宜蘭縣立壯圍國中九十八學年度八年級職群試探參訪活動
參訪職群：家政職群
參訪學校：頭城家商
參訪時間：99.03.08上午09:30-12:00
※頭城家商實習處吳紅菊組長進行學校科系及環境介紹
※參觀實用技能學程-餐飲技術科
※參觀幼保科
※參觀餐飲管理科
※參觀美容科
※參觀實用技能學程-女裝科
※參觀餐飲管理科及實習餐廳
※學生心得
208 9 陳雅婷
我覺得去頭家看了之後，和我想像的一樣，餐飲科是我所喜歡的，經由老師的介紹，讓我了解到中、西餐和調酒、烘焙。其中我最愛的是中、西餐，在參觀的過程中，學長姐們正在煮，當時我也想像自己在煮，像個廚師一樣，且也想像以後我去考證照時的緊張、興奮感。其實我媽以前是頭家服裝科的，不過我並不怎麼喜歡服裝科，不過我爸以前當過廚師，每當他煮時，我都覺得好酷，且非常羨慕。我爸說等我準備好再教我煮，所以我就要努力和不怕辛苦的當一位有名的廚師。
203 3 林于菁
聽了吳老師的頭家說明，也得了很多頭家的一些事，也謝謝老師們讓我們參觀我的理想學校，原本以為美容美髮只作頭髮與美容，原來還要指壓按摩，原本以為女裝只是設計、畫圖，原來也要學縫紉！我覺得頭家的設備很好！而且也覺得很先進，或許讓學弟學妹們去，也能夠更加瞭解以後自己要讀些什麼，或許也會改變自己想要的科系，而且必須要參加技藝班，所以我一定要好好的加油，考上自己理想學校。
210 15 莊明荍
在這次的參訪，讓我進一步的了解頭家，也了解到有什麼科系，例如：有幼保科、美容科、服裝設計學程、餐飲，其中最令我印象深刻的是幼保科，因為在那裡我有去抱嬰兒，其次是餐飲科，因為有看到他們所煮的菜，應該不錯吃吧！真想吃吃看，如果能試吃和操作那就更好了。
210 6 呂妤柔
我以前就對餐飲很有興趣，尤其是烘焙的，看到頭家的烘焙，我覺得還不錯，而且設備也滿完善的，整體來說還不錯，只差如果有實際操作我想應該會更好才對！而我覺得頭家的西餐設備也很不賴，很少能夠看到設備那麼好的教室，他們調酒的酒類也很多樣，「我很喜歡」。
