員山鄉自古以來就是個農業鄉,鄉民大都以耕農為生。 以前的農夫一大早就必須趕著水牛,荷著農具到田裡工作。他們用鋤頭、犁等翻土,用割耙、手耙鬆土,用林碡整地。地勢高的地方還必須用水車、戽斗來取水灌溉。 農夫在烈日下彎著腰插秧、除草、施肥。等稻子成熟了,用脫穀機打穀,一擔擔的穀子送到晒穀場上,用竹掃把、耙仔、大拖晒穀。晒乾後用風鼓篩選再送進穀倉。小孩子也忙著趕麻雀、撿稻穗,大人們趕緊紮草、堆草匏。 農村生活靠天吃飯,曬穀時,最怕夏天的西北雨,冬天的綿綿陰雨。因為西北雨來得快,萬一搶收不及,穀子就被雨水沖走;綿綿陰雨容易使穀子發芽,農民的心血就白費了。 現在的農村一切都機械化,工作輕鬆多了,想到以前耕種的情形,大家都回味無窮。 | 農村生活 | 林碡(平土工具) | ||||||||||||||
手耙(鬆土工具) | 草匏 | |||||||||||||||
風鼓、米簍 | 脫鼓機 | |||||||||||||||
現代化割稻機 | 現代化耕耘機 | |||||||||||||||
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