107年5月 月菜單

員山國小附設幼稚園 107年05月份菜單
日期星期主食副食水果總熱量
(大卡)
全穀雜糧類
(份)
豆魚蛋肉類
(份)
蔬菜類
(份)
水果類
(份)
油脂類
(份)
奶類
(份)
鈣質
(mg)
1五穀飯鄉村炸雞冬瓜燒肉片青菜南瓜濃湯水果500.53.11.51.211.8097
2特餐肉絲蛋炒飯海結燒雞青菜蕃茄元氣排骨湯 41931.31.401.70100
3白米飯魚香肉末客家小炒青菜蘿蔔黑輪湯水果499.531.71.211.60138
4環保餐香菇麵筋玉米炒蛋田園時蔬綠豆仁西米露 443.53.61.2101.7081
7白米飯黑胡椒肉絲金珠翠玉青菜白菜魚丸湯 431.53.21.41.401.50109
8五穀飯宮保雞丁雪菜肉末青菜冬瓜排骨湯水果48831.61.411.40124
9特餐義大利通心麵卡拉花枝排青菜馬鈴薯濃湯 4413.11.51.101.60.183
10白米飯薑汁燒肉片蛋香燴黃瓜青菜薑絲海帶結湯水果470.531.41.311.4099
11環保餐麻婆豆腐炸蛋杏鮑菇玉筍鮮蔬紅豆粉圓湯 4373.71.2101.40128
14白米飯紅蔥滷肉燥韭香豆干青菜黃瓜排骨湯 43531.71.201.50166
15五穀飯紅槽魚酥蛋酥滷白菜青菜甜玉米大骨湯水果512.53.21.61.111.80118
16特餐肉粳飯洋蔥甜不辣青菜茶葉蛋 4403.41.4101.6093
17白米飯咖哩嫩雞螞蟻上樹青菜紫菜蛋花湯水果5173.51.51.111.6099
18環保餐白玉麵輪玉米蒸蛋珍菇時蔬綠豆薏仁 4353.51.3101.5096
21白米飯黃金柳葉魚*2絲瓜寬粉青菜玉米濃湯 454.53.31.41.201.70.1131
22五穀飯花椰炒雞丁家常油豆腐青菜珍菇白菜湯水果485.531.61.311.40165
23特餐家鄉炒米粉筍燒排骨青菜芹香蘿蔔湯 422.531.41.601.50103
24白米飯茄香打拋豬銀芽木耳炒肉絲青菜味噌湯水果49731.71.111.60150
25環保餐芋香豆乾丁紅蘿蔔炒蛋蒟蒻時蔬山粉圓冬瓜露 38831.2101.40179
28白米飯酸甜鳳梨肉片開陽胡瓜青菜紫菜花枝丸湯 42431.51.30.11.4088
29五穀飯唐揚炸雞咖哩肉末青菜美味鮮菇湯水果5173.31.6111.8089
30特餐皮蛋瘦肉粥冬瓜燒雞青菜菜包 39531.21.101.5075
31白米飯義式魚丁日式佃煮青菜鮮蔬蛋花湯水果5043.11.71.111.60113
營養師:                            監廚老師:                         午餐秘書:                          校長:                        
【運動,吃對了嗎?】運動後聰明吃,加速減重
 

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https://img1.i-fit.com.tw/webimages/article/20170807_5987ce008fea8.png**複合性澱粉類食物聰明吃
1.攝取麵包、麵食類、穀類食物、糙米、馬鈴薯等—有助於肌肉修補。
2.柳橙、蘋果、奇異果與番茄等—加速身體吸收的速度。
**蛋白質輔助修復受損肌肉
1.掌握份量黃金比例 澱粉:蛋白質=3或4:1
2.熱量不超過300卡
例如~
@@壽司+低脂優酪乳
@@香蕉+低脂牛奶
@@地瓜+1顆水煮蛋
@@5-6顆杏仁果+低糖豆漿
@@馬鈴薯沙拉三明治
@@水果+無糖優格

**資料來源-
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=66086&page=2
【運動,吃對了嗎?】運動後聰明吃,加速減重(康健雜誌165期)
**圖片來源-iFit愛瘦身

供應日期如有誤,以學校行事曆為準
實際配重明細請參後附表
產品責任險六千萬
營養師: 黃郁高.賴思伶.林佳穎*宜珍團膳中心*
TEL
9281100
FAX
9288005

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