麵團黏土

暑假小孩很無聊嗎?這個麵團黏土可以讓小孩玩整個早上都不會吵哦!而且完全無毒~

前兩年暑假無意間發現,用麵粉+水+油,可以做成讓孩子捏來捏去的無毒麵團黏土,而且在聚餐時超級無敵好用,只要帶一大團麵團,小孩就可以在旁邊自己玩很久很久,都不會吵媽媽聊天。[@more@]

有一天,下午社團老師臨時請假,主任找不到代理的,只好把小孩們送回教室要導師代為看顧,剛好老師我之前為了跟朋友聚餐做麵團的材料麵粉和沙拉油還有剩,就讓他們有事情做囉!

這樣玩一個下午都不會來吵老師~~(所以教室一定要放麵粉跟沙拉油XD)

比例怎麼調?

就是把麵粉+水+沙拉油,揉一揉,太乾加水、太濕加麵粉,隨意的加~~反正就是可以成為麵糰就好啦!

我家兩個小孩也是這樣就玩得很開心。

 

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只是,那樣的質地就還只是麵團,不像黏土,而且女兒說想要別種顏色可以像捏麵人那樣……

於是,我開始在網路上尋找配方

之前找到的配方比例怪怪的,不過做出來至少是可以捏的質地。

前幾天朋友分享一個配方,我今天研究了一下,做了一點小實驗

 

材料:240g麵粉(中筋,低筋都可以),塔塔粉兩茶匙,食用油一大匙,鹽80g,水240g 。

做法:材料混勻後,用不沾鍋小火煮,不斷攪拌至成團即可關火

 

我之前的作法是覺得這樣麵團應該很難煮,所以自創先將鹽水煮到滾,再把粉類加進去。今天我實驗兩種方法,看哪一種做法比較成功。

 

首先,我用配方上的做法

將所有材料拌勻,然後開小火煮,邊攪拌

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邊煮邊可以看出質地在變化,從黏呼呼的變成塊狀,這時就熄火

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然後用鐵沙掌(麵團很燙)將麵團揉在一起

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加入食用色素揉成顏色的黏土麵團

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接著,我用另一種我自創的方法做

先將鹽、水、油煮滾

 

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加入粉類快速攪拌,變成這樣

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實在是太燙了,所以用湯匙按壓成團

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揉的時候感覺比較硬

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加入食用色素揉,為了與剛剛的區別,所以顏色用混色的方式揉出不同的顏色

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比較一下兩種方式做出來的質地,

用配方的方法做的麵團黏土(藍色)撕開來是斷掉的,而用我的方式(橘色)做出來的麵團感覺稍微有筋性

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再來是黏性,配方的黏土麵團(藍色)手指一壓,就可以黏在一起;我的方法(白色)做出來的竟然沒甚麼黏性,手指壓後就分開。

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放了四小時後,

給小孩試玩,我自己也玩

 

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在做壓扁的動作時,配方做的麵團黏土(黃色)壓好完全沒有紋路,就跟一般黏土一樣;而用我的方法做的(橘色)則是怎麼壓都有紋路在上面~

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經過實驗,之後做麵團黏土,還是乖乖地按照配方的方法來做吧!

要留意的是,一次還是只做一份的量,因為我上星期要跟朋友聚餐,想說小朋友多,就貪心一次做兩份,結果是煮不熟加臭灰搭~~

玩後,放保鮮盒冷藏,可以再玩,如果拿出來有臭酸味,就是壞掉了哦!