地點：圖書館
會議紀錄：
1.106學年度第一學期綜合活動領域融入生涯發展教育教學預訂單元：
融入單元名稱 | 實施年級 | 融入生涯發展教育能力指標 |
職業初探 | 七年級 | 1-3-1、1-3-2 |
宜蘭休閒產業之旅 | 八年級 | 2-3-1 |
職業博覽會 | 九年級 | 3-3-1、3-3-2 |
2.107年教師精進教學之學習社群提出申請:
(1)預訂辦理二場次研習增能課程：認識野外炊事教學實務分享／羅東國中鄭伊玲師、密室脫逃闖關課程設計實務分享／壯圍國中賴麗如師。
會議照片：
106-08-25 領域會議
地點：輔導室
會議紀錄：
1.七年級服務學習課程實施：
(1)於9月初至明年元月底由社會領域進行「走讀壯圍」課程，於學期中進行一次校外實察體驗活動。
(2)於11月下旬至12月中旬由綜合領域結合自然領域生物課進行「溫馨關懷情」主題課程，並至羅東創世進行植物人服務。
2.八年級服務學習課程實施:
(1)預訂10月13日淨灘，故於9月中旬至10月上旬需進行「綠色宣言」主題課程。因考量自然領域課程架構之完整性學生適合融入教學之時間為三下，然會考後校外淨灘時間排定較難配合表現與慶賀活動之實施，且三年級畢業在即，故今年決議由綜合活動領域教師進行淨灘服務學習課程之融入教學。
(2)華山合作案，機構需求有：1.街頭募發票，宣傳敬老觀念。2.小型到校演講(老人/獨老議題)。3.居家關懷獨老。4.感恩茶會，幫老人慶生或按摩。領域教師一致認為透過募發票宣傳敬老觀念較難達成目標，決議改成校內學校捐發票及義賣方式合作。關懷獨老因學生人數受限故不推動。到校演講及感恩茶會則由行政端評估後再辦理。
(3)增加規劃竹林養護院服務。
(4)八年級義賣及竹林養護院服務班級以不重覆為原則，並於下學期辦理。4個班級安排義賣，3個班級進行老人服務。
3.九年級服務學習課程實施:(各班活動內容若有異動請任課老師即時告知領召)
班級 | 活動名稱 | 活動內容 | 服務日期 | 服務時間 | 指導老師 |
301 | 祖孫百人慶過年 | 杮子編織 | 12月28日（四） | 13:30-15:00 | 曾淑鈴 |
302 | 結業式 | 體驗活動 | 01月11日（四） | 13:30-15:00 | 江玉雯 |
303 | 貢獻服務課程 | 愛心手作-環保桌墊 | 12月25日（一） | 13:30-15:00 | 江玉雯 |
304 | 祖孫百人慶過年 | 桌遊 | 01月04日（四） | 13:30-15:00 | 江玉雯 |
305 | 在地藝術課程 | 植物染 | 12月07日（四） | 13:30-15:00 | 江玉雯 |
306 | 在地藝術課程 | 簡易護手霜及護唇膏 | 12月14日（四） | 13:30-15:00 | 江玉雯 |
4.本學年度服務學習規劃了3場次教案設計發表：
華山獨老關懷課程－麗莉師。
竹林養護院關懷課程－韋伶師。
樂齡中心服務課程－淑鈴師及玉雯師。
教案發表時：106年12月15日(五)9:00-12:00
5.本學年度家政課程之安排：
七上－三明治( 1月)，七下－壽司
八上－米粉羹(12月)，八下－水餃
九上－薑餅人(11月)，九下－異國料理
6.本學期領域教師專業成長需求：
項目 | 課程內容 | 講師 | 時間 |
童軍課程1 | 1. 認識露營設備(搭帳/營火) 2. 簡易繩結實作 3. 童軍器材檢視 | 五結國中 江彥青老師 | 106.9.15(五) 9:30-11:30 |
童軍課程2 | 露營課程教學實務分享 | 羅東國中 鄭伊玲老師 | 106.10.06(五) 9:30-11:30 |
會議照片：
106-05-15社群學習活動～薑餅人製作
時間：106年5月15日下午1：30～3：30
地點：家政教室
講師：羅美薇老師
薑餅人（500克麵糰）講義
| 材料 | 公克 | 製作條件及程序 |
| A.薑味版 高粉 低粉 糖粉 可可粉 薑母粉 肉桂粉 蘇打粉 奶油 水 全蛋 轉化糖漿 | 76 177 76 10 5 1 1 50 36 15 50 | 糖霜1版 義大利蛋白霜20～24g+水10g 糖霜2版 |
| B平易版 低粉麵粉 糖粉 奶油 全蛋 | 250 90 100 1顆 |
美薇老師很簡易的把粉類與水類分開秤重後加在一起，只需用手搓揉成糰。
放入塑膠袋中桿平，以推的方式麵糰才會平整約0.5公分，白色麵糰要略厚
壓模，最好大小分開烤，不然就會小餅乾焦了，大餅乾沒熟。上火190度下火160度烤20分鐘
打蛋白霜，先將蛋白霜加水打至濃稠，再加入糖粉打勻
要有不同顏色，以加入色膏調色，若用天然色素顏色較淡，以三明治袋子乘裝代替擠花袋。
完成的作品可在放入烤箱中薑糖霜烤乾，約70度，或直接打開烤箱門烘乾。
106-05-01 社群學習活動~壽司製作
時間：106年5月1日下午1:30~3:30
地點：壯圍國中家政教室
講師：陳鼎儒老師
花壽司(約兩捲) | |||
材 料 | 重 量 | 做 法 | |
壽司飯 |
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| 米 | 1杯 | |
| 米醋(梅子醋) | 15g | |
| 糖 | 5g | |
| 鹽 | ~ | |
配料 | |||
| 壽司海苔片 | 2張 | |
| 肉鬆 |
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| 小黃瓜 | 1/2 | |
| 紅蘿蔔 | 1/4 | |
| 鮪魚罐頭 |
| |
| 美乃滋 | ~ | |
厚蛋燒 | |||
| 雞蛋 | 5顆 | |
| 鹽 | 1/4t | |
| 味醂 | 2T | |
裝飾 | |||
| 海苔粉 |
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| 香鬆 |
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註： 乳膠手套(藥局有買透明無粉) 竹壽司捲 保鮮膜 | |||
首先要先洗米，米得洗到沒有澱粉的感覺為止，這樣壽司才不會太黏稠，米的水必須洗到清澈。
此次一杯米一杯水(或略少)外鍋一杯水，放入電鍋煮。
米煮熟之後調入糖醋鹽，若加入梅子醋糖可少放一些，趁熱加入攪拌。
老師這次準備一個大的檜木桶，將飯與糖醋醬、蜜藜麥加入攪拌，放涼備用。
煎厚蛋燒，將蛋打入鍋中調味攪拌，再分2次入鍋煎，煎好就成了玉子燒了!
另外小黃瓜切1/4條，以鹽糖醃製入味。
鮪魚醬加入適量美乃滋，讓其口感嫩。
開始包了
先在竹簾上鋪上一層保鮮膜，在鋪上海苔、飯、陷料，要預留一點空間，
不要全鋪滿，捲的時候才不會暴開。
106年度學習社群
教師精進教學之學習社群申請表
社群名稱 | 綜合高手 |
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申請項目 | □106年度申請 ■續辦( 99 年度至106年度 ) |
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□學習社群■專業精進學習社群（續辦第二年以上） |
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1.「學習社群」：著重於「社群運作」，目的在鼓勵未參與社群經驗之教師組織社群，共同學 習成長，以凝聚同儕情感，熟悉社群運作方式， 2.「專業社群」：著重於「議題發展」，目的在鼓勵教師依相關專長領域及議題組成社群（具 推動社群經驗者為宜），長期進行課程與教學的專業研討，並實踐於學校日 常教學之中。 |
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召集人或聯絡人（一位） | 曾淑鈴 | Asue60075@gmail.com |
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電話 | 9381773#38 |
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社群目的 | 綜合領域希望能豐富多元，希望豐富教學上的手做能力，增進專業知能。透過教案討論，增進教案設計能力。 |
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社群成員 （以6位教師以上） | 姓名 | 任教領域或學年 | 姓名 | 任教領域或學年 | 姓名 | 任教領域或學年 |
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曾淑鈴 | 綜合活動 | 陳增仙 | 綜合活動 |
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楊曉萍 | 綜合活動 | 周韋伶 | 綜合活動 |
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林麗莉 | 綜合活動 | 江玉雯 | 綜合活動 |
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社群類型 （可複選） | ▉1.研發課程或教材 ▓2.教學研究（含共同備課、觀課、評量分析與應用、診斷學習成就等） □3.發展學校年度重要行事或任務 □4.特定專業主題探索 □5.其他（_______________________________） |
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實施進度 （從1月至12月至少6次）
| 次 | 時間 | 實施內容 | 實施方式 (公開授課與議課) | 主講或 指導者 | 地點或 場地 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | 106.3.6 | 研發綜合活動課程 | 教案發表與討論 | 林麗莉 | 輔導室 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | 106.3.20 | 中式麵食製作：水餃 | 研習 | 陳鼎儒 | 家政教室 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 | 106.4.10 | 研發綜合活動課程 | 教案發表與討論 | 楊曉萍 | 輔導室 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4</f 105下學期成長計畫宜蘭縣壯圍國民中學105學年度第二學期 綜合活動領域教師專業成長計畫 撰寫者：曾淑鈴 一、依據： 宜蘭縣國民中學105學年度九年一貫課程年度計畫。 二、目標： （一）、藉由專家及教師經驗的分享，提升本校綜合領域團隊的教學知能。 （二）、透過教學觀摩及教案發表，增進教師了解課程與教學評鑑技巧並激發 教學潛能。 三、實施內容： （一）綜合活動領域課程能指標分析與課程設計。 （二）綜合活動領域課程研發與教案設計。 （三）創新教學經驗分享，資訊行動學習。 （四）評量標準實施與經驗分享。 四、參加對象： 本校綜合活動領域教師及其他領域有興趣教師 五、研習課程表： 第一場： 106年 3 月6日 星期一
第二場：106年 3 月13日 星期一
第三場： 106年 3 月20 日 星期一
第四場： 106年 3月27日 星期一
第五場：106年 4 月10日 星期一
第六場：106年 4 月17日 星期一
106.03.20水餃製作領域學習社群活動~水餃製作 時間：106年3月20日下午1:30~3:30 地點：家政教室 講師：陳鼎儒老師
106-02-20 領域會議時間：106年2月20日下午1:30~3:00 地點：輔導室 會議討論項目：1.本學期領域專業成長計畫 2.確定校內本領域社群計畫 3.觀議課人選 4.彈性課程領域代表 5.生涯與服務學習課程配合項目 決議：1.本學期觀議課人選為周韋伶老師，精進計畫以配合觀議課時程安排。 2.領域決議，未來增加家政類課程，一上維持目前課程，一下做壽司，二上煮米粉羹，二下做水餃，三上做薑餅人(屋)，三下異國美食，因此社群配合此規劃安排三場研習，分別學習水餃製作、壽司與餅乾烘焙。 3.彈性課程代表討論人維曾淑鈴老師，目前領域可配合課程為服務學習課程 4.生涯手冊各年級老師需配合帶領學生填寫，服務學習課程，本學期三年級到壯圍樂齡中心服務各班需配合訓練與準備
105-12-05校園可食植物
時間：105年12月5日 主題：校園可食植物介紹 講師：曾淑鈴老師
山芋頭側生的小芋頭比較好吃，沒有一般芋頭香，但一樣粉嫩，蒸熟後較吃起來像菱角
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此次老師準備薑黃+黑胡椒、熟地、茯苓粉加入麵皮
熟地以水溶解後加入麵粉中攪拌 
切高麗菜 
利用教材圖卡簡易的認識可食植物 
大花咸豐草 ，嫩葉可食 
