宜蘭縣105年度國民中小學推動環境教育輔導訪視評核-自評表

 壹、基本資料                         填表日期：105 年 10 月 7 日

目標：

1.了解生活中常用的清潔劑常見的有害成分與其對於人體、環境的影響

2.結合自然領域入門的化學知識與數學領域的比例計算認識肥皂的製作過程

3.結合視覺藝術領域設計自己喜歡的肥皂造型

4.藉由活動進行增進親子關係

進行方式：

1.室內講述：複習七年級數學所學的比例式、生物所學的食物鏈、生態系、八年級理化測量方法、分子量、莫耳數與簡單的皂化過程以及相關化學知識。

2.了解清潔劑中可能含有的添加物，例如：壬基酚、磷酸、螢光劑、柔軟劑及其對環境、人類的影響與途徑，特別是如何透過食物鏈進入人體當中。

3.觀察實體的清潔劑，了解其中的成分，與上述理論驗證。

4.藉由影片約略了解製皂過程與注意事項，並將製造的原料與上述成分互相比較。

5.進入實際操作。

成果描述：

1.認識生活中的清潔劑與有害成分與影響–特別是”環境賀爾蒙”其中一種–“壬基酚”，包括其在清潔劑中所扮演的角色、會產生的影響–分解後會產生類似雌激素的結構，並透過食物鏈進入人體，進而干擾內分泌平衡。另一種成分–磷酸鹽，排入水中會造成藻類大量繁殖而造成優養化。其他添加劑還有柔軟劑、芳香劑等等，輕者造成過敏，重者更會造成氣喘死亡等後果。

2.了解課本當中所學的理論在實際生活中的應用：例如氫氧化鈉的化學特性–加入水中產生的激烈反應極其腐蝕性。重量測量的方法與注意事項、燒杯的使用、溫度計的使用。而不同的油脂必須配上不同的氫氧化鈉重量，必須用數學中的比例式以及化學反應中所學的莫耳數與化學平衡。等於將七、八年級所學的數學、生物、理化都複習過一遍。

3.父母與孩子可以一起參加除了班親會以外的活動，本課程較為輕鬆活潑，實作的部分也提供親子一個互動的管道。

4.在了解清潔劑的成分以後，以後在購買與使用清潔劑時，能夠更注意其中的成分，並避免、拒絕使用有害環境的清潔劑。

實施心得：

本活動設計為各科協同教學，納入了數學與自然領域的教師加入，同時也將課本所學的知識實際運用一遍，對於兩領域的老師都是一個特別的經驗，而且又有實際的成品產出，對兩領域的教師都是特別的經驗，破除了”數學無用論”或”自然無用論”的迷思，此外更吸引其他領域的教師一同來學習，所有的參與者都有非常大的成就感。

學習者心得：

本來以為肥皂的製作過程非常複雜，但是沒想到可以這麼有趣，可以隨自己喜歡調配不同的油脂比例。而且那些換算的方法老師課堂上都教過了，複習一下其實都很好用。而且原來我們使用的清潔劑或沐浴乳可能含有許多添加物，會讓男生變的女性化，非常可怕，也汙染了我們的地球環境，真的要好好限制。以後買東西真的要好好注意裡面的成分了。

補充：

參加對象：1.本校教職員、2.本校學生、3.本校家長 教職員部分本校另開研習研習活動、學生與家長則是舉辦親職教育活動邀請家長與學生一同參加。

照片說明：本校辦理環保手工皂研習活動，結合親職教育與親師座談，邀請師生與家長參加，並認識市面上清潔劑可能含有的有害添加劑。