教育部國教署高級中等以下學校午餐及校園食品管理工作手冊(110年4月28日修訂)
教育部108年5月大專校院美食街等小型餐飲店餐飲從業人員衛生自主管理工作手冊
學校午餐相關表單及資料
附件1-2.學校午餐(桶餐)驗收自主管理檢核表_團膳及他校供應_112.08
附件1-2.學校午餐(桶餐)驗收自主管理檢核表_團膳及他校供應_112.08pdf
附件6-1.廚工每日餐飲衛生自主檢查表_自設廚房學校_112.08
附件6-2.學校午餐廚房衛生管理檢查表_自設廚房學校_112.08
附件6-2.學校午餐廚房衛生管理檢查表_自設廚房學校_112.08. pdf
附件6-3.學校午餐廚房衛生管理檢查表_央廚及他校供應_112.08
附件6-3.學校午餐廚房衛生管理檢查表_央廚及他校供應_112.08.pdf
附件10.學校午餐每日自主衛生安全紀錄表_112.08pdf
午餐停餐退費標準_101年12月18日府教體字第1010199315號函
校外教學換餐事宜_108年10月1日府教體字第1080163462號函
導師隨班進食補助費_102年5月3日府教體字第1020069120號函