分類: 專業成長

教師公開說觀議課之「說課」由綜合活動輔導團輔導員歐育如老師、楊雅安老師與本校綜合活動領域教師團隊一起進行說課。

宜蘭縣立壯圍國民中學106學年度第一學期綜合活動領域研習計畫

一、依據：壯圍國中106學年度第一學期課發會決議辦理。

二、主題：防災教育融入綜合活動領域教學教案設計分享。

三、目標：增進領域教師課程研發及教學活動設計能力，促進教師的專業成長。

四、主辦單位：宜蘭縣立壯圍國民中學。

五、承辦單位：綜合活動領域。

六、參加對象：本校綜合活動領域教師。

七、研習日期：106年12月4日（一）。

八、研習地點：本校輔導室。

九、全程參與本次研習教師核予研習時數2小時。

十、研習課程：

十一、經費：本項研習經費由壯圍國中106年度防災教育專款項下支應。

十二、本計劃陳校長核准後實施，修正時亦同。

宜蘭縣壯圍國民中學106學年度第一學期

綜合活動領域教師專業成長研習計畫

一、依據：壯圍國中106學年度第一學期課發會決議辦理。

二、目標：辦理相關研習課程，邀請具備專業背景之人士進行課程教學及經驗分享，提升本校綜合活動領域團隊的教學知能。

三、參加對象：本校綜合活動領域教師及其他領域有興趣教師

四、研習日期：106年10月6日(五)

五、研習課程表：

六、成果照片：

   
 圖1 講師進行露營簡介。                          圖2 四種露營方式。   　　　　　

   
圖3 不同露營方式的安全性說明。        　圖4 分組討論解題。

  
圖5 小組報告露營服裝穿法。　　        　圖6 講師說明露營服裝穿搭技巧。

  
圖7 露營包揹負技巧。　　　　　　       　圖8 透過情境演練檢視背包內容物。

七、研習人員名冊：

宜蘭縣壯圍國民中學106學年度第一學期

綜合活動領域教師專業成長研習計畫

一、依據：壯圍國中106學年度第一學期課發會決議辦理。

二、目標：辦理相關研習課程，邀請具備專業背景之人士進行課程教學及經驗分享，提升本校綜合活動領域團隊的教學知能。

三、參加對象：本校綜合活動領域教師及其他領域有興趣教師

四、研習日期：106年9月15日(五)

五、研習課程表：

六、成果照片：
   
 圖1講師介紹蒙古包及說明帳篷保養原則。 圖2進行童軍炊事器材檢視及護鍋說明。   　　　　　

  
圖3講師透過簡易圖示說明搭帳步驟。　　圖4講師講解製作碰糖所需材料。

  
圖5進行碰糖教學。　　　　　　　　　　圖6碰糖成品

七、研習人員名冊：

時間：106年5月15日下午1：30～3：30

地點：家政教室

講師：羅美薇老師

薑餅人（500克麵糰）講義

美薇老師很簡易的把粉類與水類分開秤重後加在一起，只需用手搓揉成糰。

放入塑膠袋中桿平，以推的方式麵糰才會平整約0.5公分，白色麵糰要略厚

壓模，最好大小分開烤，不然就會小餅乾焦了，大餅乾沒熟。上火190度下火160度烤20分鐘

打蛋白霜，先將蛋白霜加水打至濃稠，再加入糖粉打勻

要有不同顏色，以加入色膏調色，若用天然色素顏色較淡，以三明治袋子乘裝代替擠花袋。

完成的作品可在放入烤箱中薑糖霜烤乾，約70度，或直接打開烤箱門烘乾。

時間：106年5月1日下午1:30~3:30

地點：壯圍國中家政教室

講師：陳鼎儒老師

首先要先洗米，米得洗到沒有澱粉的感覺為止，這樣壽司才不會太黏稠，米的水必須洗到清澈。

此次一杯米一杯水(或略少)外鍋一杯水，放入電鍋煮。

米煮熟之後調入糖醋鹽，若加入梅子醋糖可少放一些，趁熱加入攪拌。

老師這次準備一個大的檜木桶，將飯與糖醋醬、蜜藜麥加入攪拌，放涼備用。

煎厚蛋燒，將蛋打入鍋中調味攪拌，再分2次入鍋煎，煎好就成了玉子燒了!

另外小黃瓜切1/4條，以鹽糖醃製入味。

鮪魚醬加入適量美乃滋，讓其口感嫩。

開始包了

先在竹簾上鋪上一層保鮮膜，在鋪上海苔、飯、陷料，要預留一點空間，

不要全鋪滿，捲的時候才不會暴開。

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