105-01-25火箭爐研習

 

時間:105年1月25日上午9-13點

地點:壯圍國中

講師:樸谷工坊 梁淳禹老師

當天超級寒流來襲,山頭都下雪了,參與的老師依舊踴躍!

「項目符號」的圖片搜尋結果老師為我們解說,除了使用石油天然氣燃料,我們仍有其他選擇。

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火箭爐的發明能有效降低炊煙對烹飪者的為害,並能降低木材使用量。

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這是火箭爐的燃燒原理!

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「項目符號」的圖片搜尋結果開始動手做囉!

先在地上排12塊磚頭                                   若地面較耐熱,可排出一條溝                                                 

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再堆疊兩排磚頭                                            放上鐵網,並開始排煙囪口

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排上第三層,要注意煙囪口磚頭堆疊方式    再多排兩層磚頭增加煙囪高度,放小石頭當爐架 

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最後記得糊上泥土就完成了

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大家分頭動手做                                       這組也很認真                                          

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完成了

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開始煮中餐                                                 有飯有麵,料多味美                     

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我們在炒菜喔!                                        開動了

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105-01-06社群課程研討

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時間:105年1月6日上午

地點:壯圍國中 圖書館

討論主題:下學期社群研習動規劃以及食農教育課程研發

依照學員的意見,規劃下學期課程如下:

 

日期

時間

研習內容

主講人

105.02.24

09:0012:30

食物安全、

綠色革命VS黑色革命

樸谷工坊

梁淳禹老師

105.03.16

09:0012:30

土壤介紹

樸谷工坊

梁淳禹老師

105.04.06

09:0012:30

食農教育教案發表

主題一:食物安全

主題二:土壤

社群教師

105.04.20

09:0012:30

生態平衡概念

樸谷工坊

梁淳禹老師

105.05.04

09:0012:30

育苗、四季蔬果種植、

病蟲害認識防治

社區大學友善耕作班

程超傑老師

105.06.1

09:0012:30

堆肥理論與實作

樸谷工坊

梁淳禹老師

105.06.22

09:0012:30

食農教育教案發表

主題三:育苗

社群教師

105.09.14

09:0012:30

米食實做

後埤社區耆老

105.10.12

09:0012:30

蔬食實作研習

源禾綠的農場

王麗月

105.11.09

09:0012:30

食農教育教案發表

主題四:生態與病蟲害認識

主題五:米食與四季蔬食料理

社群教師

105.12.07

09:0012:30

農人與稻米、土地的價值

賴青松老師

105.12.21

09:0012:30

食農教育教案發表

主題六:廚餘堆肥製作

社群教師

104-12-28社群活動碳化稻殼研習

時間:104年12月28日上午

講師:邱錦和老師、呂學彬老師

地點:三星鄉行建村 安農溪旁

 

●真是清幽的好地方●現採有機蔥●我們在採洛神花
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●切蔥花●揉麵糰,準備發酵●學彬老師種的火龍果盆栽
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●從綠博移過來的小屋子●邱老師解說番茄管理●邱老師解釋果樹修枝技巧
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●幫原有的碳化稻殼降溫●已完成的碳化稻殼先移至旁邊●鋪上新稻殼
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●漸漸堆高稻殼●放置有洞鐵鍋●準備點火
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●點火完成●架上煙囪●繼續蓋上稻殼
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●堆成一座小山●放著讓它悶燒●大合照,成功!
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●學斌老師家的新烤爐●我們烤的蔥捲餅●出爐時老師也忙著拍照
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