本鄉境內有很豐富的物產與資源，其中最有名的就是養 殖漁業。在凜烈刺骨寒風吹送的冬天，人們所撈捕獲到的鰻苗，在養殖池
中放養，從過去的放養白鰻到近年來的草蝦、斑節蝦的飼養，使本鄉鄉民 賺取一筆可觀的財富。 |
漁夫的財富-鰻苗
 寒風吹送的冬天，是撈捕鰻苗的季節。一向寧靜的海灘，一下子熱鬧起來。你呼朋我引伴，全家總動員，爸爸網鰻苗，媽媽來分類人人的臉上都帶著無限喜悅‥‥ 小朋友，你看過或聽過別人捕鰻苗嗎？如果有的話，和同學一起分享你的心得。 | 五結鄉的養殖漁業區- 本鄉瀕臨海邊且地下水源豐富，極適合經營養殖漁業。從民國六十年 起，國際白鰻市場遠景看好，本鄉鄉民乃大力的投入養殖漁業。因此養殖漁池大量開挖取代了綠野稻田，曾經為鄉民帶來一筆可觀的收入。
- 養鰻人的困境．供過於求．國際市場受到日本控制．價格狂跌．血本 無歸
- 民國七十年開始，養殖草蝦斑節蝦技術引入，使得養殖戶再現生機，到 民國八十二年底，本鄉鹹水養殖漁塭，就佔有四百九十公頃之多。
- 養蝦人的隱憂．供過於求，價格低迷。．病菌感染，蝦族暴斃。
- 解決之道；．改行從事其他行業。．以科學技術加以改進目前養殖方法。 ．引進高經濟魚種的養殖，如石斑、紅鼓魚、蟳等。
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消失的地平線-地層下陷
本鄉在養殖白鰻、草蝦之初期，因為沒有節制的大量抽取地下水，而造成部份地區地層下陷。政府為了改善地層下陷的問題，投入了大量資金建造海水抽取站，直接
抽取海水供應，由於各養殖戶全力配合，地層下陷的問題得以改善許多。 小朋友你可知道嗎？地層下陷是我們無法用肉眼察覺到的，但它卻影響 我們子孫後代永續經營很大。和同學討論看看，並將答案填入下面的空格
裡。 | |
| 一、水花翻白話養蝦 拜
訪蝦王-張柏郎先生．小小客人：．拜訪日期：． 地點：讀一讀．看一看．想一想每年農曆是四～五月時，開始放養草蝦，
約四個月後收成。在收成後，在養殖池裡加砂子，以利喜歡戲砂的斑節蝦
成長。水車的功用：除了增加水流速度，避免因滯流成死水發臭外，最主要是增加水中的含氧量，以利成蝦能呼吸到充分的氧氣。所以每個養殖戶都備有自動發電
機，以避免因停電而造成蝦的窒息死亡。 | | | 二、小朋友，在我們參觀養殖池後，別忘了向魚塭主人道謝，並記得要整理一 下資料哦！我的同伴們是：養殖池裡有：它們的生活習性是：印象最深刻
的一件事 我的心得 ▲貼一張自己拍到的或蒐集到的養殖業相片和資 料，把它貼在下面 我的得意作品 |
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