105_5-5_「海洋學校」-海洋教育課程教學專案成果

「海洋學校」-海洋教育課程教學專案

活動照片與省思

  • 第一階段(基礎課程):

※活動一:黑白間的光彩

文章討論與導讀

文章討論與導讀

文章內容與結構分析

花紋海豚資料收集

花紋海豚資料收集

活動省思:

廖鴻基老師的文章─「黑白間的光彩」,在文章中描述了海洋的景色,從岸邊到離岸,美麗的文字帶領著我們彷彿身歷其境,尤其是文中描述光影的參差流動變化,令人驚嘆!

如果只是粗略的概讀,實在無法深刻的體會,所以本次活動設計讓孩子將老師的文章依句子剪裁分類,先分兩大類─景色描述與花紋海豚描述,再請孩子依據類別細分,最後剪下關鍵字詞,進行文章的文本分析。利用策略,讓孩子們反覆閱讀文句,體會文章的美。

接著,進行網路資料的搜尋,藉由網站上真實的圖片與紀錄,讓孩子更加深刻的體會海洋的美與廣大,並且認識文章中的主角─花紋海豚。

以此活動做為課程的開場,讓孩子藉由文字認識海洋,希望可以在孩子的心中埋下小小的種子,期待進階課程之後能有發芽的機會。

※活動二:小鰻魚來了

繪本導讀

繪本導讀

海濱的鰻魚季

鰻魚季時海濱的奇景

認識鰻魚

了解捕撈鰻魚的代價

活動省思:

抓鰻苗是孝威學區冬天時,村民很重要的經濟活動,但不論是教師還是學生,似乎對於這樣的產業並不是十分了解,因此,藉由這次的教學活動,師生們一起學習了關於小鰻苗的點滴。

蘭陽溪口是台灣最大的鰻苗捕獲區,是因為它的位置得天獨厚,占了鰻苗生長過程的地利之便,而牠們到達的時間卻是台灣最冷的季節—冬季,為了貼補家用,許多漁民冒著生命危險,到海邊捕撈魚苗……

看著一幕幕畫面,孩子們多少都能體會到份工作的辛勞與危險,但也了解過度捕撈對於鰻魚生態的衝擊是多麼的大。人類在這世界上的角色一直扮演著破壞者,危害的不僅是地球,也包括自己和後代,而這副景象要到何時才能改變呢?希望這樣的保育星火能在學生的心中持續燃燒著……

 

  • 第二階段(進階課程):邀請台灣海洋環境教育推廣協會講師專業指導

    ※活動一:那天來的鯨魚

邀請郭兆偉老師專業指導

繪本-那一天來的鯨魚導讀

孩子們專心地聆聽

鯨魚擱淺了,該怎麼辦?

一隻原本可以活很久的海龜

滿地的海龜殼

被魚網困住的海龜

海邊常出現的垃圾

2008年晨曦號原油外洩

一隻在油汙中掙扎的蟹

活動省思:

講師使用繪本帶入鯨魚擱淺的議題,再穿插講師豐富的經驗與專業知識,讓我們了解到搶救鯨魚擱淺的難度與無奈,接著結合各種寫實的環境傷害照片。在輕鬆中帶點幽默,幽默中帶來省思,最後還提到了上帝恩典,一段曾被重油汙染的海岸線,發臭了好幾年,人類付出了高成本費時費力也無法處理好,沒想到上帝派來了兩種藻類─馬尾藻、石純,這兩種藻類,讓這段看似沒有生機的海岸線,重新有了盼望。如此的穿插安排,讓孩子們靜下心來思考,深沉的反省之後,再給予希望,讓孩子不至於落入太沉重的氣氛中。

活動過後的幾天,適逢梅姬颱風,宜蘭陸續擱淺了三尾抹香鯨,第一條2.5公尺的侏儒抹香鯨就是在五結海岸線發現的。由於發現時風雨仍強,且動物防疫所的救援池因停電無法運作,所以只能在沙灘上挖沙坑注入水,再將侏儒抹香鯨移入以利保濕。雖然這尾侏儒抹香鯨原本的生命徵象還算穩定,但因海象差難以回放,所以等到準備回放前已經死亡。

繪本中出現的例子,就這麼活生生地出現在我們身邊。讓孩子們印象深刻,也震撼了我們。生活中的寫實,不像繪本般夢幻有童趣,它就真實的出現,立即就讓我們遇到了。

我們真實的了解到,為了我們的未來,環境保護一定要開始。不要小看我們的小行動,每一個行動都有他的影響力的。

※活動二:徒步孝威海岸

穿堂集合,行前注意事項說明

天空即使下著雨,我們依然風雨無阻

觀察著鄰近的到稻田生態與環境

人類開發的幸與不幸─

一隻被壓扁的烏龜

我們的生命之河─冬山河

徒步到了海岸,遠眺海面

活動省思:

早在年初將活動敲定在9月底時就預知可能會遇到東北季風,雖然早已抱持著「沒關係,趁機讓孩子感受一下東北季風的威力」的心態,但是還是心存的一點點盼望,希望可以有著好天氣。

可惜,天不從人願,當天要徒步到清水海邊時,天空果然飄著雨,雖然時而細雨時而大雨,但是很棒的是,即使衣服和鞋子濕了,還有受到很多的蚊子攻擊,孩子們依然堅持走到海邊。

一開始大家都興奮的吱吱喳喳,直到講師提醒大家安靜的重要時,大家才能靜下心來觀察周遭的環境,聆聽周遭的聲音。沿路上,我們觀察了田間景觀、生態,還發現了一隻被壓扁的烏龜,一隻慘死在人類文明輪下的烏龜。

從沒走過這麼遠的路,再加上逐漸淋濕的衣服和鞋子,孩子們漸漸感到疲倦,直到大家看到了海,此起彼落的一陣驚呼,所有的疲累突然消失。原來,海是那麼的吸引人。

老師藉由實際的海岸地形,告訴我們沙崙對當地居民的重要性。祖先的智慧,將房子隨著沙崙而居,因為沙崙可以防風還可以阻止海水滲透到淡水。

我們親臨海岸,看著細緻的沙灘遍布著人工的垃圾,看著因著東北季風而漲高的海浪,可惜因著風雨,所以實在無法進行淨灘的行為。只能默默的將這些記在心中,慢慢發酵。

※活動三:南方澳的海濱

南天宮集合,準備徒步海岸線囉!

寶石媽祖進安宮見證南方澳的發展

全身都用珊瑚雕刻的馬祖神像

徒步走南方澳跨港大橋

在橋上遠眺漁港

由高處遠眺漁港,觀察漁港地形

颱風前夕,漁港的預備作業

漁港的出海口

脫掉鞋襪,海是那麼的好玩

海邊的石頭好美

享受完大海的美,來看看漁港的發展

大家仔細觀察這艘船

船尾與別人不同的設置,

就是為了「鏢旗魚」

漁網上有無數個小勾的「延繩釣」

利用現場看到的漁具進行教學

令人沉重的底拖網

帶著孩子仔細的觀察漁船

捕撈吻仔魚的設施

 

活動省思:

第一站我們在南天宮下車,由於香客眾多,所以我們大概瀏覽一下就徒步走到了另一間媽祖廟─進安宮。

進安宮,從十九世紀中至今,曾重建於中正軍港內,後來一九七五年,為國防部興建軍港需要,媽祖與漁民一起遷移南方澳。2006年間,一位台北洪姓珠寶商捐獻了一株市價數千萬之深海寶石珊瑚,雕刻一尊「寶石珊瑚媽祖」,在三峽賴姓雕刻師經歷兩年半時間精琢細磨,高四尺八寸,重達六百公斤的寶石珊瑚媽祖,中於二00九年安座在廟內。

老師說,寶石珊瑚的成長速度,一年成長0.1公分,十年成長1公分,而這尊用寶石珊瑚雕刻的媽祖有140公分高,換算下來,需要花費1400年才能長成這樣的高度。

進廟內參訪時,仔細端詳,這尊寶石馬祖使用了寶石珊瑚的原色(我還一度以為珊瑚都是紅色呢,原來還有這樣的粉色珊瑚)。從頭到腳,連頭上的冠冕都是用寶石珊瑚鑲嵌的。

接著,我們徒步走上南方澳的跨海大橋,當地人俗稱的「駝背橋」。跨海大橋是由13條纜繩組成,橋面長度達140公尺,距離海平面約18.5公尺,為國內獨一無二的單鋼拱橋,更是亞洲第一座雙叉式單拱橋。

橋上有很多的貝殼裝飾,還有一隻鳥的雕塑(問過鳥類專家,這隻鳥可能是鵜鶘,但是海邊怎麼會放鵜鶘的雕塑呢?)。站在橋上,可以遠眺蘇澳漁港與南方澳,也能望向大海。低頭向下望,可以看到第三漁港的停車場。走在橋上,有孩子驚呼眼前的美景,有孩子驚嚇腳下的高度,不管如何,這應該是他們第一次用雙腳走這條橋吧!

過了跨海大橋,我們來到了豆腐岬,這裡可是全世界第一筆紀錄珊瑚產卵的地方喔!早在1943年時,日本學者川口四郎就在南方澳豆腐岬海域發現紅色珊瑚卵塊(珊瑚產卵會讓海水變紅哦!),事後寫成報導,成了全世界最早發現珊瑚產卵的紀錄。

根據學者調查,因豆腐岬地理位置特殊,外海的黑潮帶來許多海洋生物幼苗,當地小小的0.4平方公里內,珊瑚種類就約有150種,而全球暖化,海水升溫,當地的珊瑚種類也持續增加,是相當珍貴的一塊寶地。

來到海邊,怎麼能不踏踏浪呢?讓孩子熱愛海洋進而珍愛海洋,這不就是我們這次計畫的目的嗎?當我們開放孩子脫下鞋襪踏浪時,孩子們臉上洋溢著無以倫比的笑容!是啊!海是那麼的美,那麼的吸引人,實在是沒必要因著恐懼而阻止孩子親近海,尤其我們身為海島的居民,海應該是熟悉的,而非恐怖的!

孩子們在海邊撿著石頭、打著水漂,原本規定只能濕到腳踝的界線,慢慢的上升到小腿肚,接著就快要到膝蓋了。如果不是礙於老師的規定,我想一定有孩子打算向大海狂奔的!在一旁除了幫孩子們留下倩影,我也偷偷地觀察著他們。結果,我發現上學期幫全校上的塑膠寄居蟹課程,沒想到在孩子心中留下了漣漪,孩子們今天在海邊看到貝殼,撿起來欣賞它的美之後,彼此討論著:這個寄居蟹可以住,放回海裡!真是讚啦!當老師再辛苦,看到自己的付出在孩子心中留下,這就是最棒的回饋啦!

在豆腐岬體會了海的美之後,我們緊接著走到了漁港。看著一艘艘停泊在港內的船,老師為我們進行了一場實地勘查與解說。

首先登場的是鏢旗魚的裝置。在一艘艘並排停靠的船尾中,有一艘船的船尾加裝了一個平台,這就是鏢旗魚的鏢魚平台,鏢魚檯稱作「頭架」,鏢手站立在頭架頂端持三叉漁鏢鏢獵旗魚。平台上左右兩個拱起的塑膠軟墊,是固定漁民雙腳的設施。

鏢旗魚的季節通常在中秋過後,往往適逢東北季風,海面上的風浪強大,鏢魚手站在頭架上,手持漁鏢,在大風浪之下,僅靠著固定雙腳的橡皮圈,一方面穩住身子力求平衡,一方面搜索海面發現旗魚,在發現魚的瞬間,射出魚鏢,鏢射的力道與準度,靠的是全船的團隊默契與鏢魚手豐富的經驗。

在同一艘船上,我們也發現了「延繩釣」的工具。「延繩釣」俗稱「放滾」,細長漁線綁上無數的釣鉤,再綁上釣餌,然後逐一放入海中。

接著,沿著漁港往前走,我們沉重的發現到底拖網的工具。底拖網是全球慣用漁法,又稱「海洋推土機」,顧名思義,是將魚網沉至海床拖行,是工業化捕魚船上的重型捕撈工具,極具破壞力,頃刻間能將無數海中生物一網打盡、珊瑚化為烏有,嚴重破壞海洋生態。

它的原理是利用兩塊網板張開網口,在海中拖掃,驅趕或威嚇魚群進入網袋,又可分為底層拖網及中表層拖網。

綠色和平組織2016年7月曾提出底拖網捕魚5個可怕之處:

1. 過度捕撈:每年有數以百萬噸計的海洋生物,遭底拖網吞噬。底拖網所經之海床,生命殆盡,難以復元如初。

2. 混獲:千萬別要誤會使用底拖網捕魚方法,可令魚獲豐富。事實上,網內數量龐大魚獲中,無數物種只是遭誤捕,例如海鳥,甚至已屬近危物種的黑鯊,就是混獲下的犧牲者;一些魚苗則因為缺乏市場需求,而直接被丟棄;而大部份被誤捕的魚,往往不是死掉,便是奄奄一息,同樣被棄回大海。

3. 動搖海床:要將魚網沉到海床拖行,魚網本身必須有一定重量。一個底拖網,可達三層樓高,當底拖網掃過海床,原本水流與氣溫偏低,生態穩定自然的海床,可就無法維持它的生態了。

4. 危害珊瑚:不僅位處熱帶的海洋,才見珊瑚,許多珊瑚品種均棲身冰冷的深海之中,有些更存活數千年之久,但如果被「海洋推土機」輾過,數秒間便會化為烏有。

5. 摧毀無數海洋生物的家園:海床是許多海洋生物如海膽、海筆、海綿、蚌類、蠕蟲及蛤蜊等海洋生物的家園,一些更隱沒海床洞穴之內。底拖網的出現,迫使牠們失去家園,甚至死亡。

其實不只是底拖網,另外流刺網與吻仔魚的捕撈,這三大政策的開放就注定了今天漁獲量減少的命運。這些漁法,掏空了海洋資源,讓大海沒有喘息的空間,而我們現今仍然在使用它們。

我們一方面埋怨漁獲量的減少,一方面又不願意調整捕撈的方式,這樣下去,我們只會自食惡果啊!

※活動四:烏魚小班

在宜蘭縣海洋資源教育中心上課

先說明第一階段的規則

各種捕撈工具

模擬近海的小魚生態

讓孩子們自訂自己的船公司名稱

老師賣力的說明與介紹

各家公司首先要自己先整理捕撈工具

介紹近海可以使用的工具

價高者得標

鐵製的椅子和滅火器模擬海岸地形

超大型的捕魚器出現囉!

為了獲利,大家拚了

一隻超大魚可獲利500元

公布第二階段的冠軍船家

大自然的迴光返照,魚類大量產卵

政府開放大型捕撈工具認購

外海所剩無幾的魚獲

媲美底拖網了掃地機出現了

近海的魚卵也不放過

努力的為了生計捕撈

第三階段已經少了很多大型魚了

討論與發現

討論與分享

孩子上前分享省思

活動省思:

第一輪老師先說明規則:海洋分遠洋與近海兩地,孩子們可用筷子夾魚(近海),或以釣竿綁磁鐵吸魚(遠洋),海中魚種有大、中、小三類,各代表100分、10分、1分,遠洋有大魚、中魚,而近海只有中魚、小魚。每一輪限時五分鐘,哨音一響開始分組釣魚,時間截止後計算成績。

在第一輪活動進行時,由於近海與遠洋都有著充份的魚,所以孩子們都是無忌憚的躍躍欲試,大展身手、盡情的捕撈漁獲。雖然老師有提醒孩子大魚可以生小魚的定律,呼籲勿將大魚釣光。但是為了獲利,各家船公司都卯足了全力。

第一輪進行的期間,政府祭出了獎勵,每間公司補助3000元,接著又進行一般捕撈工具的拍賣,有三間公司為了增加獲利,添購了捕撈工具。時間到了之後,大家觀察到雖然「Money船船」公司的漁獲量高於其他公司,但是由於之前添購工具的成本,導致輸給了另外兩間沒有添購捕撈工具的公司。

有了這樣的發現,孩子們開始討論起成本的控管,不再沒有限制的標價工具。接著帶孩子檢視遠洋魚量,發現遠洋仍有大魚,所以老師在近海裡放了很多的小魚,讓孩子體會大魚真的可以生小魚的定律。同時,老師也在外海施放超大魚種,超大魚一隻可以獲利500元。就這樣,我們開始了第二輪。

第二輪開始,各船家卯足力捕撈超大魚,可是超大魚真的太重了,使用普通磁鐵漁具無法捕撈,所以老師進行了多場大型磁鐵、超大型磁鐵的工具拍賣。這場拍賣讓好多人猶豫了,一方面為了成本控管,一方面有想要獲利,大家掙扎了很久。

其中「Money船船」公司由於第一輪已經添購一組工具,也由於他們第一輪的經驗─成本會降低獲利,所以這一輪他們討論之後決定不添購任何工具。而「豐收」公司第一輪時因為沒有添購任何工具,所以獲利第一名,有了這樣的舊經驗,他們堅持不增加成本,所以也不添購。

另外則有三間公司討論後決定折衷的添購一組。最令人矚目的是「黑豹」公司,他們連續兩輪都競標工具,而且不只添購一組。競標過後,各家船公司各自使出全力捕撈。

第二輪結束後,大家檢視得分板。兩間沒有添購大型磁鐵漁具的公司,果然超大魚的魚量很少,甚至是零。詢問「豐收」公司為什麼沒有大型磁鐵漁具卻仍然可以捕撈超大魚,他們分享方法,原來他們是運用小型磁鐵來勾住超大魚。但是費時費力,成效不佳。而這一輪「Money船船」公司雖然沒有大型磁鐵漁具可以捕獲超大魚,但是他們善用他們的捕撈工具與捕撈技術,大量的捕捉了大、中、小魚。所以獲得了這一輪的冠軍。最令人留意的依然是「黑豹」公司,他們競標了大型磁鐵和超大型磁鐵,在沒有控管成本的狀況下,真的出現了赤字負債的情狀了。

看完了得分板,帶著孩子檢視近海和遠洋。結果發現近海的魚已經消失殆盡,而遠洋的魚量也大不如前了。

仿照生物的本能習性,當族群受到威脅,動物會大量繁殖以維持族群續存。所以老師在近海施放很多代表魚卵的乒乓球,且這些魚卵個頭大分數高。

第三輪開始了!沒有人想到這已經是生物的迴光返照,需要留給他們一條生路,大家依然盡全力的捕撈。

過程當中,雖然隱約有聽到少數的孩子討論說要留一點魚卵,但是當他們看到別的船公司毫無忌憚的捕撈,他們的信念也動搖了。真實的呈現「我不抓別人也會抓」的心態。

就在這個時候,拍賣會場開始拍賣了超級大釣竿(掃把),附有超級大磁鐵,吸魚效果更好,還可以用掃地的方式捕撈,效率更高。這種模擬底拖網的工具吸引了孩子的注意力,但是也有很多孩子猶豫了,經過了一番的討論,最後兩支