宜蘭小百科

碼崙橋是跨越了碼崙溪，而連接東壘與碼崙兩部落的重大橋樑工程，往昔在還未興建碼崙橋時，都是闢建小道在河床上，而跨越碼崙溪時，是由部落全體居民，利用粗大的麻竹來興建小型橋樑，但往往因為水勢湍大而沖毀了橋樑，東壘部落的學生為了要到碼崙國小上課，都必須強渡溪水，所以造就了現今部落居民對水性的熟悉度。到了2003年時，縣府為考量交通條件改善的必要性，所以才利用已廢除的原森林鐵道路線來改建興建宜51縣道，也投資大量經費興建本座橋樑，縮短了交通時間與距離，而本座橋樑在當初設計是以圖騰來表現原住民精神。但是，碼崙橋的規劃興建過程中，都未能參與部落意見，而造成圖騰精神的嚴重錯誤，也就是說，橋樑的欄柱是以百步蛇頭來興建表示，錯把排灣族的圖騰放到泰雅族領域中，這就好像「錯把馮京當馬涼」的玩笑。所以，部落的精神必須是由社區居民來認同之。

宜蘭縣山區大都屬於片頁岩地質，所以在開挖交通道路設施時，因為地質破碎鬆動，而時常發生崩塌的現象，日治森林鐵道興建也常如此。觀察這座山洞內部的構造，也可以看出建構工作的毅力與智慧。目前到洞內觀察時，可以清楚看出這山洞的興建是由人工一刀一鑿的手工而興建的，同時在洞內的岩壁也發現了支柱山洞防止洞內土石崩落，而所設置支撐山洞的木柱基座，其主要目的是防止山洞內崩塌，可見本區地質的脆弱易碎。而且山洞內還完好如初，若能善加利用與保存，即可做為現今的建築教學教材。而整個森林鐵道沿線大約有6座的隧道，目前因為無人發現與破壞而狀況皆屬不錯。

崙埤村村民約600餘人，絕大部份是從桃園縣復興鄉、台北縣烏來鄉分批搬遷至此，至今約
有80餘年的歷史。此地有其特殊的自然景觀、自然資源、社會與人文背景。河濱公園係依據
台灣省政府民國85年推動的一鄉一公園的計畫而來，係因本村為大同鄉行政中心，有鄉公所
、鄉民代表會、戶政事務所、衛生所、分駐所、消防分隊等單位，為使鄉民能有舒適的休閒
空間及造福鄉民，乃依計畫提報逐年爭取經費辦理，項目有：河岸整治工作、景觀工程、涼
亭及景觀路燈、形象商圈等11項，目前以完成第一工程1800萬元，若能與泰雅生活館、崙埤
村部落新風貌結合，再輔以文化產業及活動呈現，對整個大同鄉的發展有其價值與意義。

一般泰雅
的原住民在臨終時，為避免犯忌，一定要有人在旁守護，若無，不僅不可觸摸及移動死者的
屍體，假如觸摸及移動死者的屍體，依泰雅人傳統觀念就是不吉，家門就要深鎖並遠離家園
，重新建造。
日據前泰雅人的傳統觀念對於亡者的埋葬，在還沒有用棺木前，則以傳統的織布或蓆包裹，
亦無固定的墓地，於床下挖一墓穴讓屍體以蹲姿方式埋葬，而在出草及戰鬥中死亡的人，不
舉行埋葬之禮，都把屍體丟在原始林中。日據後，則欲以新的觀念來改變泰雅族人多年來的
傳統觀念，而傳統的埋葬觀念，六、七十歲以上老人仍記憶猶新，時下的年青人也僅能從長
輩口中得知過去的傳統埋葬習慣。（摘錄於番族慣習調查報告第一卷）
隨著環境的變遷，原住民傳統的埋葬習俗式微，現已完全漢化改葬於現代化的公墓中。

大同鄉行政中心暨其他轄內各機關，集中於崙埤社區，本鄉在宜蘭縣12鄉鎮市土地面積最廣
，人口最少，於民國66年冬，鄉公所由樂水村播遷崙埤，鄉轄各機關隨同轉移，從此奠定今
日崙埤社區發展之丕基。
目前本社區共有八鄰203戶，人口數約688人，分別位於三處不同野溪流出的山谷與台七線公
路間的山腳區狹形低地散居，偏遠地區特色乃於各部落有一座社區活動中心供居民集會和活
動，過去原住民住屋簡陋，遇颱風即吹毀，故大部份皆到活動中心避風雨，其作用不亞於各
機關功能，然隨著歲月流逝，社區大樓修繕多次，雖不若初建時般嶄新，但在歷經數十年之
久後，也散發出淡淡的古味，引人發思古之幽情。

民國89年大同鄉公所為配合本鄉推動人文、產業、觀光三合一之願景，特別向行政院原住民
委員會爭取專款，補助本鄉鄉民經營民宿提供遊客最佳的住宿場所，並可體驗原住民生活與
入境隨俗的感覺。
崙埤社區裡有三棟二層樓的別墅住宅位於較高地勢，可一覽全村風貌，感受社區有山有水的
秀麗風景。這裡的民俗風情淳樸，入住民宿有世外桃源之樂，或許根據一般的想法，鄉間的
民宿僅是木造的平房，崙埤部落民宿是別墅改建而成，裡頭的現代化衛浴設備套房、客廳都
很乾淨，收費廉價，來此住過的外地朋友都稱讚不已，連台東市公所參觀房舍後，都很驚訝
民宿的乾淨，有意仿效。
大同鄉長李玉蕙為使這項成果得以永續，創造原住民副業經營，特於90年度再行向上級爭取
經費，強化和輔導民宿戶之安全設備改善，俾使住宿之遊客在安全上獲得保障，另舉辦縣外
之教育觀摩活動，希望藉由經驗之交流，充實民宿戶正確之經營理念，強化副業生產之策略
，俾增加原住民之經濟來源，改善其生活品質。

進入崙埤社區，遠望橫在蘭陽溪公路，全長1086公尺的泰雅大橋，入夜後，尤其是夏天，在柔和的燈光下，人站立橋上享受自然的微風，猶如夜市般迷人。橋前溪床有12公頃河濱公園（尚在施工）以及社區公園，圍籬設計除有傳統原住民人像圖騰的青斗石為欄柱外，其間更以玟瑰石粉塑鑄成的十多種台灣野生動物模型裝飾，原味十足。
步行入部落商圈，目視基督長老教會建築的雄偉華麗，一間泰雅彩紋織布工作坊，實地引用傳統編織方式，製作原住民彩紋布料，還有未來的7-11商店以及數家道地的山產店，尤其拿娥米風味館應有盡有，可謂麻雀雖小五臟俱全。

在崙埤社區發展協會理事長張春治號召下，本社區於民國90年5月3日舉辦部落耆老座談會（
見圖合影留念），張理事長表示隨著時光流逝，部落裡的長者漸漸凋零，許多屬於社區的歷
史也隨著老人家的逝去而消失，再加上原住民地區在無文字記載的同時，誠不知如何瞭解屬
於自己的歷史、文化、史料等，於是邀請所有耆老以口述方式留下部落歷史資料予以摘錄是
相當重要的。因此，規劃辦理這項活動讓部落有過去的足跡，在大家的共同戮力下，彙整一
冊崙埤村部落實錄，是此次活動最大的成果。
耆老對部落的轉變，如一些小徑如何演變成一條大馬路，還存在著深刻印象，當年需走1小
時的路程，如今僅需5分鐘不到。回想起從前種種，老人們都會情不自禁的在腦海中勾起無
限的回憶。

泰雅美食是一個菜色類別的泛稱，係指以泰雅古法製作，具有泰雅傳統風味之美食。所需的
食材大多採集自山林野生動植物，經過千百年的嚐試應用的心得，加以近年來烹調技術的改
良及創新，一些在部落環境隨手可得的野生植物皆可成為餐桌上的美食，諸如魚香山蘇、鹹
蛋山苦瓜、綠金針、碧玉筍、山珠蔥、秋葵、過貓、降血壓的山芹、麻油川七，皆是爽口的
山野菜。有的泰雅美食還號稱具有強健身體的食補療效，諸如山藥排骨湯（山藥可改善體質
及腸胃狀態，且自山藥提煉之荷爾蒙前驅物經實驗証明可改善骨骼疏鬆症）及黑森林勇士湯
﹔所謂的黑森林勇士湯指的是以原住民的黑豆煮豬腳，其中黑豆是得自海拔1200公尺以上才
生長的矮樹叢，每年每棵樹只收成約４兩到半斤的黑豆，得之不易，其他有香蕉飯（香蕉果
肉拌飯後再用香蕉葉包來蒸，又香又濃，冷熱皆宜，亦可素食）、竹筒飯、山胡椒生木瓜雞
湯、紅燒苦花魚、涼拌山豬皮等，既美味又環保的原住民美食。

崙埤社區屬於紅土壤砂頁岩緩陡坡地，記得小時候鄰近社區同伙笑稱我們是紅屁股（玩耍滑
地所致），乃是土質趨於紅色之故。海拔高度300～500公尺間，適合種植茶樹，在民國六、
七十年間幾乎每戶均種鳥龍茶，面積高達數百公頃之多，每到春、冬茶盛期，全村忙於採收
，當時都以人工採菁，所以滿山皆是採茶姑娘，採菁後一連串冗長的烘焙過程，則由壯丁接
棒。製茶期間有機械運轉聲，有人工操作撞擊聲及閒聊天聲，各種不同聲音交錯其間，十分
熱鬧，再者每戶燈火如日，可謂不夜城。
好景不常，因環境變遷目前僅有四戶人家賡續以企業化經營，因製茶品質佳，頗受到外界肯
定。其所製之茶屬於輕度半發酵茶，沖泡後茶湯水色金黃鮮艷悅目，香氣撲鼻，滋味甘潤，
入口生津，喉韻無窮，令人嚐一口則回味無窮。
這等好茶，可能是孕自這一片紅土壤的緣故吧！