文化國中午餐在地食材推廣實施計劃活動課程表
| 日期 | 時間 | 活動課程 | 
| 11/3(三) | 第8節 | 基礎知識:土地倫理與自然環境 | 
| 11/8(一) | 第8節 | 管理實務:整地、基肥使用、培畦 | 
| 11/10(三) | 早自習 | 基礎知識:竹圍文化建立的的生活圈與生態圈 | 
| 11/17(三) | 第8節 | 管理實務:種子繁殖與地下害蟲防治 | 
| 12/1 (三) | 第8節 | 管理實務:畦面覆蓋與種苗定植 | 
| 12/2 (四) | 第6節 | 基礎知識:米食加工品的種類及其應用 管理實務:不同方法雨水收集量記錄 | 
| 12/3 (五) | 第7~8節 | 基礎知識:勞力密集的傳統農業 | 
| 12/4 (六) | 上午 | 基礎知識:農具演變與農耕方法 | 
| 12/6 (一) | 早自習 第7~8節 | 管理實務: (1)種子發芽率實驗記錄   | 
| 12/8 (三) | 早自習 第8節 | 管理實務: (1)非農藥防治製劑的使用 | 
| 12/9(四) | 第6節 | 基礎知識:吃自自然 吃出健康 | 
| 12/15(三) | 早自習 第8節 | 管理實務: (1)生物性肥料、液態肥料等追肥使用 | 
| 12/16(四) | 第6節 | 基礎知識:生產、生活、生態 | 
| 12/18(六) | 上午 | 管理實務:教育農園動物相之紀錄 管理實務:熟炊的黑草仔粿 | 
| 12/22(三) | 第8節 | 管理實務:從實作體驗中發現問題並討論 | 
| 1/7 (五) | 第8節 | 管理實務:歡喜慶豐收 | 
| 1/21(五) | 上午 | 管理實務:走出校園,學習專業農民的耕種 | 

