| 中山社區 | 製茶興起始末 |
| 民國廿至卅年間，中山村民以種蕃薯維生，民國五十年間種植水稻占大部分，這時期，幾位由坪林移民來的製茶師父，將茶葉引進中山，因利潤還可以，另一方面水稻收成則不理想，居民漸轉型從事茶樹栽培，茶區就此延展開來。 起初茶葉都交由茶販行銷，由於有一些茶販用醃製的手法將茶葉成品凍結起來，也有因被跳票，而迫使茶農走起自產自銷的路。 這兩年因休閒農業的抬頭，為提高品質只做春、冬兩季茶，其他時間便舉辦製茶體驗、泡茶、品茶等活動，整合社區資源，培養解說員，推出各式套裝旅遊，亦配合學校從事戶外教學，打造知性、優質的社區。 | |
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以上資料來源–財團法人仰山文教基金會