子計畫詳細內容

l 子計畫5【編號:107-5(B3)】

l 子計畫名稱:多元展能自信加成

一、依據:教育部107學年度高職優質化輔助方案

二、目的:

1.強化學生考取乙級證照,除了技能進步,方便錄取科技大學,還能增加自我信心, 願意就業或獨立創業。

2.培養學生具備良好的職業道德及安全工作習慣

3.培養學生具有學習相關專業領域的能力

4.培養學生具有人文倫理素養及示英環境變遷的能力

三、主辦單位:教務處

四、承辦單位:觀光、餐飲、資訊、社會學程教師

五、辦理日期:107.8~108.7

六、組織分工:

 

 

 

 

 

 

七、參加人員

人  員

姓名

職稱

工作項目

1

主持人

廖文祥

教務主任

統整課程,負責處室行政工作

2

成員

林佳敏

圖書館主任兼餐飲學程教師

負責執行多元展能自信加成課程

3

成員

林枝錦

觀光學程教師

負責執行多元展能自信加成課程

4

成員

林湘瑜

觀光學程教師

負責執行多元展能自信加成課程

5

成員

高峰琳

餐飲學程教師

負責執行多元展能自信加成課程

6

成員

鄭智豪

餐飲學程教師

負責執行多元展能自信加成課程

7

成員

林炳源

資訊學程教師

負責執行多元展能自信加成課程

8

成員

黃貽午

資訊學程教師

負責執行多元展能自信加成課程

9

成員

陳佩琳

社會學程教師

負責執行多元展能自信加成課程

10

成員

哈寶兒‧瓦它

社會學程教師

負責執行多元展能自信加成課程

填表說明:1.學校校長、處室(科)主任、組長、導師及專任教師等成員,均可以擔任子計畫主持人。

2.每項子計畫之成員以不超過10人為原則。

3.各子計畫之規劃內涵以擴大層面全校參與(教職員工生)為目標。

八、實施方式:

(一)提升學生乙級證照能力:強化學生實務能力考取乙級證照能力。從高一開始利用校內預算加強丙級證照訓練考試,提升丙級證照考取率進而取得乙級報名資格。再利用優質化專案計畫成立乙級訓練專班,利用寒假與暑假及課餘時間加強輔導,內聘專業學程教師訓練學生考取乙級證照。

(二)開設第二專長訓練班:鼓勵學生考取專業學程證照,配合108新課綱,於107學年度辦理餐觀學程與資訊學程跨域選修課程的試行,鼓勵學生培養第二專長證照,應付多變的未來,增加自己將來面對職場的可能性。

(三)建立學生成果展制度:召開課程籌備會議討論,針對學生特質及學生須具備之能力討論後將結論 融入學校課程。

(四)職場體驗活動:依照學生需求安排適切的課程,配合學生考照時間及時令食材設計特殊課程。

1.討論本學期課程實施成效,並擬出具體改善方式。

2.蒐集學生心得,並撰寫成果報告

(五)英文能力提升:

1.高一、高二學生透過每週一天早自習英語單字訓練,提升2000字讀寫能力。

2.高二學生透過英語會話課做GEPT初級試題練習,每周一節聽力試題練習,一節閱讀試題練習,增加英語能力。

3.學校調查報考學生,參加每年一月英檢初級初試。

九、實施內容

實施方式

提升學生乙級證照能力

1. 目標:提升學生專業技術能力,鼓勵學生考取乙級證照,具備符合觀光餐飲相關職場所需能力

2. 辦理方式:

(1).     於寒暑假及學期間針對觀光餐飲相關檢定開設檢定加強課程

(2).     除校內師資外,也聘請飯店級師傅到校授課,增加學生對業界工作環境的認識

(3).     寒暑假或課餘時間開設加強乙級證照訓練班,如下圖所示:

 

開設第二專長訓練班

1.目標:鼓勵學生考取專業學程證照,也鼓勵學生培養第二專長 

   證照,應付多變的未來,增加自己將來面對職場的可能性

2.辦理方式:

 

 

 

 

建立學生成果展制度

1. 目標: 能夠經由成果展的辦理,學習統籌、管理、指揮、執行的能力

2. 辦理方式:

(1).     每一學期在專業領域,結合不同課程辦理靜態成果展

(2).     畢業班在最後學期連結所有專業學程,以在校三年學習成果辦理校內成果展,並邀請家長及社區公同參與

職場體驗活動

1.目標:讓學生了解業界生態,並讓業界了解本校學生能力

2.辦理方式:

  (1)每學期辦理飯店及相關業種參訪並定期參觀各項專業性的展覽 

     (如烘焙展、旅展及美食展等)

  (2)邀請業界師父或相關領域之專業工作人員到校分享說明業界工

     作相關經驗,使學生了解業界生態

英文能力提升

1. 目標:增加英聽,閱讀能力,提升英檢通過率

2.辦理方式:

  (1) 利用每周一天早自習時間強化單字2000能力

 

  (2) 每周兩堂課時間搭配英檢試題練習本,增加聽力測驗及閱讀測驗作答能力。

 

十、工作進度

執行月份

工作項目

107年

108年

8

9

10

11

12

1

2

3

4

5

6

7

1

提升學生乙級證照能力

預定

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

實際

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

開設第二專長訓練班

預定

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

實際

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

建立學生成果展制度

預定

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

實際

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

職場體驗活動

預定

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

實際

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

英文能力提升

預定

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

實際

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

填表說明:1.子計畫工作項目臚列以擇要簡明為原則。

2.各子計畫應珍視資源並依預定進度定期召開會議管控進度。

十一、獎勵與考核

(一)  獎勵:參與推動教師和行政人員,依實際績效報請校長核准後予以敘獎。

(二)  考核:

1. 由教務處及協辦處室評估目標達成率。

2. 定期召開優質化管控會議,確認並檢討各項辦理項目目標達成進度。

 

十二、經費需求

單位:仟元

年  度

經常門

資本門

合  計

107年度(8至12月)

228.7

90

318.7

108年度(1至07月)

198.7

0

198.7

總  計

427.4

90

517.4

十三、本實施計畫經本校高職優質化方案推動小組通過後,陳  校長核可後實施,修正時亦同。