阿萬之家

阿萬之家起源要從阿萬的父親賴桂合說起，他務農，養鴨的目的在於每年冬天農田休耕時，可以將鴨放到田裡吃田螺和掉落的稻米，鴨子一方面可以踐踏雜草，一方面有排泄物滋養農田，一舉兩得，農夫稱之為「逃冬」。
賴桂合在逃冬後，會將生產過剩的鴨子殺了，用鹽醃在陶缸裡保存，逢年過節拿出來曬乾。阿萬說：「以前的鴨賞都是掛在埕裡曬乾，曬的時候蒼蠅蚊子很多，很不衛生，現在都改用烤的了。」