阿嬤教我煮魚仔湯(上) 游冠軍老師新編2022.10
孫：阿嬤… 我想欲喝魚湯
嬤：好.. 阿嬤教你按怎煮魚仔湯
孫：耶… 多謝阿嬤
嬤：你先去共冰箱裡底，頂改刣さしみ賰落下來的魚仔肉，攏先提出來退冰。
孫：好.. 我知! 阿嬤.這魚肉?硞硞.愛退冰退到當時?
嬤：揣一个銅鼎仔， 貯水，共魚肉囥入去水內底浸，按呢退冰才會緊。
孫：阿嬤. 銅鼎仔提來矣!
嬤：我叫你提鼎.你提桶仔來要創啥? 銅鼎仔就是「鍋子」啦…
孫：好!我知! 阿嬤!銅鼎仔貯水.魚肉嘛囥入去矣! 閣來欲做啥?
嬤：愛來燃水、切薑絲。你閣去提一个較細跤的銅鼎仔，洗洗了後，共貯半鼎的水。
孫：來矣來矣!
嬤：共囥去咧灶頂，開大火，鼎蓋要先蓋去咧。
孫：阿嬤.火怎會戛袂著?
嬤：敢會無瓦矣? 我戛看覓.. 啊!真正沒瓦斯. 你先去敲電話叫瓦斯。
孫：好… 喂! 咱遮是毋是瓦斯行? 阮遮是嶺腳140號. 欲叫一桶大桶的.
瓦斯行:歹勢.. 阮今仔日拄好休息咧… 明仔載共你送，好無?
孫：蛤? 袂使啦.我今當佇煮魚仔湯.這馬隨愛瓦斯咧!
瓦斯行:無按呢啦! 我敲電話叫馬賽 “大箍仔”去共你送!
孫：好啦… 差不多當時會到?
瓦斯行:若順序，差不多十五分鐘會到.
若有啥物狀況，無才調送，我才打手機共你講!
孫：好啦.. 你若敲..就敲這馬這支號碼. 頭家! 按呢就拜託你矣!
嬤：瓦斯有叫著嗎?
孫：有! 十五分鐘會送來!
嬤：好! 趁這个時陣，咱來切薑絲。
孫：我知! 我來去冰箱提薑… 阿嬤!薑洗好矣，我來切薑絲。
嬤：等一下! 你攑這支刀，是さしみ刀.欲切薑，歹切! 去換菜刀來!
孫：好! 我攑這隻菜刀來切!
嬤：等一下! 你按呢切，會切著手。 阿嬤共你講，拄開始先切做兩爿.提其中一爿.共平的彼面，倚佇砧頂。 按呢切，薑就袂翱翱輾矣.按呢較袂切著手。
孫：好..我試看覓!