105_5-1-2b_1視力保健研習計畫
如何遠離禽流感
1. 不接觸鴿子或其他禽鳥，尤其是死禽等：
若不慎碰觸或衣物沾到鳥糞，應立即用肥皂洗淨。需清洗飼養禽鳥排泄物時，一定要戴口罩及手
套，並用肥皂洗淨雙手。
2. 選購貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉：
因為只有正常健康的禽隻才能通過屠宰衛生檢查獸醫師的屠前檢查，在屠宰過程中也須經過獸醫
師嚴格把關，確定無病變之屠體，才能貼上合格標誌，供消費者食用。
3. 勤洗手：
如廁後、處理生肉後、烹調食品前都應該用肥皂徹底清洗雙手(大約20~30秒)。
4. 生肉和熟食要分開、分層貯存處理：
生肉要妥適包裝，避免汁液滴落；處理生肉和熟食應使用不同的刀具及砧板，避免交叉污染。
5. 烹調禽肉時，內部溫度需要達到70℃持續30分鐘，或者達到80℃持續1分鐘：
禽肉煮熟時其湯汁澄清，且貼骨肉不應為粉紅色。如禽肉烹煮後仍有粉紅色肉汁流出或禽骨中心
部份呈紅色，應繼續烹煮至完全熟透。
6. 處理蛋類時應先清洗蛋殼：
蛋殼可能受到禽類糞便的污染，因此要先清洗蛋殼後再烹煮。並避免食用生的和半熟的蛋，如生
雞蛋沾醬、煮半熟的溏心蛋(sunny-side-up)等，蛋應烹調至全熟再食用。
7. 經常使用10%的漂白水進行環境及抹布等消毒工作。
文字資料來源：衛福部食藥署藥物食品安全週報第487期遠離禽流感
「預防心血管疾病 注意保暖再出門」
天氣變冷容易引起血管收縮、血壓上升，心血管疾病或是三高疾病的患者都要特別當心留意天氣變
化，保重身體健康。前述三高患者除規律服藥、定期回診和飲食控制之外，最重要的是要定期量血
壓，並做好血壓監測。
六招「護心」、「保暖」要訣 照過來
第一招：監測血壓及控制病情
面臨寒流來襲，提醒三高患者及心血管疾病患者，除規律服藥、定期回診和飲食控制之外，最重
要的是要定期量血壓，並做好血壓監測。
第二招：夜間與清晨起床及出門要注意保暖
提醒民眾晚上睡覺時，要先備妥衣物在床邊，不管是半夜起床上廁所或是早上起床，都要記得先
添加衣物保暖後再進行活動。除了注意手腳保暖外，頭部的保暖也很重要！因此除手套、襪子及
保暖衣物不可少外，戴帽子和圍巾尤其重要。
第三招：氣溫回升再出門運動
清晨外出運動時要特別注意禦寒保暖，避免太早出門，最好等太陽出來、氣溫回升後再出門運動
，並建議結伴同行。
第四招：泡湯注意事項
心血管疾病患者泡湯要注意溫度勿超過40℃，並且避免長時間泡在溫泉中，以免因四肢血管擴張
，周邊血流量遽增，引發心血管或腦血管急症。
第五招：避免大吃大喝及情緒起伏太大
除了避免因天冷而大吃大喝或是情緒起伏太大等情形，另應多喝水、並多攝取纖維素，以預防便
秘，以及避免突然用力、緊張、興奮、激烈運動等。
第六招：出現心臟病及中風徵兆，請立即就醫，爭取黃金搶救期
(一) 心臟病徵兆：突然發生胸悶、胸痛、手臂疼痛、呼吸困難、噁心、極度疲倦、頭暈等症狀，
很有可能就是心臟病急性發作，應該要立即就醫接受治療；有冠狀動脈疾病病史者，在送醫前，
可先使用醫師開立的舌下含片，做緊急救護。
(二) 中風徵兆：牢記「FAST」口訣，以辨別中風四步驟，把握「急性中風搶救的黃金3小時」：
1.「F」就是FACE：請患者微笑或是觀察患者面部表情，兩邊的臉是否對稱。
2.「A」就是ARM：請患者將雙手抬高平舉，觀察其中一隻手是否會無力而垂下來。
3.「S」就是SPEECH：請患者讀一句話、觀察是否清晰且完整。
4.「T」就是TIME：當上面三種症狀出現其中一種時，要明確記下發作時間，立刻送醫，爭取治
療的時間。
105.09.08成功國小學童捐贈自己種植的無毒米給華山基金會的長輩們
為讓孩子體會農夫耕作的辛勞，羅東鎮成功國小家長會今年在市郊租借了一畝田地，小朋友們在師
長帶領下，從整地、引水、插秧、施肥、除草到收割，幾個月的時間孕育及等待，終於收成了！
今天由學生自治會代表將碾好的白米全部捐贈給華山基金會，不但落實食農教育、生命教育，
更是關懷長輩的最佳機會教育～
預防熱傷害的三要訣：「保持涼爽、補充水分、提高警覺」。
端午過後，正式進入炎熱夏天，近年夏天氣溫又屢創新高，隨著氣溫持續攀升，需要加強防範中暑。
易中暑高危險族群：嬰幼童、65歲以上的長者、慢性病患、服用藥物者、戶外工作者、運動員或密閉空間工作者及過重及肥胖者(身體質量指數BMI≧24)者。
防熱傷害三要訣：
一、保持涼爽：
(一) 穿著輕便、淺色、寬鬆、透氣的衣服。
(二) 室內加裝遮光窗簾，避免陽光的直接照射，並關掉非必要的燈和電器設備，以避免產生更多的熱量。
(三) 儘可能待在室內涼爽、通風或有空調的地方；若家中沒有空調建議於高溫時至有空調設備的公共場所避暑。
(四) 不論時間長短，絕不可將幼童單獨留在密閉、停泊的車內。
(五) 雇主需加強通風設施或採用空氣調節器，以隔離工作場所的高溫設施及提供散熱裝置，減少熱能散發到工作間。
二、 補充水分：
(一) 隨時補充水分，不可等到口渴才補充水分，且養成每天至少2,000㏄白開水的好習慣；但若醫囑限制少量者，應詢問醫師天氣酷熱時，應喝多少量為宜。
(二) 戶外工作者或運動者應每小時補充2至4杯（1杯為240c.c.）白開水，並避免菸酒。
(三) 可多吃蔬果，因蔬果含有較多水分。
(四) 不可補充含酒精及大量糖份的飲料，以避免身體流失更多水分。
(五) 避免喝太過冰冷的水，以避免胃不舒服。
三、 提高警覺：
(一) 檢查居家及工作場所空調相關設備，是否正常運作。
(二) 於室內擺放溫度計，隨時監測室內溫度，避免室內溫度過高造成身體不適，並隨時注意氣象局發布的天氣預報，選擇氣溫較低的日期安排戶外活動。
(三) 嬰幼童及長者應避免於上午10點至下午2點外出，如果必須外出，建議行走於陰涼處，並塗抹防曬霜、戴寬邊帽以及太陽眼鏡。
(四) 戶外工作者、運動員或密閉空間工作者，應隨時留意自己及身邊同事的身體狀況，適當休息並補充水分。
(五) 為預防員工熱傷害，雇主應提供適宜的工作環境及相關防護、工作重新調整分配，並避免勞工每日在高溫場所工作時間超過六小時。
(六) 雇主應安排相關課程，使員工認識熱傷害的症狀，以強化預防熱傷害的行動。
熱傷害症狀：
身體感覺很熱、皮膚乾且發紅、體溫升高、心跳加快、呼吸加快，嚴重者會出現無法流汗、頭昏、頭痛、噁心、嘔吐，甚至神智混亂、抽筋、昏迷等症狀。
熱傷害處理步驟：
一、蔭涼：儘快移至蔭涼地方。
二、脫衣：鬆脫身上衣物。
三、散熱：用水擦拭身體及搧風。
四、喝水：提供加少許鹽的冷開水或稀釋之電解質飲料。
五、送醫：儘快送醫處理（可撥打119）。
資料來源：衛福部國民健康署網站
7-1-1f樂齡中心政令宣導及課程成果
5-1-2a 九十五週年校慶園遊會計畫
104標準五、社區關係（11分）
標準五、社區關係
5-1-2學校積極舉辦可讓家庭參與的健康促進活動。 | |||
健康教育及健康促進活動計畫及過程紀錄。 請勾選 □0分=無 □3分=有活動計畫(或辦法) ■5分=有活動計畫(或辦法)及過程紀錄 | ＊計畫書(或辦法) ＊過程紀錄 | 5分 | 5分 |
※5-3-1學校結合衛生單位與地方團體辦理健康促進活動。（如：健康體位、無菸(檳)校園、口腔保健、視力保健、性教育、正確用藥等議題）。 | |||
各項議題活動實施計畫及過程紀錄。 請勾選 ■學校辦理健康促進活動有運用衛生單位所提供的各項資源（如：手冊、單張、海報宣傳品…等）。 ■兒童及青少年健康的地方團體或衛生組織，協助參與學校活動。 ■學校配合衛生單位舉辦健康促進活動（如：縣市健康體重計畫、戒菸講座、血壓量測、血糖檢測、癌症篩檢…等）。 給分說明 0分=均無 1分=達成一項 3分=達成兩項 6分=達成三項 | ＊相關計畫書 ＊過程紀錄 | 6分 | 6分 |
5-3-1c配合縣市健康體重計畫辦理全校教職員工生體重控制
配合辦理宜蘭縣105健康體重管理活動，目前活動持續進行中。 
教職員工測量體重
體重過重的學生常會出現黑色脊皮症 
經由家長同意，加入體重控制班，希望透過營養師上課，建立孩子正確飲食觀念及養成規律運動的習慣，以達到健康減重的效果。 
