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新南社區	“瓜瓜樂”佳節開演了!
新南社區原是稻米種植的專區，於民國72年引進多種品種瓜果，試種在蘭陽溪床，農民們逐年在品質上的改良，已建立新世紀哈密瓜的獨特口碑，在文建會、縣政府、台電、壯圍鄉公所、衛生所及農會等部門指導下，社區首次於民國93年6月下旬舉辦產業文化活動，是社區踏出產業轉型的重要里程碑。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

新南社區	鄉下人辦喜事
居民們以鄉下人辦喜事的心情，迎接「瓜瓜樂」活動，佳節前夕的會場佈置，大人、小孩捲起褲管，共同為社區辦喜事而努力。結合學校小天使們的創意成果，是我們這次佈置的重點之一；長官來賓接待處；新舊農具的展示區；提供給遊客們DIY的體驗區等，會場部分攤位提供給社區居民使用，是體驗自產自銷實際演練的最佳時機。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

新南社區	哈密瓜鑑識記者會
民國72年，引進多種瓜果品種，種植於新南社區內之蘭陽溪河床高灘地，歷經22年來的努力，農民們不斷嘗試種植技術上的改良，已培育出更優質且遠勝於原出產地的哈密瓜品種。民國93年6月19、20日兩天，在公部門指導下，舉辦了「瓜瓜樂」佳節活動，活動主角產品「瓜果」之甜度及口感的實際體驗，由媒體、專家、學者們蒞臨鑑識體驗記者會，為新南社區特產舉辦的「瓜瓜樂」登場前進行暖身。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

新南社區	運銷前的包裝
哈密瓜採收後，最直接的管道是運銷，其間需經過包裝手續，瓜果品種、規格大小不一，且又容易損壞，故而分門別類，細心包裝是一環非常重要的工作，其目的在於方便搬運、增加美觀等，且每種包裝的外箱上的品質保証，從標籤、售後服務電話、地址及負責人姓名，均清楚標明呈現給購買的消費顧客，做到讓消費者買得安心、吃得開心，是我們最終的目標。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

新南社區	人間美味總統瓜
春夏海風吹，水源潔淨，氣候適宜以及沙質土壤，產出新世紀哈密瓜甜度最高達19.5度，總統品嚐過後都讚不絕口，因此果農都暱稱總統瓜，也由於受產地地區限制，產量有限，造成消費者均直接到產地訂購，新南社區新世紀哈密瓜產期由5月底到7月上旬，同時亦產綠皮網紋洋香瓜，黃皮網紋洋香瓜，光面淡綠皮洋香瓜，光面黃皮洋香瓜，美濃瓜(香瓜)、西瓜等，而瓜類副產品更是人間美味，有新世紀哈密瓜及洋香瓜製作的哈密醬瓜、哈密瓜露及哈密醋等。新南地區新世紀哈密瓜的栽種，明顯高於其他農作物的種植，更因栽種環境等因素受限，因此本地有哈密瓜的故鄉之美稱。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

新南社區	藤蔓蔬果
哈密瓜為鬚根性作物，屬葫蘆科，同株雌雄異花，瓜葉互生，當哈密瓜子葉長出二葉或三葉時，須摘心，留子葉二葉以利長蔓攀爬，並將藤蔓用訂書機夾在網繩上，子葉長到二十五葉時再摘心，藤蔓開花後，每株哈密瓜得留一果，果實大小劃一，同一批成熟較一致，此時天氣已由春季轉入初夏，日夜溫差加大，哈密瓜甜度便在此日夜溫差中及農民辛苦照顧下顯現出來。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

新南社區	A字架及隧道型直立式栽種
最好的品種，也要有栽種技術很棒的農民。當瓜農育苗移植後，瓜農便在一畦畦瓜田上採直立式摘種，利用八字型鐵架，及隧道型鐵架，插入瓜畦土中，架上網繩，好讓瓜藤攀爬。一畦畦直立式與匍地式的種植方式，品質有著大大的不同，因為直立式栽種，瓜果甜度可媲美蘋果樹上果實，甜度均一，不會有消費者買到甜度不一的哈密瓜，這是新南哈密瓜的最佳品質保證。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

新南社區	瓜苗移植
將近一個月，當瓜苗長出子葉後，即可從育苗盤移植到蘭陽溪高灘地上瓜園，一畦畦瓜田裡處處是農民覆蓋的銀色塑膠布，不但有保溫作用，更能防治雜草及病蟲害，減少農藥使用，瓜農利用鐵管在銀色塑膠布引洞後，將一株株瓜苗從育苗盤內引出，種下希望，農民利用育苗做產期調節，每隔幾天再種下另一批哈密瓜，此時東北季風已近尾聲，氣溫也暖和起來，瓜苗成長速度加快，從育苗到移植縮短至20多天到17-18天。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

新南社區	瓜畦耕作
蘭陽溪河床最適合種植各種瓜類，農曆1月開始瓜農忙碌至6月收成，在曳引機不是很發達的時期，瓜畦耕作較簡單化，現在不一樣，有各種不同掘溝機，犁、施肥機，省時省力，經濟效力提高。又因宜蘭潮溼多雨，為提高哈密瓜品質，新南瓜田做畦方式和其他地方較為不同，不同的瓜類，就有不同機具耕作，現有東、西、南、北瓜，犁瓜田時又有白鷺鷥覓食的美麗景致。目前新南出產有秋華、翠密、香華、藍寶石、女神、蜜世界、金果等，尚介好吃是新世紀，年年是出狀元。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

新南社區	育苗
每年農曆過年立春後，是新世紀哈密瓜、洋香瓜、美濃瓜、西瓜陸續播種育苗的最佳時刻，瓜農利用產期陸續播種育苗到農曆3月15日左右，由於栽種育苗技術改進，從以前直接取土壤引穴洞播種，進而引進育苗土介質，裝入育苗盤後播種，放入簡易型溫室內催芽，此時東北季風仍強，故從蘭陽溪高灘地都可看到一小畦簡易溫室，裡面的哈密瓜苗受到無微不至的照顧。

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