一、本次統計期間：111年8月30日至112年1月20日止。
二、對象:宜蘭縣國中國小師生。
三、調查方式:
每月抽樣數量及抽樣辦法由各校自訂，惟每位學生應每學期至少填寫1 次。
四、調查項目：
1. 午餐供應量-(滿意+非常滿意+尚可之百分比) 。
2. 午餐之烹調口味(淡、鹹) -(滿意+非常滿意+尚可之百分比) 。
3. 午餐之衛生方面(餐具) -(滿意+非常滿意+尚可之百分比) 。
4. 菜色豐富多變化-(滿意+非常滿意+尚可之百分比) 。
5. 午餐的整體滿意度-(滿意+非常滿意+尚可之百分比) 。
