起訖週次 | 起訖日期 | 主題 | 單元名稱 | 分段能力指標 | 學習目標 | 教學活動重點 | 教學節數 | 教學資源 | 評量方式 | 六大議題 | 十大基本能力 |
第一週 | 8/29~9/2 | 單元一、健康飲食生活 | 活動1 營養family | 1-2-1辨識影響個人成長與行為的因素。
2-2-1了解不同的食物組合能提供均衡的飲食。
2-2-2了解營養的需要量是由年齡、性別及身體活動所決定。 | 1了解不同人生階段的家人營養需求之差異。
2了解可藉由營養的飲食與運動，來促進個人健康。
| 活動一：分析飲食及活動習慣
1教師以課本圖文（海報）說明該家庭成員的飲食及活動狀況。
2學生分析該家庭成員飲食習慣的潛在問題，並討論可能引發的健康問題。
3教師說明各種因為飲食不良的習慣所導致的健康問題。
4請學生反省自己的飲食習慣。
5教師請學生發表、分析自我飲食習慣的優點及尚待努力之處。
6教師提醒並補充說明：建立正確的飲食習慣，才能為自己的健康奠下良好的根基。
活動二：人生各階段的營養需求
1教師以海報說明年齡、性別、生長發育及身體活動量，對於個體營養需求的影響。
2教師以「天秤原理」說明營養攝取與支出的原理，強調營養攝取過多或過少都是不健康的。
3請學生分析自己正處於哪一個人生階段？在營養需求上有哪些事項要特別注意？在選擇食物時，是否會考慮營養需求的問題？
4教師歸納學生意見並補充說明。
活動三：身體活動與飲食
1請學生寫出一日的身體活動。
2教師說明身體活動與熱能消耗的關係。
3請學生分析自己的身體活動量是屬哪一類型，並討論如何配合身體活動量來增減飲食攝取量。
活動四：進行活動討論
1學生以活動表格分析家中成員的飲食攝取狀況，並寫出對家庭成員的飲食攝取建議事項。
2教師進行補充說明。 | 3 | 1家庭成員飲食與活動分析海報
2不同人生階段的飲食設計海報
3身體活動量的分析海報 | 實際演練
課堂問答 | 【家政教育】1-3-4了解均衡的飲食，並能分析自己的飲食行為。 | 一、了解自我與發展潛能
八、運用科技與資訊
十、獨立思考與解決問題 |
第二週 | 9/5~9/9 | 單元一、健康飲食生活 | 活動2 飲食安全與衛生 活動3 外食有一套 | 2-2-4運用食品及營養標示的訊息，選擇符合營養、安全、經濟的食物。
2-2-5明瞭食物的保存及處理方式會影響食物的營養價值、安全性、外觀及口味。 | 活動2 飲食安全與衛生
懂得預防食物中毒的技巧，並對家中食物保存方式進行改善。 活動3 外食有一套
1能夠知道外食場所的優缺點。
2能夠運用資訊選擇符合健康的外食。 | 活動2 飲食安全與衛生
活動一：討論食物中毒
1教師提問：是否有吃壞肚子或食物中毒的經驗。
2教師說明食物中毒常見的原因。
活動二：介紹食物保存小技巧
1教師介紹食物處理及保存的技巧。
2教師介紹常見的保存食物容器，並介紹其使用方法。
活動三：檢視家中食物保存及處理的方法
學生檢視家中食物處理與保存，是否有注意到衛生與安全原則？有哪些需要改進的事項，並列出改善方法。 活動3 外食有一套
活動一：討論外食的經驗
1教師調查學生外食的頻率及購買外食的場所。
2學生分享外食的經驗及選擇外食的考量因素。
3教師說明長期在外飲食，如果選擇不慎，可能導致健康遭受危害。
活動二：分析外食的場所
1教師張貼各種外食場所的海報於黑板上，並請學生分別說出這些外食場所的優缺點。
2請學生發表學校附近有哪些餐館或場所是符合健康的原則。
活動三：說明選擇外食的技巧
教師說明選擇外食的小技巧，並請學生下次在選擇外食時能夠多運用這些技巧。
活動四：進行討論
學生檢視自己選擇外食時，是否符合注意事項。 | 3 | 活動2 飲食安全與衛生
1食物中毒海報
2食物處理及保存海報
3各種食物保存容器 活動3 外食有一套
1外食場所分析海報
2食品標示海報
3營養標示海報
4食品標章圖卡 | 口頭討論
自我評量
發表
實際演練
課堂問答 | 【家政教育】1-3-5了解食物在烹調、貯存、加工等情況下的變化。
【家政教育】3-3-5運用消費知能選購合適的物品。 | 九、主動探索與研究 |
第三週 | 9/12~9/16 | 單元一、健康飲食生活 | 活動4 爺爺過生日 | 2-2-3了解、接納並尊重不同族群或國家的飲食型態與特色。 | 1了解我國傳統宴客的習俗。
2尊重不同國家或地區的用餐禮儀。
| 活動一：介紹傳統宴客習俗
1教師配合課本頁面，說明傳統宴客習俗，包括：發帖邀約、送禮道賀、宴客入席、進食方式、用餐禮儀等。
2請學生分享參加傳統宴席的經驗。
活動二：討論賓客入席的座位安排
1教師說明：入席時，主人應先請賓客入座。面對門的中央為「首位」，應請席中輩分最高者入座，首位的兩側再依照輩分大小入座。
2學生分組練習如何依照圓桌、方桌等位子排列圖入座。
活動三：認識不同國家的用餐禮儀
1教師說明不同的國家或地區，在用餐禮儀方面也存在著些許差異。
2以日本的餐桌禮儀為例加以說明，並引導學生接納、尊重不同的飲食文化。
3請學生自由發表其他國家的用餐禮儀。
活動四：演練正確的用餐禮儀
1教師說明：正確合宜的用餐禮儀，不僅可以給人留下美好的印象，也可以贏得尊重和友誼。
2配合課本圖文，講解正確的用餐方式。
3請學生分組演練用餐禮儀原則，教師巡視指導。 | 3 | 1傳統宴席的程序海報
2不同的用餐禮儀資料
| 發表
實際演練
課堂問答 | 【家政教育】3-3-1欣賞多元文化中食衣住行育樂等不同的傳統與文化。 | 二、欣賞、表現與創新
五、尊重、關懷與團隊合作
六、文化學習與國際瞭解 |
第四週 | 9/19~9/23 | 單元二、縱橫球場 | 活動1 運球變化多 | 3-2-1表現全身性身體活動的控制能力。
3-2-3在遊戲或簡單比賽中表現各類運動的基本動作或技術。 | 1熟練高度與方向變化運球的方式。
2了解行進間運球的各種變化方式。
3了解運球違例動作，以及基本的裁判手勢。
| 活動一：高度變化練習
1教師示範、講解高度變化運球動作，讓學生了解運球時的動作要領，並能夠掌握運球的節奏變化。
2學生分組練習高度變化運球動作。
3待學生動作較為熟練，教師可以哨音長短，引導學生進行運球高度變化的組合練習。
活動二：方向變化練習
1教師說明：方向變化包含向前、向後、向左、向右及斜側行進的運球。
2教師說明活動規則：利用籃球場中場圈及罰球圈，練習行進間運球繞圓。
3學生分組練習方向變化運球動作。
4教師以吹哨聲方式，讓學生變換順時針、逆時針的運球方式。
活動三：練習行進間變化運球接力
1學生分成若干組，在適當距離擺設圓錐。
2每組學生依序完成指定動作。
3最快完成的組別為優勝。
活動四：綜合練習
1教師說明活動規則。
2分組讓學生結合傳球、接球及行進間運球，進行綜合練習。
活動五：認識籃球基本規則
1教師引導學生了解運球的籃球規則，包括：走步、兩次運球和腳踢球皆屬違例，應儘量避免。
2教師介紹裁判判罰「違例」動作的手勢，使學生更了解比賽進行方式。 | 3 | 1哨子
2標誌筒
3籃球
| 實際演練
課堂問答 | 【人權教育】1-2-1欣賞、包容個別差異並尊重自己與他人的權利。
【性別平等教育】2-2-5學習溝通協調的能力，促進兩性和諧的互動。 | 一、了解自我與發展潛能
二、欣賞、表現與創新 |
第五週 | 9/26~9/30 | 單元二、縱橫球場 | 活動2 得分高手 | 3-2-2在活動中表現身體的協調性。
3-2-3在遊戲或簡單比賽中表現各類運動的基本動作或技術。 | 學會移動傳球的技能，並運用在投籃練習中。 | 活動一：兩人移動傳接
1兩人一組，從球場底線開始進行移動傳接球練習。
2教師應提醒學生以「將動作做確實」為首要目標。
活動二：三角移動傳接
1學生在三角形的頂點位置作移動傳球練習。
2傳球者須將球傳至接球者前進的方向，讓接球者能順利接到球。
3接球者接球後再將球傳出，並移動至下一頂點位置。
活動三：空手切入接球投籃
1投籃者傳球後，跑至籃下位置接球，再急停投籃。
2助攻者傳球後跟進搶籃板球。
3依序反覆練習。
活動四：兩人移動傳接球投籃
1兩人一組，移動傳球至籃下後投籃。
2每次練習投籃須將球投進後，才換組練習。 | 3 | 1標誌筒
2籃球
3粉筆
| 小組互動表現
實際演練 | 【人權教育】1-2-1欣賞、包容個別差異並尊重自己與他人的權利。
【性別平等教育】2-2-5學習溝通協調的能力，促進兩性和諧的互動。 | 一、了解自我與發展潛能
二、欣賞、表現與創新 |
第六週 | 10/3~10/7 | 單元二、縱橫球場 | 活動3 上籃練習 | 1-2-2應用肢體發展之能力，從事適當的身體活動。
3-2-2在活動中表現身體的協調性。
3-2-3在遊戲或簡單比賽中表現各類運動的基本動作或技術。 | 1學習上籃技能。
2能結合運球及傳接球技能做出上籃動作。
| 活動一：跨步跳
1教師講解及示範跨步跳動作。
2學生於定點位置練習。
活動二：持球一步上籃
1教師講解及示範持球上籃預備動作，以及持球一步上籃動作。
2學生分組練習，教師個別指導。
活動三：空手跨步上籃
1教師講解及示範空手跨步上籃動作。
2學生分組練習，教師個別指導。
活動四：持球跨步上籃
1教師講解及示範原地跨步上籃動作。
2學生分組練習，教師個別指導。
活動五：接球上籃
1教師講解及示範接球上籃動作要領。
2將學生分組，由教師或學生拋球讓練習者接球上籃。
活動六：空手切入接球上籃
1教師示範及講解動作要領。
2學生結合傳接球與上籃動作進行練習。
活動七：原地運球上籃
1教師講解及示範原地運球上籃動作要領。
2學生於定點位置練習。
活動八：運球繞圈上籃
1教師說明：運球繞圈上籃是結合移位運球與上籃的練習。
2教師講解並示範運球繞圈上籃動作要領。
3學生分組進行練習。 | 3 | 1籃球
2標誌筒
| 自我評量
實際演練 | 【人權教育】1-2-1欣賞、包容個別差異並尊重自己與他人的權利。 | 一、了解自我與發展潛能
二、欣賞、表現與創新 |
第七週 | 10/10~10/14 | 單元二、縱橫球場 | 活動4 防守動作與移位步伐 活動5 趣味鬥牛賽 | 1-2-2應用肢體發展之能力，從事適當的身體活動。
3-2-2在活動中表現身體的協調性。
3-2-4了解運動規則，參與比賽，表現運動技能。
6-2-5了解並培養健全的生活態度。 | 活動4 防守動作與移位步伐
1學習籃球防守動作與熟練移位步伐基本技能。
2了解防守常見的犯規動作，以及基本的裁判手勢。 活動5 趣味鬥牛賽
1學會二對二籃球鬥牛賽規則。
2透過活動讓學生明瞭運動規則的功能。 | 活動4 防守動作與移位步伐
活動一：練習防守動作
1說明防守基本觀念與動作要領。
2防守技巧的實際操作及練習。
活動二：練習移位步伐動作
1說明防守步伐移動作之要領。
2移位步伐技巧的實際操作及練習。
活動三：進行「防守練習」及「螃蟹接力」
引導學生結合防守基本動作，與腳步移動的防守組合，進行橫向滑步及斜移滑步練習。
活動四：進行徒手進攻與防守練習
兩人一組，一人擔任進攻者，一人擔任防守者，以Z字形方式前進。
活動五：進行運球行進的防守練習
兩人一組，一人擔任進攻者，以Z字形方式運球前進，一人練習防守。
活動六：說明示範防守時常見的犯規動作
1教師示範犯規動作，並介紹裁判判罰「犯規」動作的手勢。
2鼓勵學生發表訂定規則的原因。
3教師提醒：遊戲時需尊重並遵守裁判的判決。
4從事「拔得頭籌」活動。 活動5 趣味鬥牛賽
活動一：認識遊戲規則
介紹趣味鬥牛賽規則制定的特性與功能。
活動二：進行「趣味鬥牛賽」活動
四人一組進行「趣味鬥牛賽」活動。
活動三：發表觀賽、參賽心得
1引導學生發表，參賽或觀賽過程中，大家對規則遵守的情形。
2請學生發表，在進行鬥牛賽的過程中，有哪些規則可再修正，以作為事後參賽之參考。
3教師統整學生的意見並補充說明。 | 3 | 活動4 防守動作與移位步伐
1哨子
2標誌筒
3籃球 活動5 趣味鬥牛賽
1哨子
2籃球
3號碼衣 | 自我評量
發表
實際演練 | 【人權教育】1-2-1欣賞、包容個別差異並尊重自己與他人的權利。
【人權教育】1-3-2理解規則之制定並實踐民主法治的精神。
【性別平等教育】2-2-5學習溝通協調的能力，促進兩性和諧的互動。 | 一、了解自我與發展潛能
二、欣賞、表現與創新
三、生涯規劃與終身學習
五、尊重、關懷與團隊合作
七、規劃、組織與實踐 |
第八週 | 10/17~10/21 | 單元三、健康小記者 | 活動1 拒絕傳染病 活動2 中醫藥安全 | 7-2-1表現預防疾病的正向行為與活動，以增進身體的安適。
7-2-2討論社會文化因素對健康與運動的服務及產品選擇之影響。
7-2-3確認消費者在與健康相關事物上的權利與義務。 | 活動1 拒絕傳染病
1了解H1N1新型流感的傳染途徑。
2說出傳染病的預防方法。 活動2 中醫藥安全
1了解影響就醫習慣的因素。
2知道如何選擇合格的中醫院所及正確使用中藥。 | 活動1 拒絕傳染病
活動一：討論H1N1新型流感的相關報導
1教師介紹H1N1病原體及好發季節、傳染途徑、症狀、預防及感染後照護方法等資訊。
2請學生就課前所蒐集有關H1N1新型流感的報導進行討論。
活動二：討論傳染病的發生條件及預防方法
1教師說明傳染病的發生所需具備的條件。
2請學生提出預防傳染病的方法，並檢討自己的執行情形。
活動三：進行「預防傳染病大進擊」遊戲
1教師說明遊戲規則。
2全班進行遊戲。
3教師鼓勵學生將預防傳染病的方法運用於日常生活中。 活動2 中醫藥安全
活動一：分享使用中藥的經驗調查學生使用中藥情形，請學生說一說自己或家人的使用經驗。
活動二：探討中醫的診病方式
1教師說明：中醫師看診時，有四種綜合的診法，相互對照參考以對病情作出最好的診斷。
2讓學生就訪談親友或家人的結果加以說明。<span style="font-family:T |
