以上是2011年得到生活課程教案比賽特優的教案[@more@]
既然是好的課程，我當然要把它留下，當作每屆班級的例行課程囉！
另外，之前經常有人說：”那是因為你的班只有10個人啦！才有辦法做這個做那個的。”
我的不服輸個性又出來了，這次我證明了，22個人的班級，一樣可以做這些！！
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這次，因為時間安排關係，我們從桌墊設計開始。
在書店看了這本書大家一起來學禪繞畫
覺得好想試試看喔！但因為不知從何著手教孩子，也不太清楚纏繞畫的元素，所以就用我自己看書後的想法來告訴他們。
我們用一個符號(形狀、數字、英文字母……)重覆、重疊畫，有些重疊的地方塗黑。
就這樣，孩子們創作出了屬於自己的餐墊。
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因為要動刀，需要精細的教學，這個部份交給”媽媽幫幫我”，寒假作業就先納入練習，讓孩子有多點時間熟練技巧。
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做菜，一樣從閱讀食譜開始，操作流程與[班親會上菜]part2~從閱讀食譜開始 相同
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星期四當天，處理完聯絡簿，上完第一節科任課後，我們就開始動手囉！
首先，從需要入味的涼拌小黃瓜開始。
老師先在教室哩，說明清楚步驟和注意事項，各組就開始工作，老師只負責拍照和動動嘴巴(看起來輕鬆，其實很累….)
各組把領到的小黃瓜和紅蘿蔔搓洗乾淨
小黃瓜和紅蘿蔔擦乾後開始進行削片工作，分五組工作，看他們認真的模樣。
老師要一直巡視，還是會有小朋友在家裡沒有練習，這時候就需要手把手的教導。還要留意人來瘋的小孩，過於興奮，這次有幾個小孩削到手受傷了，包紮好後他們就只能戴上手套，做些擦桌子、收工具的工作了。也心理建設一下，媽媽煮飯也常常會燙到或切到手，只要不是很嚴重，忍耐一下就好了。受傷的孩子沒有人哭，也沒有人因此就不做事，他們穿著手套，繼續幫忙收拾工作。
(順便跟小孩說說受傷的傷口會有細菌，不能再做菜，衛生很重要)
花了兩節課，每一組才完成削片的工作。接下來要加入鹽巴脫水。
用冷開水將鹽漂洗一下，擠乾。
有幾組鹽加太多了，好鹹！漂洗了兩、三次。
最後進行調味。糖、香油、醋，抓一抓，嚐嚐味道，一切味道每組自己決定
報告報告~現在發生七級大地震，請全校師生先找安全地方躲避
老師竟然忘記今天要防災演練啦！
做菜還要躲地震，一陣慌亂下，趕緊戴上防災頭套
順便告訴小朋友，如果真的地震時正在做菜，記得先將瓦斯關掉哦！
逃難完繼續調味~~
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各組完成的涼拌小黃瓜！放在一邊等入味囉！那天天氣冷，不必放冰箱就冰冰涼涼的了。
老師~~怎麼變那麼少~~
是啊！你們才知道媽媽做菜有多辛苦，忙了一早上，才這麼一點點。
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忙到現在，中午了，大家吃著營養午餐，還是很興奮的聊著早上的事。
吃完飯後，開始進行洗米煮飯的工作。
為什麼要中午就開始煮飯呢？
因為所有的工作都是小孩做，如果煮成粥或沒煮熟的話，還有時間可以搶救重煮……
每人帶兩杯米、每一組帶一個電鍋來，老師怕會跳電，所以一次只使用兩個電鍋，小朋友下午去上社團時，每一節下課要回來教室看看自己煮的飯，以及要換別組的電鍋。
從量米、洗米開始，老師一樣先在教室將步驟解說清楚，各組再去工作
奇怪，量米要量好久喔~
洗米
加水
這裡需要分工合作，有的人要當跑腿的，去飲水機裝開水回來
電鍋要記得插電，按下去哦！
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時間控制得剛剛好，整理好桌面，一點半小孩準時出去上社團。
兩位本來去上安親班的小朋友，老師請他們留在學校，這兩位很勤勞的整理教室，把教室裡的角角都打掃得好乾淨喔！
下午第一節下課，小朋友們衝回教室，迫不及待打開飯鍋看看自己那一組的飯到底有沒有成功。
另外的組別也趕回教室，把他們的電鍋插電按下去。
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四點社團下課了，小朋友又衝回來教室，把手洗乾淨後，開始進入緊鑼密鼓的準備晚餐時間。
每一組四個人分別行動，兩人切芭樂、兩人捏飯糰。(本來食譜是蘋果，但是老師買到一大袋很便宜的芭樂)
先將飯捏成飯糰，穿手套的手先用一點冷開水沾濕，比較好捏不會沾黏，捏好後滾上肉鬆和三島香鬆，就是好吃的雙色飯糰了！
切芭樂的方法，老師是學夜市裡賣甘草芭樂的做法，先切對半，用湯匙將子挖出來，再切小塊。
有了早上的經驗，大家都知道如果受傷就只能做收拾的工作，所以使用刀具比較謹慎小心了。
喂喂~~不能偷吃啦！
動作快的兩個組別，再請他們煮兩鍋飯，等一下小朋友的晚餐
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已經五點了！趕緊將教室收拾乾淨，又花了十五分鐘。
整理好的小朋友開始將今天的心情寫到日記裡去，順便靜下心來迎接6:30的班親會。
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老師~好餓喔~~
聞著飯菜香，小孩喊著肚子餓~5:45了
好吧！布置好餐桌、放好餐墊，小朋友先吃飯囉！自己煮的飯特別好吃，每個人都吃一大碗
看一下各組的忙了一天的成果
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小朋友吃飽刷完牙，時間也差不多了，泡了一壺茶等爸媽來囉！
每個孩子都是接待人員，自己的爸媽來了後，倒茶、介紹今天的菜色、請爸媽用餐
將昨天印好的班刊放在桌上，爸媽可以一邊品嘗一邊閱讀班刊，這樣先到的爸媽才不會坐在那裏”乾等”
老師看時間差不多了家長也都到齊後，開始班親會。
烏克麗麗社團的小朋友自告奮勇上台表演，這給老師一個靈感，以後班親會也可以讓小朋友上台表演的機會，秀一下學習成果。
班親會開始，老師播放了今天整天活動的照片，然後才開始進入班親會事項。
黑板上和教室後的公佈欄，老師貼了小朋友的學習作品，班親會事項一下子就說完了，爸媽可以在教室裡逛逛，看看孩子們的作品。
一個小時後，家長們上樓廳校長的校務說明，我跟孩子們就留在教室進行清潔打掃工作，完美的畫下句點。
ps.家長走後，小朋友又回到教室繼續吃，每個人還可以打包一些回去給沒到場的爸爸或阿公阿嬤。大家也試吃了每一組的涼拌小黃瓜，真的吃起來味道都不一樣咧！
ps.全班孩子放學都留下，老師謹慎的請家長確認
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看到出席家長的踴躍，擠得滿滿的教室裡，相信第一次吃到自己孩子做的飯，內心一定很感動。
活動前，熱心的媽媽們很擔心老師會太累，主動來電詢問老師需不需要幫忙，老師好感動喔！有這麼多體貼的家長，老師實在太幸福了！
我跟媽媽們說，放心交給我們吧！我們會玩得很開心的，只要時間、流程控制好，不會有太大問題的。
有位媽媽說：老師怎麼都不會覺得教書很累，都說”玩”，小孩查字典也是”玩”，但都學得很好。
呵呵~本來上學就是有很多是好”玩”阿！
老師複習過兩年前的流程，這次的流程掌握得很好，老師真的只負責拍照，東看看西瞧瞧，其他都是小孩自己完成的。
這是這個班最後一次班親會，其實該說的大概在前三次就都說完了，要撐一個小時很難，用這樣的活動展現孩子一年半來學習的成果：
1.孩子們在活動進行時展現的耐心，學習與組員合作的能力
2.老師也看見每個孩子不同於課堂上的表現：平常上課無法集中精神的，可以很專注的將飯糰捏得每一顆都一樣大；平常活動量大、經常闖禍的孩子，可以謹慎小心的與組員合作，跑腿的工作也不嫌累；平常紙筆測驗表現不佳的，生活能力的展現卻超乎老師的預期
家長的回饋
