吃完香噴噴的DIY蔥油餅
接下來就是給小朋友午餐和自由活動時間
只見小朋友各自找好地點位置拿起飲料零食解饞囉
還有小朋友帶象棋來玩，真厲害
吃飽喝足後，要準備離開前
我們在蔥子寮體驗農場前來張班級大合照
接著我們便徒步沿著鄉間小徑前往天送埤車站
沿途並沒有車輛經過
大家走走又停停
邊看路邊風景邊和同學閒話家常
在不知不覺中就到了天送埤車站(路程只有20分鐘)
到達天送埤車站剛好遇到整修
一些場所都有明顯施工痕跡
12月中旬才會完成
不能盡興在此活動
甚為可惜
只好趕快留下我們的身影
一一拍完照後
給同學一些自由活動時間
最後回到遊覽車上，準備返回學校
結束這次難忘的校外教學體驗之旅
在進行蔥油餅DIY活動之前要先把雙手清洗乾淨
才不會把細菌也吃下肚喔
先聽著漂亮姐姐示範如何利用中筋麵粉和水做成麵團
然後在桌上加一點油
將麵團用手拍打之後
再用桿麵棍把麵團桿成長條形
把胡椒鹽加進蔥裡攪拌好
再把蔥平均放進長條形麵團中央
將麵團由側邊捲起
捲成一長條
然後一圈圈繞起來
壓平置放3分鐘醒麵
最後交給大哥哥、大姊姊們煎炸成酥黃的蔥油餅
好香好香ㄟ
大家都圍在旁邊殷殷期盼著叫到自己的號碼
動作快的同學很快就可以吃到自己做的蔥油餅
一口咬下真幸福
也要小心剛起鍋的蔥油餅很燙喔
感想:
吃上一口自己親手做的蔥油餅
加上涼涼的微風和廣闊秀麗的風景的陪伴
套用武宜和承駿的比出的手勢
就是”一級棒”啊
期待已久的校外教學終於到了
今天天氣灰濛濛的，偶而飄著絲絲的雨
還好坐上遊覽車後，細雨小妹妹就漸漸遠離了
坐了好久的車，又跟好幾座高山伯伯賽跑過後
來到了我們的校外教學的目的地-三星鄉蔥子寮體驗農場
迎接我們的是農場的一位大姊姊
首先她讓我們放下行李背包後，換上雨鞋
開始介紹今天的主角–三星蔥
並告訴我們如何挽蔥的技巧
接著帶大家依序往蔥田前進挽蔥了
來到蔥田，大姊姊再次提醒大家注意的事項
不要用力踏步讓泥巴濺得滿身
大家便開始進入蔥田
偶有一些小朋友雙腳會陷入爛泥巴裡無法自拔
不過大家的心情很是興奮
挽蔥前大家先拍了合照
.
接者小朋友便開始尋找目標準備挽蔥
台語有句俗諺「偷挽蔥，嫁好ㄤ」
傳說未婚女性在元宵節晚上到農田裡偷摘一小株蔥苗，就能得到好姻緣
這習俗還真有趣
不過我們今天是來體驗挽蔥，不是來偷的喔
展示今天的戰利品後
我們便回農場洗蔥了
池水冰冰涼涼的真舒服
洗完蔥後，大家很高興期待要進入下一個蔥油餅DIY活動囉……
(待續)
班上宛築、張歆同學主動參加本年度祖孫週「祖孫在藝起」繪畫徵件活動
兩件作品都能用心表現，各有其特色，均具有相當不錯的水準，表現很棒
不過還是要恭喜宛築同學獲得評審老師青睞
榮獲得中年級組優選作品
表現非常優異
宛築平時做事認真負責、主動積極的態度
獲得此獎項真的不意外
值得大家給予她掌聲鼓勵
