感謝段股長的回應，更清楚地說明『萬出』是什麼，
段股長是我相當敬佩的一位友人，對鄉土充滿感情，也很認真在地方上付出。
我把他的回應轉貼出來，就當我們大家一起上一堂台灣農業的課吧，
也希望你看過後能更關心台灣這塊土地。
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「萬出」是指這一季稻穀豐收，每一公頃收穫量超過一萬台斤以上。
以前農業因品種、栽培技術及肥料等較欠缺，加上農民勤奮都栽培二期，
致農田地力比較差，所以，每公頃單位面積產量很低，一般多在６千台斤以下，
雖然只播種一期，但農田二期休息栽培綠肥，反而讓病蟲害減少地力提升，
且更有利於有機栽培及米質的提升。
農業其實提供了糧食、環境及生態等多元的功能，
但由於它的GDP貢獻很低，就經濟的角度是屬於弱勢的產業，
導致我們政府及人民長期都忽略了它的重要性，
其實是一個危機及隱憂，尤其是身為農業推廣者，
看見宜蘭因雪隧的通車所帶來發展，憂總是多於喜，
憂的是農地加速流失及環境生態的破壞，
小時候那橫縱阡陌綠意盎然的田園景觀，已漸漸在我的眼中消失，
取代的是樓房及建築物，內心百感交集及無耐，
過幾年縱使勉強剩下的農田，也難逃污染。
「萬出」在不久的將來可能只是留在我們心中的回憶吧！