳高度,練習時,可先依序練習兩種停球法,進而採隨機方式,讓學生訓練判斷能力。
活動六:進行「你踢我停」
1.2
人一組,距離加大,一人練習踢高球,另一人練習停球並將球回傳。
2.
教師提醒停球學生應先判斷球的高度,再選擇適合的停球方式。
3.
要求學生練習時,儘量避免漏接球。

3

足球。

實際演練
課堂問答

【性別平等教育】2-3-5學習兩性團隊合作,積極參與活動。

一、了解自我與發展潛能
二、欣賞、表現與創新

第二週

2/13~2/17

單元一、足下風雲     

活動2 前進自如

3-2-1表現全身性身體活動的控制能力。

1.學會各種運球移動的技巧。
2.學習團隊合作,並於遊戲中展現運球前進的技巧。

活動一:進行「直線運球」
1.
將全班分為35人一組,以雙腳足背處球前進的方式,練習運球。
2.
剛開始練習時,速度不需太快,以便能控制球的方向。
活動二:進行「曲線運球」
1.
教師分別示範足內側及足外側曲線運球移動的動作要領。
2.
將全班分為35人一組。運用足內側及足外側,練習曲線運球的動作技能。
活動三:練習「繞圓運球」
1.
以粉筆在地上畫一直徑約56公尺的圓,讓學生以左、右腳足內側運球前進方式,繞圓練習。
2.
速度不需太快,因為此活動目的在練習運球轉彎技能。
活動四:練習「繞障礙運球」
1.
地上放置圓錐(標誌筒)或寶特瓶若干個,排成直線,圓錐(標誌筒)或寶特瓶相互距離約兩大步。
2.
學生運用腳部各部位觸球繞行,不需要求繞行速度。
活動五:進行「運球接力比賽」
1.
將全班分為56人一組。
2.
在場地前方擺放標誌筒或寶特瓶,學生進行運球接力比賽。
3.
教師應要求學生繞圓錐(標誌筒)或寶特瓶回來時,務必將球停穩交給下一位同學,過程中不可用手輔助。

3

1.足球。
2.粉筆。
3.圓錐(標誌筒)、寶特瓶。

參與度評量
實際演練

【生涯發展教育】3-2-2培養互助合作的工作態度。

一、了解自我與發展潛能
二、欣賞、表現與創新

第三週

2/20~2/24

單元一、足下風雲        

活動3 傳球遊戲

3-2-1表現全身性身體活動的控制能力。
3-2-3在遊戲或簡單比賽中表現各類運動的基本動作或技術。
3-2-4了解運動規則,參與比賽,表現運動技能。

1.學會移動傳球的動作技巧。
2.能在簡易足球比賽中,展現足球運動的各種技巧。

活動一:練習「兩人傳球前進」
1.2
人一組,練習傳球前進。
2.
教師應提醒學生向前移動,停球後再將球傳出。
活動二:進行「攔截傳球」
1.3
人一組,2人傳球,1人於中間攔截球。
2.
接球時應移動位置,避免與攔截者成一直線。
活動三:進行「端線足球比賽」
1.
教師講解比賽規則。
2.
學生分組進行「端線足球比賽」。

3

1.足球。
2.粉筆。
3.號碼衣。

實際演練

【人權教育】1-3-2理解規則之制定並實踐民主法治的精神。

一、了解自我與發展潛能
二、欣賞、表現與創新

第四週

2/27~3/2

單元一、足下風雲        

活動4 運動與飲食 活動5 理性的運動消費者

2-2-6分享並討論運動與飲食的經驗,並建立個人的健康行為。
7-2-4確認消費者在運動相關事物上的權利義務及其與健康的關係。

活動4 運動與飲食
1.學會運動後正確的飲食方法。
2.建立正確的飲食行為。

活動5 理性的運動消費者
能建立選購運動產品的正確消費行為。

活動4 運動與飲食
活動一:探討運動後補充水分的方法
1.
教師透過課本情境圖引導學生討論,運動後如何補充水分,並自評自己的方法是否正確。
2.
教師說明:運動飲料的主要功能是補充激烈運動後身體所流失的少數礦物質。若僅是從事輕量的運動,則應補充溫開水較適宜。
活動二:討論與分享運動後正確的飲食行為
1.
教師依據課本情境圖,引導學生發表運動後的飲食經驗,再由學生分析是否適當。
2.
教師引導學生思考與分享,自己或他人有哪些不適當的運動前、後飲食行為,並請說明改善方式。

活動5 理性的運動消費者
活動一:選購運動產品的技巧
1.
教師引導學生討論:小華有哪些錯誤的消費觀念?造成哪些影響?可以如何解決?
2.
請學生發表自己是否也有相關的經驗。
3.
教師說明:選購不同功能的鞋子,要事先蒐集相關資訊才不會誤買。
活動二:建立正確的選購運動產品的原則
1.
請學生分享自己選購運動裝備的原則。
2.
教師統整、歸納學生意見,並參照課本資料,說明各項原則之重要性,引導學生建立選購運動產品的正確消費行為。

3

活動4 運動與飲食
1.運動飲料成分放大圖
2.運動飲料

活動5 理性的運動消費者
各種運動鞋的功能圖片

發表
實際演練

【家政教育】1-2-1認識飲食對個人健康與生長發育的影響。
【家政教育】3-3-5運用消費知能選購合適的物品。

四、表達、溝通與分享
八、運用科技與資訊
九、主動探索與研究
十、獨立思考與解決問題

第五週

3/5~3/9

單元二、飲食面面觀         

活動1 飲食學問大

2-2-3了解、接納並尊重不同族群或國家的飲食型態與特色。

1.能認識飲食與禮俗、宗教、節慶、文化的關係。
2.能舉例說出傳統飲食禁忌與食物象徵的意義。

活動一:討論飲食與禮俗、宗教、節慶、文化的關係
1.
教師帶領學生共同討論:飲食除了滿足生理需求外,還含有哪些文化意涵?
2.
教師歸納並強調:飲食各方面都扮演重要的功能,了解並接納飲食文化的差異,可以擴大我們的視野並豐富生活經驗。
活動二:討論飲食禁忌及食物象徵的意義
1.
教師說明:傳統得飲食禁忌多少反映飲食生活和文化,有些則形成特有得民間習俗。
2.
請學生舉例說出不同的食物所象徵的意義,或是曾聽過有關傳統飲食的禁忌。
活動三:探討如何接納與尊重不同的飲食方式
1.
以素食為例,請學生發表如何以尊重的態度來對待素食者。
2.
教師提醒學生在接待素食者時,必須先了解對方的需要。

3

1.飲食與禮俗、宗教、節慶的相關資料。
2.飲食禁忌、食物象徵意義的相關資料。

角色扮演
態度評量
課堂問答
觀察評量

【家政教育】1-3-8認識傳統節慶食物與台灣不同族群飲食文化。
【家政教育】3-3-1欣賞多元文化中食衣住行育樂等不同的傳統與文化。

二、欣賞、表現與創新
六、文化學習與國際瞭解

第六週

3/12~3/16

單元二、飲食面面觀         

活動2 世界飲食大不同

2-2-3了解、接納並尊重不同族群或國家的飲食型態與特色。

1.舉例說出不同國家的飲食特色。
2.接納並尊重不同國家的飲食文化。

活動一:表演與異國人士共餐的禮節
1.
演練與外國人共餐時的禮節。
2.
請學生發表觀賞心得,並討論如何表現出合宜有禮的行為。
活動二:發表對不同飲食禮俗的應對方式
1.
探討面對不同的飲食禮俗時可能的做法。
2.
請學生發表可能採取的做法及理由。
活動三:討論不同國家的飲食特色與文化
1.
介紹不同國家的飲食特色,以及各國食物對健康的影響。
2.
請學生討論不同國家的飲食特色,教師歸納說明。

3

不同國家的飲食文化相關資料。

角色扮演
態度評量
課堂問答
觀察評量

【家政教育】1-3-1比較不同的飲食習慣。
【家政教育】3-3-1欣賞多元文化中食衣住行育樂等不同的傳統與文化。

二、欣賞、表現與創新
六、文化學習與國際瞭解

第七週

3/19~3/23

單元二、飲食面面觀        

活動3 買得用心吃得安心 活動4 飲食安全自己把關

2-2-1了解不同的食物組合能提供均衡的飲食。
2-2-4運用食品及營養標示的訊息,選擇符合營養、安全、經濟的食物。
2-2-5明瞭食物的保存及處理方式會影響食物的營養價值、安全性、外觀及口味。
7-2-3確認消費者在與健康相關事物上的權利與義務。

活動3 買得用心吃得安
1.知道不同的食物組合能提供均衡的飲食。
2.能運用食品及營養標示,選擇加工食品。
3.能選購保存良好且安全的食品。

活動4 飲食安全自己把關
1.能舉例說出食物的處理和保存方式。
2.能說出正確使用冰箱的方法。
3.知道消費者在食品消費上的權利與保障。

活動3 買得用心吃得安心
活動一:以均衡飲食的觀念討論不同的飲食組合
1.
教師將全班分組,請各組針對課本上所設計的菜單內容,加以分析、評價,並推派代表上臺報告討論結果。
2.
教師歸納報告內容,強調均衡飲食的重要性,並鼓勵學生要落實在日常生活中。
活動二:分享與討論挑選新鮮食物的方法
1.
學生自由發表採購食物的經驗及選擇新鮮食物的方法。
2.
教師配合各類食物圖片,說明選購原則以「新鮮、安全、當季盛產」為主。
活動三:討論如何挑選加工食品
1.
師生共同討論挑選加工食品的要領。
2.
教師歸納並提醒學生運用上述原則及食品營養標示選擇加工食品。
活動四:認識食品標章
1.
請學生觀察課前蒐集的食品包裝袋及空罐。
2.
共同討論食品包裝上的標示代表什麼意義?位消費者有何幫助?
3.
鼓勵學生養成閱讀食品標章的習慣。

活動4 飲食安全自己把關
活動一:討論食物的處理與保存方法
1.
請學生自由發表家中處理和保存食物的方法。
2.
教師歸納說明:正確處理和保存食物可以保障飲食衛生,並有效預防食物中毒。
活動二:檢討使用冰箱的正確習慣
1.
針對不當使用冰箱的方式,請學生共同討論對食品安全的影響及改善對策。
2.
教師歸納強調正確使用冰箱的方式。
活動三:討論維護消費權益的方法
1.
師生共同討論在發生消費糾紛時,可採取哪些行動來維護自己的權益。
2.
教師補充說明。

3

活動3 買得用心吃得安心
1.各類的食物圖片。
2.空瓶罐及包裝食物的空袋。

活動4 飲食安全自己把關
課本

自我評量
參與度評量
實際演練
課堂問答

【人權教育】1-2-3說出權利與個人責任的關係,並在日常生活中實踐。
【家政教育】1-3-4了解均衡的飲食,並能分析自己的飲食行為。
【家政教育】3-3-5運用消費知能選購合適的物品。

一、了解自我與發展潛能
八、運用科技與資訊
九、主動探索與研究
十、獨立思考與解決問題

第八週

3/26~3/30

單元三、矯健好身手        

活動1 滾翻小子

3-2-1表現全身性身體活動的控制能力。
3-2-2在活動中表現身體的協調性。

學會正確的分腿前、後滾翻動作。

活動一:暖身遊戲
1.
教師說明「暖身遊戲」的活動方式。
2.
學生分組進行「暖身遊戲」。
活動二:進行分腿前彎、分腿支撐
1.
教師說明「分腿前彎」、「分腿支撐」活動方式。
2.
學生分組進行「分腿前彎」、「分腿支撐」。
活動三:後躺分腿支撐練習
1.
教師說明「後躺分腿支撐練習」活動方式。
2.
學生分組進行「後躺分腿支撐練習」。
活動四:斜坡分腿前滾翻
1.
教師示範並說明分腿前滾翻的動作技巧。
2.
兩人一組,一人擔任保護者,讓練習者能完成「斜坡分腿前滾翻」動作。
活動五:兩人合作練習分腿前滾翻
1.
兩人一組,一人擔任保護者,讓練習者能完成「分腿前滾翻」動作。
2.
進行全班動作的綜合檢討。
活動六:分腿前滾翻
1.
教師複習「分腿前滾翻」技巧。
2.
學生分組輪流進行「分腿前滾翻」測驗。

3

1.體操墊。
2.哨子。

參與度評量
實際演練
課堂問答

【生涯發展教育】3-2-2培養互助合作的工作態度。

一、了解自我與發展潛能
二、欣賞、表現與創新

第九週

4/2~4/6

單元三、矯健好身手        

活動1 滾翻小子

3-2-1表現全身性身體活動的控制能力。
3-2-2在活動中表現身體的協調性。

學會正確的分腿前、後滾翻動作。

活動一:斜坡分腿後滾翻
1.
兩人一組,一人擔任保護者,讓練習者能完成「斜坡分腿後滾翻」動作。
2.
待練習數次後,兩人角色互換。
活動二:分腿後滾翻
1.
兩人一組,一人擔任保護者,讓練習者能完成「分腿後滾翻」動作。
2.
待練習數次後,兩人角色互換。
活動三:分腿動作技能檢測
1.
進行「分腿前滾翻」和「分腿後滾翻」動作技能檢測。
2.
進行全班動作的綜