午餐在地食材推廣活動課程表

文化國中午餐在地食材推廣實施計劃活動課程表

日期

時間

活動課程

11/3()

8

基礎知識:土地倫理與自然環境

11/8()

8

管理實務:整地、基肥使用、培畦

11/10()

早自習

基礎知識:竹圍文化建立的的生活圈與生態圈

11/17()

8

管理實務:種子繁殖與地下害蟲防治

12/1 ()

8

管理實務:畦面覆蓋與種苗定植

12/2 ()

6
8

基礎知識:米食加工品的種類及其應用

管理實務:不同方法雨水收集量記錄

12/3 ()

7~8

基礎知識:勞力密集的傳統農業
管理實務: (1)種苗補植與雜草防治 
           (2)
水分管理

12/4 ()

上午

基礎知識:農具演變與農耕方法
管理實務:生物性肥料與非農藥防治製劑實作

12/6 ()

早自習

7~8

管理實務: (1)種子發芽率實驗記錄 
           (2)
種植密度對植物生長之紀錄 

12/8 ()

早自習

8

管理實務: (1)非農藥防治製劑的使用
           (2)
化學肥料與有機質肥料對植物生長之紀錄

12/9()

6

基礎知識:吃自自然 吃出健康   

12/15()

早自習

8

管理實務: (1)生物性肥料、液態肥料等追肥使用
           (2)
生物性肥料製作及發酵之紀錄

12/16()

6

基礎知識:生產、生活、生態

12/18()

上午

管理實務:教育農園動物相之紀錄

管理實務:熟炊的黑草仔粿

12/22()

8

管理實務:從實作體驗中發現問題並討論

1/7 ()

8

管理實務:歡喜慶豐收

1/21()

上午

管理實務:走出校園,學習專業農民的耕種

 

宜蘭縣立文化國中99年度學校午餐在地食材推廣實施計畫

宜蘭縣99年度學校午餐在地食材推廣實施計畫 

(學校申請書)學校基本資料表

學校名稱宜蘭縣立文化國民中學所屬縣(市)宜蘭縣
學校地址宜蘭縣蘇澳鎮新馬路2
申請項目
名稱教育農園-「有機蔬果菜飯香」
申請補助總金額新台幣450,000
承辦人姓名: 陳雪華E-maillu5824@ilc.edu.tw
聯絡電話:03-9903060#206傳真:03-9901701
學校過去辦理之經驗或績優事宜(請列舉):1.協辦98年蘇澳地區農會深度米食孩童稻作計畫2.協辦99年蘇澳地區農會深度米食孩童稻作計畫3.協辦95年無尾港文教促進會蘇澳地區歷史建築調查計畫4.協辦96年無尾港文教促進會武荖坑風華再現計畫5.協辦97年無尾港文教促進會行來調查咱的廟計畫6.協辦97年隘丁社區發展協會隘丁、文化、石頭城計畫6.協辦98年無尾港文教促進會生態栽培的孩童稻作計畫7.協辦99年無尾港文教促進會生態栽培的孩童稻作計畫
辦理在地食材推廣之潛能(請列舉)1.農藝食材推廣教育(米食)— 水稻一期作2.園藝食材推廣教育(蔬菜、瓜果類)—全年度3.米食推廣教育(米食加工)4.鄉土美食推廣教育(鄉土、特色小吃)

 承辦人:           主任:            會計:            校長:

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