在地食材系列-教育農園(室內基本知識講授)

教育農園-室內基本知識講授

日期

     

節數

土地倫理與自然環境

1

竹圍文化建立的的生活圈與生態圈

1

勞力密集的傳統農業

1

米食加工品的種類及其應用

1

農具演變與農耕方法

1

吃自自然 吃出健康

1

生產、生活、生態

1

蔥油餅飄香

6

午餐在地食材推廣活動課程表

文化國中午餐在地食材推廣實施計劃活動課程表

日期

時間

活動課程

11/3()

8

基礎知識:土地倫理與自然環境

11/8()

8

管理實務:整地、基肥使用、培畦

11/10()

早自習

基礎知識:竹圍文化建立的的生活圈與生態圈

11/17()

8

管理實務:種子繁殖與地下害蟲防治

12/1 ()

8

管理實務:畦面覆蓋與種苗定植

12/2 ()

6
8

基礎知識:米食加工品的種類及其應用

管理實務:不同方法雨水收集量記錄

12/3 ()

7~8

基礎知識:勞力密集的傳統農業
管理實務: (1)種苗補植與雜草防治 
           (2)
水分管理

12/4 ()

上午

基礎知識:農具演變與農耕方法
管理實務:生物性肥料與非農藥防治製劑實作

12/6 ()

早自習

7~8

管理實務: (1)種子發芽率實驗記錄 
           (2)
種植密度對植物生長之紀錄 

12/8 ()

早自習

8

管理實務: (1)非農藥防治製劑的使用
           (2)
化學肥料與有機質肥料對植物生長之紀錄

12/9()

6

基礎知識:吃自自然 吃出健康   

12/15()

早自習

8

管理實務: (1)生物性肥料、液態肥料等追肥使用
           (2)
生物性肥料製作及發酵之紀錄

12/16()

6

基礎知識:生產、生活、生態

12/18()

上午

管理實務:教育農園動物相之紀錄

管理實務:熟炊的黑草仔粿

12/22()

8

管理實務:從實作體驗中發現問題並討論

1/7 ()

8

管理實務:歡喜慶豐收

1/21()

上午

管理實務:走出校園,學習專業農民的耕種