宜蘭小百科

       大約在一百二十年前，城底先民潘丁蘭先生，壯年走遍台灣各地，以販賣藥材
謀生。為求旅途平安生意興隆起見，特向一位以占卜為生的唐山人，洽讓佛祖金像一尊，虔誠供奉，從此生意興隆，一帆風順。
晚年潘氏將佛尊供奉於自己家中，城底一代居民也來參拜祈求平安。民國35年地方人士彭天送等昌議建寺，36年建寺完成，恭迎佛祖於寺內并定名為福山寺。民國65年
改建成現今的樣貌，為天送埤多數人之信仰中心。

在台灣20餘座水力發電廠中，宜蘭縣的兩座全部座落在三星鄉境內，其中天埤廠日治政府早在1911年攔截濁水溪（蘭陽溪舊稱）上游大部水流，經第一號隧道流入沈沙池，再經導水路 開渠及第二號隧道，引至天送埤山腹之九芎湖水糟。其有效落差為39.39公尺，最大使用水 量為每秒31.2立方公尺，滿載發電為1萬千瓦，年發電量可達4560多萬度以上。1941年日治末期，上游員山村建設蘭陽本廠後，天埤電廠的主要取水靠蘭陽廠尾水而清水溪為輔。

       寒溪國小位於宜蘭縣大同鄉。創立於民國3年1月15日，為日據時代所建立之原住民學校，校名為寒溪蕃童教育所。34年台灣光復後，由臺北州接管，改為臺北縣寒溪國民學校。39年10月宜蘭設縣，因此改稱宜蘭縣大同鄉寒溪國民學校，現有校地0.8865公頃。80年在宜蘭縣政府校園整體規劃的理念下，完成新建教室12間，校舍煥然一新。95年奉准設立國幼班，96年國幼班教室落成啟用。

羅寒公路為本校目前唯一之交通要道。早期有古魯林道可以經由翠峰湖通到太平山，為太平山林場伐木所使用的聯外道路。自從70年代伐木業結束後，林道多處坍方，現有道路車輛無法通行，但經常有喜歡探險的登山客行走於廢棄的林道。

寒溪國小附近有寒溪吊橋、日本神社、梅花湖、三清宮、玉尊宮、中山休閒農場、香格里拉農場、大進蜜餞廠及杜康館等宜蘭縣知名的名勝古蹟。讓孩子們透過教學活動設計，可以更深一層瞭解地方，進而培養愛鄉土的情操。

寒溪國小校園環境充滿了泰雅風味，依照校園建築特色，在教室周圍佈置象徵祖靈眼睛的泰雅編織圖文條帶，呈現民族特色，讓校園成為行銷泰雅文化意涵的重要景點。在校園裡中的角落設置了生態池、泰雅器樂與閱讀角。每面牆也依主題建置河橋山村、泰雅風情、泰雅藝術、族群分布、蝴蝶生態及環保宣導等學習角。讓學生隨時沐浴在泰雅文化的洗禮中，豐富學子與遊客認識泰雅文化藝術及鄉土地理的場所。

寒溪的孩子生活在依山傍水、風景秀麗的大元山下的觀光據點上，展現出被自然洗禮的純真笑靨。因此，學校依據部落特性推展適性的教學活動，如：閱讀、足球隊、編織、籐編、歌謠、舞蹈、射箭、小米祭、祖靈祭等，期盼透過各項教學活動給孩子營造表現的舞台，創造孩子每一次的驚艷。

她曾為天送埤人帶來巨大的財富，
目前則是此地最大的歷史空間，
40歲以上人們心靈深處最甜美的集體記憶，
也是范麗卿女士「天送埤之春」筆下令人動容的美麗車站。

八寶社區	宜蘭厝
八寶社區內有一棟宜蘭厝，不但能因應宜蘭多雨的氣候，讓宜蘭人住起來最舒適，也設計有方便使用的工作、活動空間。宜蘭厝運動讓我們所居住的房子也擁有屬於自己的表情，創造出宜蘭的特色。本厝座落於依山傍水，名聞遐邇之冬山河上游，佔地約四千五百坪，為配合宜蘭縣政府開展觀光休閒產業、推動各類大型活動而提供學校、機關團體民宿、遊憩等服務。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

鯖魚又名青花魚，俗稱「花飛」，具有聚光性，利用夜晚圍捕鯖魚，只要點上好幾千瓦的燈，就會有成群的鯖魚來報到。

鲭魚平均身長30至50釐米，壽命最長可至11年，它以吞噬浮游生物及鱘魚、鱈魚和鯡魚所產的卵為生。鯖魚平均身長30至50厘米，壽命最長可至11年，它以吞噬浮游生物及鱘魚、鱈魚和鯡魚所產的卵為生。

加工的步驟是先從尾鰭前沿魚脊剖開，直到頭部，去除內臟，以鹽水清洗，加鹽放入漬槽堆疊加壓，取出後入庫急速冷凍，或煎或蒸，風味絕佳。

圖/文：洪曉威老師彙整

硫磺怪方蟹，又稱烏龜怪方蟹 Xenograpsus testudinatus

海底高溫、高壓、強酸、缺氧，惡劣的環境中，其中蘊含了生物間的相當特殊有趣的共生環境。他們的生存方式是以化學合成作用進行：細菌分解硫化物為營養鹽，再提供螃蟹攝食，活動在深海海底火山附近的是深海蟹(Shinkaia crosnieri)。

而在龜山島海域發現的是屬於淺海的烏龜怪方蟹(Xenograpsus testudinatus)，他們克服佈滿了黃色硫磺礦的環境，生存於硫磺礦的縫隙裡，當海流變弱滯止、熱泉噴發出致命煙霧時，周邊的浮游生物便會被殺死而飄落於海床，這時怪方蟹便會群出覓食。

圖/文：洪曉威老師彙整

八寶社區	宜蘭縣列管老樹
老樹是大地的長者，也是珍貴的自然資產。宜蘭縣是第一個通過「樹木保護自治條例」的縣市，目前依法保存的老樹有四百多株，其中有兩株就在八寶村，都是年齡逾百的老樹。在炭窯坑的老樹枝幹高大、樹葉茂密，散發出一股威嚴的氣勢，樹旁的小廟則是居民聚會的場所。另一株老樹靜靜佇立在路旁，陪伴八寶村民成長，樹蔭下也有說不完的古早回憶，坐在樹下聊天喝茶，氣氛非常舒適愜意。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

關於橘之鄉

萌芽

金棗的皮部芳香甘美，果肉酸中帶甜，不單是製作蜜餞的絕佳原料，更是潤肺養生的藥方。在那個醫藥不甚發達的年代，精通中醫的林陳阿鳳阿嬤常煮金棗膏給村裡的人潤喉順氣。

培土

早期的宜蘭人不知如何運用金棗，因此往往放任滿山金棗落地。看在林陳阿鳳阿嬤眼裡十分心疼。阿嬤認為，金棗是深保養療效的水果，若能妥善加工，定能讓更多人受惠。為了承續阿嬤的精神，第一代老闆開創了這甜蜜的橘之鄉蜜餞工廠。

茁壯

林陳阿鳳阿嬤總說：「做呷ㄟ的東西，一定要做自己敢吃的喔。」我們秉持這個理念，多年來堅持生產完全不加糖精、色素、香料、防腐劑產品，讓金棗蜜餞以最自然的口味，呈現在國人面前。

熟成

承襲第一代老闆對橘之鄉產品的自信與驕傲，第二代老闆，將健康、養生、低卡等概念，融入產品之中，讓蜜餞不單是老阿嬤的秘寶，更是年輕人時尚的代表。為了讓 更國人更了解如何挑選好的蜜餞，及認識食品衛生安全，我們成立了國內第一家蜜餞觀光工廠–橘之鄉蜜餞形象館」，讓大家看見我們的驕傲，更讓大家看見將金 棗蜜餞與這片土地的緊密相連。