班親會上菜這個課程在2011年獲得生活課程教案比賽特優，好課程繼續保留使用。[@more@]
2011年
[班親會上菜]part1~挑戰又開始
[班親會上菜]part2~從閱讀食譜開始
[班親會上菜]part3~媽媽請幫幫我
[班親會上菜]part4~美術一起來
[班親會上菜]part5~採購團出擊
[班親會上菜]完結篇~完美的上菜
[班親會上菜]心得篇
[班親會上菜]得獎篇
[班親會上菜]~生活課程教學轉化活動設計教學分享
2014年
[班級經營]班親會上菜
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2017年班親會上菜成功！
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這次的對象是四年級，許多工作我預設孩子們應該是早就會的，如果不會的話，現場教學也很快，所以省略了許多繁雜的準備工作。
班親會在星期五晚上，所以我們利用週五放學後的下午留在學校做飯，先發班親會邀請函確定人數。有些家長無法來，但孩子很想要留在學校一起活動的，就留到四點再跟高年級一起放學。
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準備工作
找到涼拌菜食譜，低年級的只做了一到涼拌小黃瓜，四年級的孩子可以挑戰兩道涼拌菜。
開始分組討論要帶的東西，這裡要注意：
1.分配帶的東西時是否集中在某些人身上。關於食材購買的金額如何處理，我們開了班會討論，孩子們認為各組自己分配即可，只要注意分配需要購買的東西，不要集中在某些人身上即可。
2.真的無法參與的孩子，分配到各組去當討論記錄員，讓全班都有參與感，老師也可以從紀錄上看到食材採購分配是否適當。
3.雞肉因為牽涉到保鮮問題，所以由老師統一購買。(因為恰巧遇到禽流感禁宰過後，老師決定還是去全聯大型超市購買電宰雞肉比較安全，提早兩天到全聯去訂貨，當天早上趁沒課時請假去拿回來放學校冰箱)
4.米的量依各組決定每個人自己帶一杯還是某個人帶幾杯，按照出席人數決定數量。
5.調味料用量不大，若由各組帶太麻煩了，所以糖、醋、鹽、香油老師統一購買。
小朋友發現兩種涼拌菜的調味差不多，剛好老師去全聯訂雞肉時發現有一種芝麻醬正在買一送一，就買回來先試試看。
老師試了用電鍋蒸雞肉的方法好不好做，當天早上帶到學校順便讓孩子們【試菜】，看看醬料搭不搭。
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做菜活動開始
13:00
先在黑板上寫下行程，並口頭說明注意事項。
雞肉要先蒸熟，蒸的時間剛好處理其他涼拌菜，等蒸好後才能接著煮飯，否則時間會來不及。這裡也讓孩子們清楚做飯前要先想好哪個先哪個後的順序。
手套是上學期包壽司活動留下來了，口罩自備。
13:10雞肉開始蒸
(電鍋使用前要先問一下總務處，怕好幾個電鍋一起使用會跳電。幸好學校的電箱一間教室各有一個，主任提醒我不要插在同一個插座上，分散在前後的插座應該還好)
同時間，開始切小黃瓜
光切小黃瓜………就花了一個多小時…….
切完後放保鮮袋或乾淨的塑膠袋裡加點鹽進去軟化。各組先整理周邊的環境，再準備進行下一個動作。
接近15:00
剝蒜頭切碎又花了他們快20分鐘………….
雞肉蒸熟了，順便教他們怎麼看肉類是熟了沒。
雞胸肉用電鍋蒸熟後，釋出很多湯汁，撈出雞肉放涼後，原味雞湯就成了小朋友們意外的收穫，每人都喝了幾口，大家也學到了，原來這樣就可以做出雞湯。
小黃瓜開始調味，先將鹽水稍微擠乾，加入調味料後搖晃均勻，試試看口味。
接近15:30，趕快洗米煮飯
洗好米放進電鍋後，趕緊剝雞絲、切水果
16:00有幾個小孩要跟著高年級放學，先讓他們帶菜回家
這樣又過了一個多小時………..
16:30電鍋差不多跳起來了，掀開第一鍋時，我差點昏倒
這一組內鍋的米，沒有放水！沒))))有))))放)))))水))))))))))
再掀開其他組，我更是心臟病快發作了，另外兩組也沒))))有))))放)))))水))))))))))
四組裡只有一組煮飯成功)))))))))))))))))))))))
立刻開檢討會：
1.洗米煮飯時，各組都只放給一人做，其他的人忙別的事，沒有整組一起行動，這樣只要一人出錯就會完蛋了，學到一個教訓就是分工合作時，不能分幾個工作給不同人，而是應該將一個工作做分工，如此一來即使有人出錯，其他人還可以注意到。
2.當老師在說明洗米煮飯的步驟時，沒有人將步驟寫下來，只用聽的很容易忘記步驟。
16:40緊急重新煮飯
用剛剛沒熟的米加入水再煮一次，這次老師不再信任孩子們，親自再巡一次電鍋，真是幸好有巡視，這一組真是太「天才」了，將所有的水都放在【外鍋】………….
唯一煮好飯的這組開始進行飯糰製作。
其他三組只好先整理環境
17:20飯總算煮好了，有兩組還是很希望做飯糰，限時20分鐘，做好飯糰的那一組開整理桌面、地板，進行擺盤。
ㄟ~~~邊做飯糰邊偷吃，沒做幾個卻吃掉一堆飯！
18:00小廚師肚子好餓，將鍋底的飯加海苔、肉鬆就吃光光了
18:20一切就緒，將雞肉的醬汁淋上去，準備接待家長。
指導孩子家長到後如何接待、介紹菜色
18:30家長陸續到場
18:40班親會開始
老師先播放下午的做菜實況照片，順便說了煮飯的糗事，接著再簡單的說明這學期的課程及重要事項後，宣布開飯囉！
非常感謝家長支持這次的活動
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這次的班親會上菜真是有驚無險，幸好有過前幾次的經驗，知道時間的掌控很重要，所以留下紀錄是更重要的，呵呵。
這次的做飯過程長達五個半小時，接著又開班親會，回到家才驚覺不知不覺已經連續走動超過八個小時，好累人啊！
好課程值得一玩再玩，不同年級、不同班級都可以玩出不同的趣味。