中正社區–阿茂米粉羹

阿茂本名羅祈祥, 在宜蘭市賣米粉 50年。

17歲起就在市內到處熱賣,當時一碗五角錢,後來固定在新民路東門口,現今在聖後街自家五層樓門口。

一輩子以販售米粉 維生,養活二男三女,有博士、碩士,個個有成。

阿茂米粉粳注重 湯美味,精選甜不辣、黑木耳,加上當日新鮮篩製的米粉,依食客口味摻紅辣椒醬、香油、香菜,暑夏則以沙筍合煮最好吃,寒冬吃一碗立即補充熱能。

蘭陽子弟返鄉多會來報到,吃一碗有人情味、具宜蘭口味的米粉 。